VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Veterináři vrátili do Polska 3,5 tuny drůbežího kvůli teplotě

Praha - Veterináři v tomto týdnu vrátili zpět do Polska 3,5 tuny chlazeného drůbežího masa z Polska, kvůli překročení předepsané teploty skladování o pět stupňů Celsia.

22.6.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Luboš Hájek

Nedodržení teploty zjistili kontroloři také u dalších prodejců v různých regionech ČR. Ve všech případech bylo zahájeno správní řízení.

Podobný přestupek odhalili například u hovězího a drůbežího masa v Častolovicích v Královéhradeckém kraji a u vepřového a hovězího masa v Přelouči v Pardubickém kraji, kde zároveň zjistili hygienické nedostatky. Ve stejném kraji narazila kontrola také na přítomnost nebezpečné bakterie listerie v 10kilogramovém balení gothajského salámu. "Byla nařízena likvidace výrobku a samozřejmě sanitace provozovny," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Ostravská klobása V Dolních Břežanech ve středních Čechách obsahovala drůbeží bílkovinu, ačkoliv to nebylo uvedeno na obale.

Zlikvidovat kvůli prošlému datu minimální trvanlivosti nařídili kontroloři také několik kilogramů zakysané smetany zabavené v tržnici v Praze, salámů v Náchodě, grilovací klobásy v Jindřichově Hradci či šunkového salámu v Pardubicích.

V teplých měsících by si podle Dubna měli lidé dát pozor zejména na teplotu potravin živočišného původu, a to jak při jejich zpracování a prodeji, tak při přepravě domů a následném skladování a přípravě.

Autor: ČTK

22.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Chystá se bič na soukromé lékaře

Ilustrační foto.
33 8

Zpátky do hospod. Lidé se vrací k točenému pivu

EET? Prázdné výlohy a strach

Po restauracích, barech a hotelech, které už mají za sebou skoro tři měsíce zkušeností, míří elektronická evidence tržeb (EET) do dalších provozoven. Od začátku letošního března čeká živnostníky podnikající v maloobchodě i velkoobchodě. Někteří jsou už teď dokonale připraveni, jiní podlehli strachu a s podnikáním raději končí.

Politolog Kubáček: Voličům hromadění postů vadí čím dál méně

Praha /ROZHVOR/ - Podle politologa Jana Kubáčka lidem kombinování funkcí příliš nevadí. Politik ale podle něj musí zůstat v kontaktu s místními problémy a tématy, jinak ho voliči potrestají.

Trump vs. média. Podle novináře americký prezident překročil hranici

Prezident Spojených států Donald Trump označením médií za nepřítele lidu podle komentátora a moderátora americké zpravodajské televize Fox News Chrise Wallaceho zašel v kritice tisku příliš daleko. Wallace poznamenal, že s novináři se potýkali všichni američtí prezidenti, ale nový šéf Bílého domu překročil hranici.

AUTOMIX.CZ

Nejhezčí moderní Škoda ohromila před 15 lety svět. Do výroby se přesto nedostala

Před 15 lety se české automobilce Škoda podařilo dokonale ohromit svět. Na březnovém autosalonu v Ženevě totiž tehdy představila koncept Tudor, velké kupé, které mnozí považují za nejpohlednější auto, jaké v moderní éře značky vzniklo. Ani úspěch studie ale nestačil k zahájení sériové výroby.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies