VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tuzemské víno je stále více v kurzu

Břeclavsko – Letošní nedostatek tuzemských vín způsobený neúrodou mohou konzumenti vnímat i pozitivně v tom smyslu, že se ještě zvýší zájem o česká a moravská vína.

10.3.2011 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Sonnek

Neúroda loňského roku povede k tomu, že se podíl dovozu zahraničních vín letos zvýší. Tvrdí to ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Odhaduje, že tuzemští spotřebitelé letos budou pít až ze sedmdesáti procent zahraniční vína, tedy o zhruba deset procent více než loni.

„Preference domácího vína už začaly stoupat a teď do toho zasáhla příroda,“ uvedl Machovec. Podle něj je Česká republika dlouhodobě importní zemí. Domácí produkce nestačí pokrýt spotřebu.

„Moravské víno je takový trend. V poslední době prosakovaly určité podvody, které se nám samozřejmě nelíbí, ale nějak vše bereme na vědomí. Je to důkaz toho, že kdyby to nebyl trend, tak nemá smysl, aby to někdo nějakým způsobem kamufloval,“ poznamenal ředitel Vinných sklepů Valtice Marek Šťastný.

Letošní nedostatek tuzemských vín způsobený neúrodou podle něj mohou konzumenti vnímat i pozitivně v tom smyslu, že se ještě zvýší zájem o česká a moravská vína.

Vínu se daří

Vínu se u nás v posledních letech daří. Zatímco v roce 1993 byla jeho spotřeba průměrně dvanáct litrů na osobu ročně, nyní roste ke dvaceti litrům. I tak ale zaostáváme za Evropou. V zemích Evropské unie je průměr sedmadvacet litrů.

V České republice se kromě spotřeby mění i vnímání vína, které podléhá módnosti i vlnám. Z pohledu popularity už pro spotřebitele není nápojem ke slavnostní příležitosti nebo „občasnému napití“. „Zvyklosti se mění, dříve si skoro nikdo víno k jídlu nedal,“ uvedl Machovec. Podle něj k tomu napomáhají i propagační akce, které pořádá Vinařský fond.

„Pokud lidem vysvětlíte rozdíly, třeba barvy vína, tak je vnímají. Informace přijímají a začínají zkoušet. Je důležité, aby nápoj jejich představy naplnil,“ uvedl Machovec. Podle něj se vědomosti o víně staly pro určité lidi otázkou prestiže. „Dnes může být neznalost o víně i hendikepem v určité společnosti,“ dodal šéf Vinařského fondu.

Lákají na dobré víno

V České republice roste také počet vinařských akcí. Organizátoři se snaží na dobré víno nalákat turisty a obchodníky. V menších vinotékách je obtížné sehnat zahraniční víno, převládají vína z produkce místních vinařů. Víno z ciziny naopak plní regály supermarketů a hypermarketů.

„Vína z ciziny jsme před časem zrušili, protože se dají koupit různě v obchodech. Turista, který přijede do Bílovic, chce víno místních vinařů. Měli jsme tady španělská, francouzská vína, ale nebyl o to zájem, tak se to za symbolickou cenu rozprodalo,“ prozradila Marie Dostálová z vinotéky ve Velkých Bílovicích.

Podle Machovce roste zejména obliba gastronomických podniků. Vinařský fond je finančně podporuje. V letošním prvním termínu obdržel celkem 333 žádostí o podporu, což je o jedenáct procent více než loni. Loni ve dvou termínech o podporu žádalo 418 žadatelů.

Vinařský fond bude letos hospodařit s nižším rozpočtem než v minulých letech. Důvodem je nízká úroda hroznů na Moravě. Na podporu českého vinařství a vinohradnictví má třiasedmdesát milionů korun, zatímco loni hospodařil s osmdesáti miliony korun.

JIŘÍ ŠEVČÍK
ČTK

10.3.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První ministryně Skotska (premiérka) Nicola Sturgeonová chce bránit místo, které má Skotsko v Evropské unii, a bude usilovat o to, aby Skotové mohli mít po odchodu Británie z unie i nadále přístup k evropskému jednotnému trhu.
AKTUALIZOVÁNO
5

Skotský parlament souhlasí s novým referendem o nezávislosti

Donald Trump
AKTUALIZOVÁNO
2 4

Trump podepsal dekret, kterým končí Obamovy ekologické regulace

Brečet nebudu, říká sprejer, který poničil hradby

Na místo činu se o víkendu vrátili sprejeři, kteří ve čtvrtek 16. března pomalovali historické hradby a další místa v Klatovech, a způsobili tak škodu za zhruba 45 tisíc korun. Odstraňovali nápisy, které nastříkali. Lítost by u nich ale člověk hledal jen stěží.

Krajský soud potvrdil půlmilionovou pokutu pro ministerstvo vnitra

Krajský soud v Brně v úterý potvrdil půlmilionovou pokutu, kterou Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) uložil ministerstvu vnitra. Je za chyby v zakázce na IT služby související s výplatou sociálních dávek. Soud potvrdil rozhodnutí ÚOHS z roku 2013. V úterý to řekla mluvčí soudu Simona Pešková.

Se zpěvačkou Špinarovou se příznivci rozloučí 1. dubna v Ostravě

Se zpěvačkou Věrou Špinarovou, která náhle zemřela v neděli ve věku 65 let, se její příznivci mohou rozloučit dopoledne 1. dubna v Ostravě. Smuteční síň krematoria ve Slezské Ostravě jim bude zpřístupněna od 09:00 do 12:00. Odpoledne se poslední rozloučení uskuteční pouze v kruhu rodiny a přátel. ČTK o tom dnes informoval Adam Pavlík, syn Věry Špinarové a vedoucí její doprovodné kapely.

Divoká prasata terorizují lázně i města

Nejsou to hony za dobrodružstvím, ale na vztek. Odstřel divokých prasat, která v nájezdech terorizují parky v Karlových Varech a dalších městech, ale nepohrdnou ani zahradami soukromníků, nyní zaměstnává myslivce i pracovníky Správy lázeňských parků. Ačkoliv na čekanou vyrážejí prakticky každou noc, od začátku letošního roku se jim podařilo ulovit jeden kus.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies