Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tichá kavárna promlouvá k srdcím

Podpora sociálního podnikání. Chystá se druhý ročník grantového programu ČSOB.

19.7.2014
SDÍLEJ:

PODPORA NESLYŠÍCÍCH. Jeden z úspěšných projektů loňského ročníku.Foto: ČSOB

Podpora sociálního podnikání. Tak lze ve stručnosti charakterizovat zajímavý, stále relativně nový grantový program, který vyhlásila loni Československá obchodní banka ve spolupráci s organizací P3 People, Planet, Profit. Do programu se mohly přihlásit sociální podniky, existující minimálně dva roky. Program se osvědčil, proto se organizátoři rozhodli vyhlásit i jeho druhý ročník. Ten začne oficiálně 4. srpna.

Káva, dorty, koláče

V rámci prvního ročníku získaly vítězné sociální podniky 320 000 korun, které napomohly k udržení a zefektivnění jejich činnosti. Do druhého kola postoupilo tehdy deset z 23 přihlášených. Porota vybrala na základě prezentací čtyři z nich, které obdržely finanční pomoc a odborné poradenství. Na tomto místě vám představíme jeden z nich, konkrétně obecně prospěšnou společnost 365. Tato nezisková organizace provozuje v Praze společně s Agenturou pro neslyšící Tichou kavárnu s obsluhou neslyšícími zaměstnancemi. Součástí provozu je i pekárna s denní výrobou.

Kavárna umožňuje znevýhodněným osobám získat potřebné pracovní a teoretické dovednosti a připravit je na budoucí zaměstnání. Cílem je také osvěta mezi slyšící většinou, propagace znakového jazyka a bourání bariér mezi slyšícími a neslyšícími. Provoz kavárny je druhem sociálního podnikání, zisk z provozu je použit výhradně k dalšímu rozvoji celého záměru a k podpoře služeb pro neslyšící.

Přímou finanční podporu organizace využila na zakoupení profesionálního kávovaru a nádobí. V odborném poradenství šlo o rady týkající se marketingové strategie. Přímá finanční podpora dosáhla částky čtyřiceti tisíc korun a hodnotu dalších čtyřiceti tisíc korun pak mělo odborné poradenství. V rámci poradenství proběhla návštěva zástupců obecně prospěšné společnosti 365 u občanského sdružení Náruč. Cílem návštěvy byla výměna zkušeností z oblasti gastronomie a provozování kavárny. Sdružení Náruč s kavárnou Modrý domeček je totiž v tomto ohledu zkušenější.

Nový cíl festivaly

Daniela Sládková, provozní ředitelka Tiché kavárny, o setkání uvedla:

„Po návštěvě denního stacionáře Modrý domeček v Řevnicích jsme si mezi našimi číšníky nastavili nová pravidla. Určili jsme měsíční zodpovědnost formou přidělení konkrétních pracovních úkolů hlavní barman, barman a číšník. Tento nový postup zefektivnil práci v kavárně, což přispělo ke spokojenosti zákazníků.

Dále jsme si ujasnili důležité otázky týkajících se rozvoje stravovacích služeb. Zejména šlo o problematiku tvorby cen, personální otázky a vhodné materiální vybavení. Přínosem byla rovněž návštěva ve výrobně těstovin Pasta fidli."

Podle jejích slov bude velkým přínosem druhá fáze projektu, která odstartovala nedávno. V letních měsících se zaměstnanci Tiché kavárny vydají na několik hudebních festivalů, kde zúročí nabyté zkušenosti. V současnosti je potvrzena účast na pěti hudebních slavnostech. I na tento účel budou využity poskytnuté finanční prostředky, z nichž bylo nakoupeno vybavení pro cateringové služby na festivalech.

Poradenské služby i finanční služby budou využity na rozvoj Tiché kavárny, pekárny a podpůrných služeb. Momentálně společnost zaměstnává 34 osob, z toho je 29 osob se sluchovým postižením. V kavárně a pekárně je zaměstnáno sedm osob se sluchovým postižením, z toho tři mladší 26 let. Pro zaměstnance kavárny bude možnost práce na festivalech jedinečnou příležitostí. Dostanou se mimo známe prostředí kavárny a vyzkouší si práci v terénu a s obsluhováním tisíců zákazníků denně. Je to pro ně velkou výzvou i důležitou zkušeností.

Nezanedbatelný je i sociální dopad, kdy se tisíce návštěvníků festivalů přesvědčí, že i lidé se sluchovým postižením zvládnou práci, při které hraje důležitou roli komunikace se zákazníky.

O projektu čtěte také na adrese www.365ops.cz.

v čem spočívá jedinečnost programu
- Program vychází ze širší definice sociálního podnikání. Lidé si pod pojmem sociální podnikání často představují pouze podniky zaměstnávající osoby se zdravotním postižením. Grantový program je však zaměřen také na sociální podniky zaměstnávající sociálně znevýhodněné osoby nebo ty podniky, jež přispívají k místnímu rozvoji či poskytují obecně prospěšné služby v oblasti sociálního začleňování.

- Sociální podniky, které postoupí do druhého kola grantového řízení, představují projekt osobně před grantovou komisí. Mohou tak bezprostředně reagovat na položené dotazy a zároveň navázat osobní vztah s dárcem, tedy Československou obchodní bankou.

- Kromě přímé finanční podpory je odměnou i odborné poradenství. Od letošního roku ho budou poskytovat přímo zaměstnanci banky a v rámci odborného dobrovolnictví předají zkušenosti a metodické rady vítězným sociálním podnikům.

JANA TESÁRKOVÁ

Autor: Komerční sdělení

19.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
13

Facebooku hrozí pokles uživatelů, mladí používají jiné sítě

Play off Ligy mistrů mezi SK Slavia Praha a APOEL FC, hrané 23. srpna v Praze.
8

Slavia nedobyla Ligu mistrů. Tvrdík zuřil: Ostuda, fraška

Hrozba terorismu: V Rotterdamu zrušili koncert, našli auto s plynovými lahvemi

Nizozemská policie se dnes rozhodla zrušit kvůli teroristické hrozbě koncert americké rockové skupiny Allah-Las v Rotterdamu. Nedaleko místa konání se totiž našla dodávka se španělskou poznávací značkou. V ní byly plynové bomby.

AKTUALIZOVÁNO

Paraglidista zemřel při pádu na pole. Záchranáři ho oživovali marně

Ačkoliv téměř čisté nebe nad Břeclavskem ve středu ozařovalo slunce, let pro jednoho z účastníků tamního evropského šampionátu v motorovém paraglidingu skončil smrtí. Prestižní akci konanou na letišti v Břeclavi poznamenala tragická nehoda.

Do Německa se vrátila část zlatého pokladu, ukrytá před Rusy v zahraničí

Německá ústřední banka ve středu oznámila, že se jí podařilo tři roky před plánovaným temínem dokončit iniciativu, na jejímž základě se vrací do Německa polovina německých zlatých rezerv, ukrytých během studené války v zahraničí.

Britský soud rozhoduje o vině mladého cyklisty, který srazil a usmrtil chodkyni

Před britským soudem v Londýně se začal projednávat případ dvacetiletého cyklisty Charlieho Allistona, který loni v únoru srazil na kole čtyřiačtyřicetiletou Kim Briggsovou, když přecházela silnici. Matka dvou dětí podlehla pár dnů po nehodě vážnému zranění hlavy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení