VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejen Svatomartinské, ale i Veselé

ZNOJEMSKO - Poněkud ve stínu Svatomartinských zůstávají další mladá vína uváděná na trh. Vinaři jim dávají nejrůznější názvy, poptávka po nich neustále roste.

25.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv

Veselé víno, Waldberg Noveau, Mladý Lahofer, Svatováclavský sběr,… Nejen pod názvem Svatomartinské lze na Znojemsku sehnat letošní mladé víno. Vinaři, kteří si od Vinařského fondu nekoupili licenci na používání známky s obrázkem světce na bílém koni, pojmenovávají své výrobky různě. Zájem o ně každoročně roste.

„Letos vyrobíme pět až šest tisíc lahví Veselého vína. Každoročně jeho produkci zvyšujeme, letos ho děláme počtvrté. Očekávám, že do měsíce nebude co prodávat,“ řekl vinař Jiří Hort z Dobšic.

Ten k výrobě Veselého vína používá Müller Thurgau. „Tradičně je v kabinetu nebo pozdním sběru, a tedy bez doslazování. Název Veselé víno vznikl proto, že víno má navozovat dobrou náladu a té není nikdy dost,“ doplnil Hort.

Jiný název zvolila vrbovecká společnost Waldberg. „Z odrůd Müller Thurgau a Svatovavřinecké nabízíme letošní mladé víno nazvané Waldberg Nouveau. Nabízeli jsme je pod stejným názvem už před pěti lety, zájem o ně je velký. Vyrábíme ho kolem pěti tisíc litrů, prodávat se bude zhruba do konce roku,“ sdělil Pavel Filipovszki z Vinařství Waldberg.

Müller a Vavřinec

Müller je víno svěží, intenzivní, plné vůně s muškátovými a broskvovými tóny. „Ve Svatovavřineckém převažují výrazné švestkové tóny. Kvalitou určitě vydrží minimálně rok. Teď jsme chutnali loňské Nouveau a bylo stále dobré,“ dodal vinař Pavel Filipovszki.

Pod označením Mladý Lahofer prodává svá mladá vína Vinařství Lahofer z Dobšic. „Naše vína nejdou do řetězců, neděláme jich velká kvanta, a proto pro nás značka nemá až takový význam. Naše mladé víno dodáváme do vinoték, kde nás zákazníci znají a vědí, že jde o kvalitu. Prodávat je budeme zhruba do přelomu ledna a února,“ řekl Stanislav Lancouch z Vinařství Lahofer.

Jediné víno se značkou Svatomartinské pocházející ze Znojemska začal jedenáctého listopadu prodávat Znovín Znojmo. S označením mladého vína jako Svatomartinské přišel před deseti lety vinař Jiří Kopeček. „Prošlapal těžkou cestičku, a když se značka začala ukazovat jako úspěšná, prodal ji Vinařskému fondu. Ten ji nyní za licenční poplatek zhruba jedna koruna za láhev propůjčuje vinařům,“ uvedl ředitel Znovínu Pavel Vajčner.

Mladá vína

Kdo nechce složitě obíhat všechny vinaře vyrábějící mladá vína, bude mít možnost ochutnat je všechny na jednom místě. „Na šestého prosince chystáme degustaci mladých vín v Novém Šaldorfu. Ochutnávka začne v pět hodin odpoledne,“ řekl Jaromír Čepička z občanského sdružení Znojemské vinařství.

25.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První ministryně Skotska (premiérka) Nicola Sturgeonová chce bránit místo, které má Skotsko v Evropské unii, a bude usilovat o to, aby Skotové mohli mít po odchodu Británie z unie i nadále přístup k evropskému jednotnému trhu.
AKTUALIZOVÁNO
3

Skotský parlament souhlasí s novým referendem o nezávislosti

Donald Trump
4

Trump podepsal dekret, kterým končí Obamovy ekologické regulace

Brečet nebudu, říká sprejer, který poničil hradby

Na místo činu se o víkendu vrátili sprejeři, kteří ve čtvrtek 16. března pomalovali historické hradby a další místa v Klatovech, a způsobili tak škodu za zhruba 45 tisíc korun. Odstraňovali nápisy, které nastříkali. Lítost by u nich ale člověk hledal jen stěží.

Vinni! Policisté, co zasahovali proti útočnici ze Smíchova, vyslechli trest

Obvodní soud pro Prahu 1 uznal ve čtvrtek vinnými dva policisty, kteří zasahovali proti Michelle Sudků poté, co chtěla zabíjet v kavárně na pražském Újezdě. Potrestal je trestním příkazem. Informaci České televize v úterý potvrdila mluvčí Obvodního soudu pro Prahu 1. Konkrétní druh ani výši trestu soud nezveřejní, dokud nebude výsledek sdělen účastníkům řízení. Oba policisté mohou proti rozhodnutí podat odpor, v tom případě by soudkyně musela nařídit hlavní líčení.

Se zpěvačkou Špinarovou se příznivci rozloučí 1. dubna v Ostravě

Se zpěvačkou Věrou Špinarovou, která náhle zemřela v neděli ve věku 65 let, se její příznivci mohou rozloučit dopoledne 1. dubna v Ostravě. Smuteční síň krematoria ve Slezské Ostravě jim bude zpřístupněna od 09:00 do 12:00. Odpoledne se poslední rozloučení uskuteční pouze v kruhu rodiny a přátel. ČTK o tom dnes informoval Adam Pavlík, syn Věry Špinarové a vedoucí její doprovodné kapely.

Divoká prasata terorizují lázně i města

Nejsou to hony za dobrodružstvím, ale na vztek. Odstřel divokých prasat, která v nájezdech terorizují parky v Karlových Varech a dalších městech, ale nepohrdnou ani zahradami soukromníků, nyní zaměstnává myslivce i pracovníky Správy lázeňských parků. Ačkoliv na čekanou vyrážejí prakticky každou noc, od začátku letošního roku se jim podařilo ulovit jeden kus.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies