VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinského vína bude více než vloni

Brno - Obliba svatomartinských vín roste, letos se vinaři chystají vyrobit 1,6 milionu lahví.

11.10.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Sonnek

Obliba svatomartinských vín rok od roku stoupá. I přes nižší výnosy letošní sklizně chystají čeští vinaři vyrobit až 1,6 milionu lahví. Na tiskové konferenci to řekli zástupci vinařů.

„Každý rok stoupá počet vinařů i vzorků vyrobeného vína,“ uvedl Pavel Večeřa z Vinařského fondu České republiky. Tradice svatomartinského vína byla obnovena v roce 2005. Tehdy bylo vyrobeno 125 tisíc lahví. Oblíbenost tohoto svěžího a mladého vína rok od roku roste. Loni se jich vyrobilo 1,1 milionu.

„Letos se nám přihlásilo téměř sto vinařů, z nichž polovina je z velkopavlovické vinařské podoblasti,“ uvedl Večeřa. Podle něj dosud vinaři přihlásili celkem 254 vzorků. Největší podíl z nich mají bílá vina.

Moravský muškát

Milovníci mladých vín se mohou letos těšit i na novinku. Svatomartinské víno se bude letos dělat i z moravského muškátu. „Tato odrůda rovněž dozrává poměrně brzy a je oblíbená pro svou aromatičnost. Nabízí také zajímavou možnost kupáží, například s odrůdou Müller Thurgau,“ zvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Ne každé mladé víno vyrobené před 11. listopadem je svatomartinským. Vína procházejí kontrolou nezávislé komise, která hodnotí, zda senzorické parametry vína odpovídají požadované charakteristice.

Dosud se bílé svatomartinské víno v ČR vyrábělo pouze z odrůd Müller-Thurgau a Veltlínské červené rané. Růžové a červené víno se bude nadále dělat z Modrého Portugalu a Svatovavřineckého.

„Svatomartinské víno získalo takové renomé, že dnes nenajdete obec nebo restauraci, kde by se nekonala nějaká akce spojená s tímto vínem,“ uvedl Večeřa.

Autor: ČTK

11.10.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jiří Zimola.
6

Zimola do voleb nejde, ostatní ano

Několik policejních zásahových jednotech zasahovalo v pondělí v podvečer v českolipském hypermarketu Albert na sídlišti Lada.
AKTUALIZOVÁNO
10

V České Lípě v Albertu se údajně střílelo

AKTUALIZOVÁNO

RECENZE: Terorista z Rammstein se na pódiu odpálil

Praha /FOTOGALERIE/ - V pražské Eden Areně se 28. května uskutečnil první z letošních koncertů skupiny Rammstein.

DOTYK.CZ

29. květen 1985. Den, kdy anglická zvěř zardousila fotbal

Ta tragédie byla nevyhnutelná. V Bruselu, na Heysel Stadionu, se před finále fotbalového poháru mezi Liverpoolem a Juventusem Turín sešlo příliš výbušných ingrediencí. Desetitisíce zpitých chuligánů, nože, střelné zbraně, zchátralý a drolící se stadion, stupidní systém prodeje lístků, v podstatě nulová přítomnost policie. Byla to jatka zbytečná, ale poučná.  

Tatra Trucks zmodernizuje armádní děla. Obrana za ně zaplatí přes miliardu

Samohybné houfnice Dana pro českou armádu zmodernizuje kopřivnická firma Tatra Trucks. Ministerstvo obrany za zakázku zaplatí 1,27 miliardy korun. Zrenovováno bude 33 děl. Zakázkou se v blízké době bude zabývat vláda. Smlouvu by ministerstvo chtělo podepsat v září.

AKTUALIZOVÁNO

Odstartovaly dotace na dešťovou vodu. Zájem je obrovský

Během prvních dvou hodin od otevření nového dotačního programu Dešťovka přijal stát přes 800 žádostí za zhruba 39,5 milionu korun. Je to zhruba 40 procent celkového rozpočtu programu, ve kterém chce stát přerozdělit 100 milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies