VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Švestek i hrušek bude víc, pálenka poteče proudem

Třebíčsko - Brány pálenic se pomalu otevírají, nastává sezona pálení alkoholu z přebytků.

19.8.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: archiv Deníku

Jaká bude ta letošní, kdy spoustu lidí potrápilo několikero krupobití a počasí v tomto roce přidělalo mnoha majitelům sadů vrásky na čele?

Podle mínění mnohých dobrá.

„Já bych to viděl takto. Jablka budou horší než loni. Ale úroda švestek a hrušek bude dobrá, lepší než loni,“ sdělil svůj názor ovocnář Stanislav Strádal z Nového Telečkova. Podle jeho slov byla horší situace ve sklizni třešní a višní, které v deštích hodně hnily.

Začínají třešně a také meruňky

Martin Čech provozuje pěstitelskou pálenici ve Starči. Od poloviny července mu zájemci navážejí materiál pro kvašení.

„Jsou to samozřejmě třešně a meruňky, začínají letní jablka. Dnes se mi tu objevily první letní hrušky, denně se mi tu otočí deset zákazníků,“ konstatoval. V tomto teplém období stačí i jen čtrnáct dní a je možné pustit se do výroby pálenky.

„Loni jsem uspokojil 1100 zákazníků, vypálilo se u nás 25 tisíc běžných litrů pálenky,“ upřesnil.

Čím hůř vypadá, tím spíš bude k pálení

Trochu s nadsázkou říká, že čím vypadá ovoce vizuálně hůř, tím spíše končí v pálenici. A tak lidé místo uskladnění potlučené výpěstky od krup prostě naloží a odvezou vypálit, kořalky tedy bude dost.

Minulý rok byla abnormální sezona, letos Čech situaci v tak růžových barvách nevidí, ale ani tento rok nehodnotí špatně: „Budou mraky hrušek a švestky jsou na dobré cestě, nevím, co by jim už teď mohlo až tak moc uškodit. Jablka nevypadají úplně špatně,“ v podstatě potvrdil slova ovocnáře Stanislava Strádala.

Celníci mu přijdou každým dnem odplombovat plyn a měřidla, s pálením samotným začne příští týden.

Autor: Hana Jakubcová

19.8.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
26 10

Vláda projedná sloučení tarifů, někteří lidé by se dočkali zvýšení platu

Prezident Miloš Zeman.
18 16

Zemanova návštěva USA se odkládá. Kvůli krizi s KLDR, řekl Kmoníček

Chtěl být prezidentem, teď má na krku mezinárodní zatykač

Co je moc, to je moc. Krajskému soudu v Ostravě došla trpělivost s někdejším kandidátem na prezidenta republiky a kanadským podnikatelem českého původu Jiřím Včelařem Kotasem (64 let). Ten jako obžalovaný figuruje v kauze padělaných obrazů světoznámých malířů.

AKTUALIZOVÁNO

Hromadná nehoda na D1: zemřel řidič dodávky, za tragédii může stojící kolona

Brno /FOTOGALERIE/ – Zraněním podlehl padesátiletý muž, kterého vyprostili hasiči z havarované dodávky v hromadné havárii na dálnici D1. V úterý kolem půl dvanácté se na 202. dálničním kilometru srazily čtyři nákladní auta a dodávka. Kvůli nehodě u Brna museli z dálnice sjet řidiči mířící na Vyškov a Ostravu. Dopravu se podařilo uvolnit až krátce před půl sedmou večer. „Kolony se začínají pomalu rozjíždět," informovala mluvčí jihomoravských policistů Štěpánka Komárová.

Kejval podepsal přihlášku na OH do Pchjongčchangu. Úspěch popřál i Zeman

Povinná formalita je splněna. Přesně 289 dnů před zahájením zimních olympijských her v Pchjongčchangu podepsali prezident Miloš Zeman a předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval oficiální přihlášku českého týmu. Ta i podpis k průvodnímu dopisu, který obdrží šéf Mezinárodního olympijského výboru Thomas Bach, jsou podmínkou k účasti sportovců v Jižní Koreji.

Seznam významných dnů se zřejmě rozšíří. O dva týkající se světové války

Nově by měl být 18. červen Dnem hrdinů druhého odboje, kteří se postavili nacismu. Druhý má připomenout vyhlazení takzvaného terezínského rodinného tábora v Osvětimi-Březince v noci na 9. března 1944. Doplnění zákona o státních svátcích dnes schválila Sněmovna už v prvním kole projednávání.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies