VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Testy potvrdily koninu v masových kuličkách z IKEA a polském burgeru

Praha – Testy v Česku potvrdily přítomnost nedeklarovaného koňského masa v masových kuličkách, určených pro švédský nábytkářský řetězec IKEA, a v polském hovězím burgeru, který v Česku distribuuje společnost Bidvest Czech Republic. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Počet případů odhalené koniny v ČR tak vzrostl na čtyři.

25.2.2013 7
SDÍLEJ:

Kuličky z hovězího a vepřového masa.Foto: SVS

Řetězec IKEA v podvečer uvedl, že zastavil prodej masových kuliček v celé Evropě včetně České republiky. SVS také uvedla, že uvedené šarže výrobku se nedostaly do prodeje, firma Bidvest však sdělila, že zhruba 800 kilogramů burgerů prodala.

Do Česka bylo zároveň možná dovezeno blíže neuvedené množství koňského masa z Irska, které bylo označeno jako hovězí. Případ na základě avíza od irských dozorových úřadů aktuálně prověřují veterinární inspektoři ve Zlínském kraji, uvedl Duben. Zároveň poněkolikáté zopakoval, že výrobky obsahující na obalu neuvedené koňské maso nejsou pro zákazníky nebezpečné, jde však o klamání spotřebitelů. Přidané koňské maso je levnější složkou než hovězí.

Podle mluvčího Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavla Kopřivy maso podle průvodních dokumentů směřovalo do společnosti Kovář plus s.r.o. v Kunovicích. „Podle varování, které jsme obdrželi, maso bylo označené jako hovězí, ale ve skutečnosti se jednalo o čistou koňskou svalovinu," uvedl Kopřiva.

Manažer prodeje a jakosti kunovické společnosti Kovář plus Jan Váňa odmítl, že by firma koninu kupovala a poté vydávala za hovězí maso úmyslně. Společnost prý s irským dodavatelem spolupracuje minimálně dva roky. Pokud by se podezření potvrdilo a místo hovězího masa byla na Slovácko skutečně dodána za hovězí označená konina, jednalo by se podle manažera kunovické firmy o podvod, který by tuzemského dovozce poškodil.

Podle Dubna byla přítomnost koňské DNA potvrzena u zásilky 360 kilogramů výrobku Hovězí Burger předsmažený v dvoukilogramových baleních s datem výroby 21.12. 2012, šarže L551201, označení výrobce PL 24084001 VVE.

Koňské maso obsahovaly také Kuličky z hovězího a vepřového masa balené po jednom kilogramu s datem maximální trvanlivosti 22.1.2014, které byly vyrobeny ve Švédsku pro Ikea food, číslo výrobce SE 237 EG. Zásilka vážila 760 kg.

IKEA zastavila prodej masových kuliček

„IKEA okamžitě zastavila prodej všech masových kuliček, protože v jedné z testovaných šarží bylo nalezeno stopové množství koňského masa," uvedl mluvčí společnosti IKEA pro český trh Petr Chadraba. „Iniciovali jsme nezávislé testování všech masových kuliček, a jakmile získáme potvrzení o jejich kvalitě, začneme masové kuličky znovu prodávat," dodal s tím, že zákazníci, kteří si výrobek zakoupili, jej mohou v obchodních domech řetězce vrátit a dostanou zpět peníze. Uvedené podle něj platí pro celou Evropu. „Daná šarže výrobku byla proaktivně z preventivních důvodů již v pátek stažena z nabídky oddělení švédských specialit v našich prodejnách," uvedl již dříve během dne Chadraba.

Jak řekl ředitel prodeje firmy Bidvest Czech Republic Jan Tajovský, firma v lednu a v únoru dovezla z Polska celkem 2160 kilogramů burgerů určených pro stánky rychlého občerstvení či restaurace. „Od zastavení distribuce do obchodní sítě dne 22. února 2013 nám zůstalo skladem 1352 kilogramů tohoto výrobku," dodal. Přibližně 800 kilogramů produktu tak již firma prodala. Polotovar vyrábí polská firma FVZ – DELI MEAT. „Od této společnosti již nakupujeme přes deset let bez jediného problému," dodal.

Aféra s koňským masem, které je vydávané za hovězí, se objevila v lednu ve Velké Británii a Irsku. Postupně se výrobky s mletým masem objevily v mnoha zemích Evropy, minulý týden i v Česku.

Hovězí burger předsmažený.

Hovězí burger předsmažený. Foto: SVS

Autor: ČTK

25.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:
Čistírna odpadních vod na Císařském ostrově v Praze.

Dejvice i Letnou trápí zápach. Může za to čistírna odpadních vod

Vlakové nádraží v Brně-Židenicích.
18

Dopravní uzel? Židenické nádraží může převzít část vlaků z přetíženého hlavního

Mizérie. Úroda ječmene je oproti loňsku poloviční, schnou i další obiloviny

Mizerná. Tak označil letošní sklizeň ozimého ječmene předseda Okresní agrární komory na Břeclavsku Antonín Osička. V okrese odhaduje kvůli velkému suchu propad v průměru o čtyřicet procent. „Máme posečených asi padesát hektarů a výnos se pohybuje mezi dvěma a třemi tunami na hektar. U jarních ječmenů to nebude lepší. A podobně špatné to bude i u pšenice. Obilí nedozrálo a uschlo," řekl Osička s tím, že loni byl v okrese průměrný výnos ozimého ječmene 5,1 tuny na hektar.

Pohledem Stanislava Šulce: Kouzelný bankomat

Bankomat slaví abrahámoviny. Podle různých anket jde o jeden z nejdůležitějších vynálezů minulého století a dodejme, že také jeden z nejkouzelnějších. Krom toho, že definitivně odtrhnul člověka od nutnosti mít peníze doma ve štrozoku, kouzelný je také proto, že se za těch pět desítek let takřka nezměnil.

Záhadná smrt bezdomovce Indiána: viděl jsem, jak ho surově mlátí, tvrdí svědek

Smrt ústeckého bezdomovce Jaroslava Dvořáka začala šetřit krajská kriminálka. Přihlásil se jí mladík, který viděl, jakým způsobem bývalý hokejista zemřel. Redaktor Deníku mluvil se svědkem, ještě než se přihlásil na policii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies