Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinského vína bude více než vloni

Brno - Obliba svatomartinských vín roste, letos se vinaři chystají vyrobit 1,6 milionu lahví.

11.10.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Sonnek

Obliba svatomartinských vín rok od roku stoupá. I přes nižší výnosy letošní sklizně chystají čeští vinaři vyrobit až 1,6 milionu lahví. Na tiskové konferenci to řekli zástupci vinařů.

„Každý rok stoupá počet vinařů i vzorků vyrobeného vína,“ uvedl Pavel Večeřa z Vinařského fondu České republiky. Tradice svatomartinského vína byla obnovena v roce 2005. Tehdy bylo vyrobeno 125 tisíc lahví. Oblíbenost tohoto svěžího a mladého vína rok od roku roste. Loni se jich vyrobilo 1,1 milionu.

„Letos se nám přihlásilo téměř sto vinařů, z nichž polovina je z velkopavlovické vinařské podoblasti,“ uvedl Večeřa. Podle něj dosud vinaři přihlásili celkem 254 vzorků. Největší podíl z nich mají bílá vina.

Moravský muškát

Milovníci mladých vín se mohou letos těšit i na novinku. Svatomartinské víno se bude letos dělat i z moravského muškátu. „Tato odrůda rovněž dozrává poměrně brzy a je oblíbená pro svou aromatičnost. Nabízí také zajímavou možnost kupáží, například s odrůdou Müller Thurgau,“ zvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Ne každé mladé víno vyrobené před 11. listopadem je svatomartinským. Vína procházejí kontrolou nezávislé komise, která hodnotí, zda senzorické parametry vína odpovídají požadované charakteristice.

Dosud se bílé svatomartinské víno v ČR vyrábělo pouze z odrůd Müller-Thurgau a Veltlínské červené rané. Růžové a červené víno se bude nadále dělat z Modrého Portugalu a Svatovavřineckého.

„Svatomartinské víno získalo takové renomé, že dnes nenajdete obec nebo restauraci, kde by se nekonala nějaká akce spojená s tímto vínem,“ uvedl Večeřa.

Autor: ČTK

11.10.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policisté vyšetřují na místě, kde k hrůzné události došlo.
AKTUALIZUJEME
8

V Doubici zavraždili mladou dívku, další bojuje o život

Jan Tříska.
AKTUALIZOVÁNO
16 14

Po pádu z Karlova mostu zemřel herec Jan Tříska. Policie sebevraždu vyloučila

Land Rover plánuje novou rodinu aut, jmenovat se bude Road Rover. Co nabídne?

Koncern Jaguar Land Rover se netají ambiciózními plány na velkou ofenzívu na poli elektrifikovaných aut. Značka Land Rover dokonce kvůli tomu založí novou rodinu modelů, která ponese jméno vztahující se k bohaté historii značky.

Práva Čechů v Británii zachováme i po brexitu, ujišťoval Johnson v Praze

Ministr zahraniční Lubomír Zaorálek dnes v Praze přivítal svůj britský protějšek Borise Johnsona. Podle něj Británie zachová práva evropských občanů na svém území i po brexitu. Londýn také bude nadále spojencem Evropy v oblasti obrany. Zaorálek na společné schůzce zopakoval, že pro Česko je priorita zachování práv českých občanů v Británii a zachování vzájemného obchodu.

Muslimská aktivistka: Evropa potřebuje společné zákony proti terorismu

Evropská unie by měla přijmout společná pravidla pro boj s náboženským extremismem, která by omezila hrozbu teroristických útoků. Dnes to řekla německá aktivistka, spisovatelka a bojovnice za lidská práva Seyran Ateşová, když v Praze představila evropskou petici za přijetí legislativy pro společný boj s terorismem.

Vláda dá zemědělcům peníze za letošní sucho a mrazy

Na zmírnění škod, se kterými se letos potýkalo Česko kvůli suchu a mrazům, dostanou zemědělci a pěstitelé dvě miliardy ze státního rozpočtu. Celkem 208 milionů korun jako náhradu za úrodu obdrží také ovocnáři a lesní školkaři.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení