VYBERTE SI REGION

Většina jahodových jogurtů obsahuje umělou příchuť, zjistil časopis

Praha – Většina jahodových jogurtů, které prověřil spotřebitelský časopis dTest, obsahovala umělé příchutě. Byla ve 14 ze 17 testovaných jogurtů, kromě toho obsahovaly také barviva. Obsah ovoce v jahodovém jogurtu neurčuje žádná vyhláška, skutečně použité množství se může u jednotlivých jogurtů výrazně lišit. K dosažení jahodové chuti, vůně a barvy si většina výrobců pomáhá syntetickými složkami, uvedl dTest.

3.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Pavel Žaloudek

„Pokud je v jogurtu dostatek ovocné složky, nemusí si vypomáhat aromaty, barvivem, škrobem či želatinou, proto doporučujeme těmto položkám na obalu věnovat pozornost," uvedl Ondřej Jánoška z časopisu dTest. Přesto se podle něj nelze vždy spolehnout ani na etikety. Z barviv výrobci podle dTestu často používají například barvivo E 120 známé také jako košenila či karmín, které bývá spojováno s hyperaktivi­tou dětí.

„Výrobci na etiketách často slibují více ovoce, než pak v jogurtu skutečně je. Lákají například také na označení „živý jogurt" či „živé kultury"," uvedl. To je podle něj také zavádějící tvrzení. Požadované množství ušlechtilých živých bakterií mléčného kysání totiž podle něj musí obsahovat každý výrobek označovaný jako jogurt.

Vítězem testu se stal jahodový jogurt Billa Naše bio vyráběný Mlékárnou Valašské Meziříčí. Měl nejvyšší obsah jahod ze všech testovaných výrobků, zároveň neobsahoval žádná umělá barviva ani aromata. V senzorickém testu nejlépe dopadl jogurt od jindřichohradecké firmy AGRO-LA, který zároveň neobsahoval žádné chemické náhražky, co do množství jahod se umístil na čtvrtém místě.

Třetím jogurtem s pouze přírodními složkami byl Bio selský jogurt Hollandia, ten však neuspěl v senzorické části testu. V senzorickém testu totiž podle dTestu prý hodnotitelům překvapivě více chutnaly uměle dochucované jogurty.

Autor: ČTK

3.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Banka UBS v Curychu. Ilustrační foto.

Kde nejlépe platí cizincům? Ve Švýcarsku. V Česku nemají smysl pro humor

Michal Pavlata.
5

Zemřel herec, dabér a publicista Michal Pavlata

Udělal si fajn selfie. Ostatní mysleli, že je sebevrah

Ústí nad Labem – „Je tam sebevrah," ukazovali kolemjdoucí na oblouk Benešova mostu. Na místě svítily majáčky policie a hasičů, byla sobota asi osm hodin večer, provoz na mostě byl uzavřen policií a vypnuto trakční vedení trolejbusů.

AKTUALIZOVÁNO

Washington na manifestaci za práva žen přilákal přes půl milionu lidí

Masovou účast dnes v centru Washingtonu před budovou Kongresu USA doprovázela manifestace za práva žen, jejíž součástí byl i pochod k Bílému domu. Demonstrace, která sice nebyla ohlášena jako akce proti Trumpovi, se mezitím v protest proti novému prezidentovi jasně přeměnila. Organizátoři očekávali až čtvrt milionu lidí, ale úřady, které byly původně v odhadech střízlivější, nyní hovoří až o 500.000 účastnících. Spekuluje se, že dnešní shromáždění se vyrovnalo páteční inauguraci prezidenta Donalda Trumpa. Podobné manifestace s přece jen menší účastí se konaly i v dalších městech USA, ale i světa včetně Prahy.

Další krok na cestě do UNESCO: Česká republika nominuje Žatec

Žatec - O tom, zda se město dostane na prestižní seznam památek, by se mohlo rozhodnout v létě příštího roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies