Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Většina jahodových jogurtů obsahuje umělou příchuť, zjistil časopis

Praha – Většina jahodových jogurtů, které prověřil spotřebitelský časopis dTest, obsahovala umělé příchutě. Byla ve 14 ze 17 testovaných jogurtů, kromě toho obsahovaly také barviva. Obsah ovoce v jahodovém jogurtu neurčuje žádná vyhláška, skutečně použité množství se může u jednotlivých jogurtů výrazně lišit. K dosažení jahodové chuti, vůně a barvy si většina výrobců pomáhá syntetickými složkami, uvedl dTest.

3.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Pavel Žaloudek

„Pokud je v jogurtu dostatek ovocné složky, nemusí si vypomáhat aromaty, barvivem, škrobem či želatinou, proto doporučujeme těmto položkám na obalu věnovat pozornost," uvedl Ondřej Jánoška z časopisu dTest. Přesto se podle něj nelze vždy spolehnout ani na etikety. Z barviv výrobci podle dTestu často používají například barvivo E 120 známé také jako košenila či karmín, které bývá spojováno s hyperaktivi­tou dětí.

„Výrobci na etiketách často slibují více ovoce, než pak v jogurtu skutečně je. Lákají například také na označení „živý jogurt" či „živé kultury"," uvedl. To je podle něj také zavádějící tvrzení. Požadované množství ušlechtilých živých bakterií mléčného kysání totiž podle něj musí obsahovat každý výrobek označovaný jako jogurt.

Vítězem testu se stal jahodový jogurt Billa Naše bio vyráběný Mlékárnou Valašské Meziříčí. Měl nejvyšší obsah jahod ze všech testovaných výrobků, zároveň neobsahoval žádná umělá barviva ani aromata. V senzorickém testu nejlépe dopadl jogurt od jindřichohradecké firmy AGRO-LA, který zároveň neobsahoval žádné chemické náhražky, co do množství jahod se umístil na čtvrtém místě.

Třetím jogurtem s pouze přírodními složkami byl Bio selský jogurt Hollandia, ten však neuspěl v senzorické části testu. V senzorickém testu totiž podle dTestu prý hodnotitelům překvapivě více chutnaly uměle dochucované jogurty.

Autor: ČTK

3.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Vězeňský volební autobus Pirátů
2 3

Piráti podobiznu Nečasové ze svého "vězeňského autobusu" neodstraní

Andrej Babiš.
14

Kauza Čapí hnízdo: Babiš i Faltýnek se mohou podívat do žádosti o své vydání

Před 75 lety se začal hroutit Hitlerův sen. Němci zaútočili na Stalingrad

Zničehonic jsme uslyšeli děsivé burácení. Uviděla jsem nebe plné letadel. Bylo tečkované, jako by to byly puntíky na látce. Pak jsem spatřila výbuch. A tak to celé začalo. Vzduch byl plný kouře. Takto popsala pro stanici RT Evženie Siliverstová své vzpomínky na jeden z prvních náletů německých bombardérů na Stalingrad.

K bazénu v Chomutově přišly oblečené muslimky. Plavce to rozhořčilo

/ANKETA/ Ženy neměly burkiny, což jsou speciální plavky, ale dlouhé černé hábity.

AKTUALIZOVÁNO

Odkoupíme vepřín v Letech, schválila vláda

Česko odkoupí vepřín v Letech na Písecku, který stojí na místě bývalého protektorátního koncentračního tábora pro Romy. Vláda dnes krok schválila. Cenu, na níž se shodla s majiteli, odtajní po uzavření kupní smlouvy, řekl po jednání novinářům ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL).

AKTUALIZOVÁNO

V pardubické Explosii vybuchl střelný prach, tři dělníci jsou zranění

Tři zaměstnanci utrpěli v pondělí před polednem zranění při výbuchu střelného prachu v pardubické Explosii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení