VYBERTE SI REGION

V Česku stoupá prodej zmrzliny

Praha - Studené jaro zpomalilo prodej zmrzliny, který vzrostl až v červnu. Poptávka je v těchto dnech až dvojnásobná.

15.7.2010 3
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Libor Plíhal

Studené jaro letos nepříznivě ovlivnilo prodej zmrzlin, který se výrazněji zvýšil až v červnu, kdy v Česku začalo panovat letní počasí. Nyní již poptávka po zmrzlinách díky tropickým teplotám strmě vzrostla. Letní sezona je pro tuzemské výrobce důležitá, jelikož Češi největší množství zmrzliny spořádají právě v letních měsících, což v zahraničí nebývá zvykem.

Prodej zmrzliny je dvojnásobný

„Prodej zmrzlin v těchto dnech vzrostl dvojnásobně. Nejčastěji zákazníci sahají po nanucích a kornoutech do ruky pro rychlé osvěžení,“ řekla ČTK mluvčí obchodního řetězce Tesco Stores ČR Eva Karasová. Podle manažera značky Algida ze společnosti Unilever Martina Molčana letošní sezona začala později než loni. „Od začátku roku až do konce května bylo ve srovnání s minulým rokem chladněji, což také zpomalilo prodej zmrzliny v porovnání s rokem 2009. V červnu jsme naopak díky teplému počasí prodali oproti loňskému roku více zmrzlin,“ sdělil ČTK Molčan.

Sezóna zmrzliny je v Česku v létě

V letních měsících se přitom podle výrobců prodá více než 50 procent zmrzliny z celého roku. Český trh je totiž velmi sezonní a závislý na počasí, což je značný rozdíl oproti jiným evropským zemím. „Přesto se dá říci, že tato sezonnost se začíná snižovat a Češi začínají ke zmrzlině přistupovat jako k pochoutce vhodné pro celoroční konzumaci,“ podotkl Molčan.

Pět litrů zmrzliny na hlavu

Každý Čech ročně spotřebuje v průměru více než pět litrů zmrzliny. Ve srovnání s jinými národy jsou ale Češi spíše průměrnými jedlíky zmrzlin. Nejvyšší spotřeba zmrzliny je ve Spojených státech, kde činí více než 24 litrů na osobu a rok. V Evropě se nejvíce zmrzliny spořádá překvapivě ve Finsku (13 litrů) a Švédsku (11 litrů).

Vede čokoládová, vanilková a jahodová příchuť

Češi konzumují zmrzliny odlišných chutí než jejich sousedé. „Větší diverzifikace chutí je příznakem vyspělého trhu a v českých podmínkách se v posledních letech projevuje posilováním tradičně oblíbených českých chutí, jako je čokoládová, vanilková a jahodová,“ uvedl Molčan. Stále více Čechů se ale zároveň nebojí experimentovat a zkoušet nové příchutě. Specialitou českého trhu je tradiční zmrzlina Míša, která je nejprodávanější zmrzlinou v Česku.

Roli hraje i složení

Podle výrobců stále více lidí hledí při výběru zmrzliny také na zdravý životní styl. Zákazníci si všímají, z čeho je zmrzlina složena, jaký má obsah tuku či cukru či zda obsahuje umělá barviva.

Za krevetovou zmrzlinou do Japonska

Chutě příslušníků jednotlivých národů se výrazně liší a výrobci v jednotlivých zemích rádi používají do zmrzliny své tradiční suroviny. V Řecku například existuje zmrzlina s příchutí olivového oleje s fíky. Mezi nejpopulárnější příchutě v Japonsku patří zelený čaj, prodávají se zde také krevetová zmrzlina či zmrzlina s příchutí kuřecích křidýlek. Američané zase do zmrzliny rádi přidávají kousky rozdrobených sušenek či dalších sladkostí.

Autor: ČTK

15.7.2010 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Britská premiérka Theresa Mayová.
2 22

Mayová bude jednat s Trumpem. Chce hájit dohodu s Íránem

Situace v hotelu po pádu laviny.
25

Nová naděje. Z trosek italského hotelu po pěti dnech zachránili tři štěňata

Fašistický převrat měl začít v Brně. Cíl? Totalitní stát podobný Itálii

Brno - Čtyřiaosmdesát let uplynulo v neděli od neúspěšného pokusu o fašistický převrat v brněnských Židenicích. Událost si na místě připomenou lidé v prvorepublikových uniformách.

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

Český agrární diplomat kvůli Trumpovi možná do USA nezamíří

Praha - Nový český agrární diplomat, který měl letos nastoupit do Spojených států amerických, možná do zámoří nezamíří. Ministerstva se rozhodnou těsně před jeho jmenováním. Bude záviset i na tom, zda bude nová americká administrativa v čele s prezidentem Donaldem Trumpem zavádět dovozová cla. Dnes to na tiskové konferenci řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). ČR má v zahraničí čtyři agrární diplomaty, další tři měli letos nastoupit. Kromě USA by měli zamířit do Japonska a Libanonu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies