Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoční kapři dražší nebudou

České Budějovice - I když člověka v tomto počasí nenapadají ještě myšlenky na Vánoce, přece jen je tu jedna dobrá zpráva: kapr na štědrovečerní tabuli nejspíš nepodraží. A pokud ano, tak prý jen nepatrně.

3.10.2011
SDÍLEJ:

Výlov Rožmberka. Ilustrační fotoFoto: Deník

„Každý rok, kdy nás nepostihnou povodně, je pro nás dobrý. Letos jsme kvůli klimatickým vlivům neměli žádné ztráty,“ tvrdí ředitel třeboňského rybářství Josef Malecha.

Největší producent sladkovodních ryb v Evropě Rybářství Třeboň, a. s. ročně produkuje na 3200 tun tržních ryb, z toho na podzim jich sloví 2200 tun, převážně kaprů.

Lidem nejznámější Rožmberk ani Svět se na podzim lovit nebudou, hlavní program pro veřejnost se tradičně chystá při výlovu rybníka Dvořiště. Na hrázích budou rybáři prodávat kilogram prvotřídního kapra za 58 korun, výběr za 68 korun.

Rozhodne se v říjnu

O cenách vánočních kaprů se rozhodne v polovině října, říká Malecha s tím, že dramatické zdražování určitě nebude.

Druhý největší producent ryb v kraji, Rybářství Kardašova Řečice očekává, že letos vyloví více než 1400 tun tržních ryb, z toho na podzim 850 tun, přičemž kapři tvoří asi 90 procent produkce.

Protože podražilo krmení, šéf rybářství Ladislav Štercl si není jist, zda nepodraží také ryby.

„Případné zdražení bude do deseti procent, jasno bude po výlovech větších rybníků. Při výlovech se budou kapři prodávat za 60 a na sádkách za 68 korun. Ceny vánočních kaprů budou asi dražší, nemůžeme se dostat do červených čísel,“ dodal ředitel s tím, že je prodávali levněji než ostatní. Na podzim budou lovit 340 ze 440 rybníků.

Čekají nižší ztráty

Průměrný rok, tak jako ostatní, očekává společnost Blatenská ryba. „Možná bude o trošičku lepší než loňský,“ připustil zootechnik Karel Nusl. Kvůli dlouho zamrzlým hladinám by mohly být i nižší ztráty, které na rybách způsobují kormoráni.

Blatenští plánují vylovit 832 tun tržních ryb, z toho 520 kaprů. Začali jako ostatní v polovině září menšími a násadovými rybníky.

K zajímavostem patřil výlov šesti rybníků, které slouží výzkumu. V některých krmí kapry speciálním krmivem, v jiných je přikrmují pšenicí a ve zbylých jsou živi z přirozené potravy.

Vědci z vodňanské fakulty Jihočeské univerzity prokázali pozitivní vliv speciální výživy na množství nasycených kyselin v rybím mase. Zatímco loni se dostalo maso s blahodárným vlivem na srdce jen na jídelníček pacientů na speciálních pracovištích, letos se v omezeném množství dostanou tito kapři na trh, dodal Nusl.

TOMÁŠ PROCHÁZKA + ČTK

3.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Útok v Cambrils
2 21

Útočníci z Barcelony plánovali krvavější akci. Řidič dodávky je prý mrtvý

Melbourne, ilustrační foto
6 10

Kde se žije nejlépe? Vítězí Melbourne a Vídeň. Praha uzavírá šestou desítku

VIDEO: Pař jako Rus, zpívá Robbie Williams v novince, kterou přiveze do Prahy

/FOTOGALERIE, HARMONOGRAM/ - Kolem dvaceti kousků naservíruje zítra publiku na letišti v Letňanech britský zpěvák a tanečník. Nebudou chybět nové věci z desky The Heavy Entertainment Show, jež vyšla loni. Areál se otevře již v 15 hodin. 

Velká světlometová krádež: zaměstnanci ukradli zboží za statisíce

Velkou krádež vyšetřují policisté ve firmě na výrobu světlometů v Mohelnici. Skupina devíti lidí zde kradla výrobky. Celkově způsobili škodu za devět set tisíc korun.

Dětské úrazy loni stály 815 milionů korun, častější jsou v létě

Dětské úrazy loni stály české zdravotnictví více než 815 milionů korun, nejvíce jich je v letních měsících. Počet i náklady každoročně rostou. Nejčastější jsou například poranění kotníků, chodidel, zápěstí, rukou a hlavy.

Lenovo je po dvou letech ve ztrátě. Ta činí téměř dvě miliardy

Čínský výrobce osobních počítačů Lenovo hlásí za první fiskální čtvrtletí ztrátu ve výši 72 milionů dolarů, tedy v přepočtu 1,6 miliardy korun. Informovala o tom agentura Reuters. Podle ní jsou příčinou vyšší náklady a tlak marže v souvislosti s nedostatkem některých součástí, jako jsou například paměťové čipy. Jedná se o první čtvrtletní ztrátu za poslední dva roky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení