VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoční cukroví lze ještě stále objednat

Plzeň – Vánoční cukroví nejde podle cukrářů na odbyt jako dříve. Trh totiž zahltilo téměř o polovinu levnější pečivo z Polska.

30.11.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Většina zákazníků se po vyzkoušení krásně nazdobených, ale tvrdých sušenek, zase zřejmě vrátí zpět k tradiční české chuti, i když už ne letos. Některé výrobny již objednávky sice nepřijímají, nakoupit vanilkové rohlíčky a další vánoční dobroty ale stále není problém.

Vyšší ceny

„My přijímáme objednávky ještě dva dny před Vánoci,“ uvádí například prodavačka v Pekařství Malinová, které má v Plzni tři své pobočky u vlakového a autobusového nádraží.

Ještě čtrnáct dní si mohou zájemci objednávat směs deseti druhů z cukrárny Evžena Samka na rohu ulic Slovanská – Suvorovova. „Cenu jsme oproti loňsku museli zvednout, ale jen o deset korun na kilo, přidávali jsme totiž peníze cukrářkám. Nyní tedy kilo směsi vyjde na 300 korun,“ vysvětluje Samek.

Zboží z Polska

Zájem o vánoční cukroví je prý opět o něco menší. „Klesá rok od roku, trh zaplavuje polské zboží, které je mnohem levnější. Není ale k jídlu. Zákazníci, kteří jej vyzkoušeli vloni se nám letos naštěstí vrátili, jsou to totiž jen krásně nazdobené sušenky, nechutnají dobře,“ říká Samek. Sám si zakládá na tradičních rodinných receptech a pravých ingrediencích bez náhražek. „V současnosti pečeme už jen 200 nebo 300 kilo cukroví, před deseti lety to bylo jednou tolik,“ doplňuje majitel cukrárny.

Na polskou konkurenci si stěžuje také Vlasta Václavíková, majitelka plzeňské cukrárny U Marka. „Věřím, že se lidé vrátí, až ochutnají, jaké je, ale v tuto chvíli nám zákazníky bere. Pečeme sice stále stejné množství, teď před Vánoci dvě tuny cukroví, to když si představíte, že jeden kousek váží pár deka, je to na kusy obrovské množství. Ale zákazníků máme stále více, jen si méně objednávají,“ popisuje situaci Václavíková.

Konkrétnější objednávky

Zákazníci si totiž nyní vybírají. „Dříve si vzali klidně deset kilo a bylo jim skoro jedno, co tam bude. Nyní si objednávají po kilech a přesně říkají jaké druhy chtějí,“ říká Václavíková. Cena cukroví se U Marků pohybuje od 370 do 560 korun za kilogram. Oproti loňsku museli kvůli vyšším nákladům zvednout také cenu, a to o deset procent. „Nejvíc stojí výrobky s ořechy. Vlašské ořechy totiž strašně podražily. Lidé si nejraději objednávají klasiku, linecké slepované a vanilkové rohlíčky,“ říká Václavíková. V současnosti už žádné objednávky nepřijímá, zájemci ale mohou padesát druhů cukroví zakoupit přímo v cukrárně ve volném prodeji od 12. prosince.

Autor: Michaela Kunešová

30.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Neil Armstrong, muž na Měsíci
5

Muž na Měsíci se objevil před 56 lety

Kajínek po propuštění z vězení vyvolává mezi lidmi různé reakce. Jedni jej odsuzují, druzí jej považují za celebritu. Když ve čtvrtek odpoledne s přítelkyní nakupoval v brněnském univerzitním kampusu, lidé se s nim fotili a chtěli autogramy.
AKTUALIZOVÁNO
19 12

Lidé jsou skvělí. Přejí mi a věří, že jsem nevinný, řekl omilostněný Kajínek

Ruské velvyslanectví: Růžový tank pošpiňuje vzpomínku. Podpořilo přemalování

Členy vojenského klubu, kteří se o víkendu pokusili vrátit růžovému tanku IS-2 před červeným kostelem v Brně původní zelenou barvu, ve čtvrtek podpořilo velvyslanectví Ruské federace v České republice. Jeho zástupci se ohradili proti tvrzení Davida Černého, který tank přetřel na růžovo, že se jedná o symbol okupace z roku 1968.

Černý den pro biologického otce z Nigérie. Ústavní soud mu neuznal otcovství

Občan Nigérie se u Ústavního soudu nedomohl uznání otcovství k dítěti, jež zplodil s Češkou. Ta byla v době intimního vztahu v manželském svazku, a právě proto – dle verdiktu nejvyšší soudní instance – nelze uznat stěžovatelovo otcovství.

Macron už není Pan čistý. Ministr z jeho strany kryl divné transakce

Nový francouzský prezident sliboval, že vyčistí francouzskou politiku od starých elit a zvyků. Vyhrál proto, že jeho soupeře Francoise Fillona potopila aféra s malými domů pro vlastní ženu a děti ze státních peněz. Teď se Emmanuelu Macronovi může stát totéž a navíc od nejbližšího kolegy v nově založené straně REM (La République En Marche!)

AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO

V Bruselu bez rukaviček. Problémem bude Turecko, rozpočet, teror a možná i Rusko

Podle článku 5 zakládací listiny Severoatlantické aliance je útok na jednoho člena NATO útokem na celou alianci. To platilo bez výhrady v době studené války. Bude to platit i v éře nového amerického prezidenta Donalda Trumpa?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies