VYBERTE SI REGION

Veterináři: V obchodech je nekontrolované maso

Praha /INFOGRAFIKA/ - Může se v českých obchodech prodávat maso, aniž by prošlo veterinární kontrolou? Prezident Komory veterinárních lékařů Jan Bernardy tvrdí, že kontrola je v Česku nedostatečná a především v případě drůbežího masa je situace vážná.

20.9.2013 4 AKTUALIZOVÁNO 20.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

„Spotřebitel u masa nezjistí, zda se pod značkou CZ ve skutečnosti neskrývá kuřecí maso ze zahraničí, například 
z Polska," uvedl v pátek Bernardy na Světovém veterinárním kongresu.

Podle něho totiž maso, které se dostává do českých maloobchodních řetězců ze zahraničí, prochází jen malou kontrolou. Samotní obchodníci ale nad tím kroutí hlavou. „Nemám o tom poznatky, ale 
v kamenných obchodech je to těžko možné, protože kontrola je čím dál přísnější. To je dobře," namítl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Zdeněk Juračka.

Překvapený byl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben, na jehož úřad kritika mířila především. Podle něho je totiž každý prodávaný výrobek v českých obchodních řetězcích označený identifikačním číslem, takže je dohledatelný. „Může se o tom přesvědčit i sám zákazník, když se ve zmíněných řetězcích na takový výrobek podívá. Každý je označen oválem, kde je kód země a identifikační číslo výrobce, aby to bylo dohledatelné. To už samo o sobě svědčí o tom, že výrobek prošel veterinární kontrolou," prohlásil pro ČTK Duben.

Jenomže veterináři tvrdí, že zejména v případě kuřecího masa je výrobek přebalován a pod značkou CZ se dostává do obchodního řetězce. Komora veterinárních lékařů se proto sama rozhodla některé vzorky z maloobchodu otestovat, přičemž výsledky by měly být známy do několika týdnů.

Účelové výroky

Na obranu veterinární správy se v pátek postavilo ministerstvo zemědělství, které Bernardyho výroky považuje za zcela zavádějící. „Toto tvrzení považuje ministerstvo zemědělství za účelové s cílem poškodit české dozorové orgány," uvedla mluvčí úřadu Dana Večeřová.

Podle ní loni provedla veterinární správa přes 60 tisíc kontrol. Všechny potravinářské podniky přitom musejí správě ohlašovat všechny zásilky potravin živočišného původu ze všech států EU. Na základě těchto údajů pak výrobky kontroluje ještě dřív, než se vůbec dostanou ke spotřebiteli.

Bernardy ovšem namítá, že kontrol je v obchodech málo. Proto navrhl, aby se Česko vrátilo k dříve povinnému osvědčení zdravotní nezávadnosti. Tato povinnost byla rozhodnutím Evropské unie před čtyřmi roky zrušena na žádost chovatelů, kteří jej považovali za zbytečnou administrativu.

Vyjádření komory veterinářů se objevilo v době, kdy polští farmáři čelí nařčení, že dlouhodobě krmili dobytek už deset let zakázanou masokostní moučkou. Té je přisuzován hlavní podíl na nemoci šílených krav. Polský hlavní veterinární lékař Janusz Zwiazek ujistil šéfa Státní veterinární správy Milna Malenu, že maso ze zvířat krmených masokostní moučkou se do České republiky nedostalo.

Skandály s masem.

Autor: Vilém Janouš

20.9.2013 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:
Poškozenou halu v České Třeboví opraví
18

OBRAZEM: Zřícenou střechu sportovní haly postaví znovu

Michal Pavlata.
5

Zemřel herec, dabér a publicista Michal Pavlata

Konec twitteru na vnitru. Zaměstnanci retweetnuli nelichotivé foto z inaugurace

Americké ministerstvo vnitra dostalo pokyn uzavřít všechny své twitterové účty poté, co na jednom z nich jeho zaměstnanci retweetnuli nelichotivé porovnání fotek z inaugurace exprezidenta Baracka Obamy a nynějšího šéfa Bílého domu Donalda Trumpa. 

Zaorálek: Češi a Němci nejsou jen sousedé, ale i partneři

Česko-německá deklarace před 20 lety pootočila vzájemné vztahy obou zemí směrem do budoucna a umožnila jim spolupracovat, řekl ministr zahraničí Lubomír Zaorálek (ČSSD). Podle šéfa české diplomacie význam deklarace, v níž se vlády obou států zavázaly, že se nebudou vracet k minulým křivdám, trvá i dnes. Češi a Němci díky ní jsou nejen sousedy, ale i významnými partnery.

AKTUALIZOVÁNO

Ze zavaleného hotelu v Itálii se zachránilo 11 lidí, pět zahynulo

Z trosek lavinou zasypaného hotelu ve střední Itálii záchranáři v noci na dnešek vyprostili další čtyři živé lidi. Podle čerstvé bilance se tak zachránilo 11 lidí, potvrzeno je pět mrtvých. Úřady provincie Pescara dnes oznámily, že nejméně 23 lidí se stále pohřešuje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies