VYBERTE SI REGION

V posledním desetiletí v Česku stoupá obliba chovu ovcí a koz

Brno – Kozy a ovce, tedy drobnější hospodářská zvířata, se stále více vrací na český venkov. Počty chovaných zvířat v posledním desetiletí trvale rostou. Slouží k udržování luk i k produkci mléka, sýrů, vlny či masa. Na Národní výstavě hospodářských zvířat, která dnes začala v Brně, to řekl předseda Svazu chovatelů ovcí a koz Vít Mareš.

27.6.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Silvie Pýchová

„Začínají se hodně rozšiřovat farmy na produkci mléčných výrobků. Výroba ovčích sýrů u nás nemá takovou tradici jako na Slovensku, proto tento trend vítáme," řekl Mareš. Chov ovcí zažil v Česku jeden z vrcholů na konci 80. let minulého století, v zemi se chovalo kolem 400.000 kusů. Po revoluci trvale klesal, dna dosáhl v roce 2000 s počtem 84.000 kusů. Od té doby zase počet ovcí roste, loni už se jich v Česku chovalo 221.000.

Nejrozšířenějším masným plemenem ovcí je v tuzemsku suffolk, nejhojněji zastoupené kombinované plemeno je romney.

Stoupá také počet chovaných koz, ale ne tak rychle jako v případě ovcí. Velký úbytek nastal v roce 2002, kdy se jich v zemi chovalo 13.500, loni už jich bylo 23.600. „Chov koz v posledním desetiletí zaznamenal asi největší změny za posledních několik století. Lidé přestávají kozy chovat individuálně a také se stále rozšiřuje chov na farmách rodinného typu s počty od 30 kusů. Výjimkou nejsou farmy s několika stovkami chovaných zvířat s vlastním zpracováním mléka a prodejem výrobků. Tito chovatelé svými produkty obohacují nabídku kvalitních potravin," uvedl Mareš.

Obliba ovcí i koz stoupá s oblibou biopotravin. Nejčastěji chovaným kozím plemenem je česká bílá krátkosrstá koza.

Autor: ČTK

27.6.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Muslimové v Česku nejsou dle knihy monolit, ale pestrá skupina

Brno - Muslimská komunita v Česku je mnohotvárnější a etnicky pestřejší, než jak ji vidí většinová společnost. Její členové se také liší v přístupu k víře a pravidlům. Vyplývá to z obsáhlého souboru studií, který pod názvem Muslimové v Česku vydalo brněnské nakladatelství Barrister&Principal.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies