VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vína je letos nejvíc za 10 let

Jižní Morava - Vinaři na jižní Moravě prožívají jednu z nejlepších sezon za poslední roky. Vína z letošní sklizně bude víc a díky příznivému počasí bude také velmi kvalitní.

17.10.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: archiv DENÍKU

Na letošní ročník vín budou jihomoravští vinaři nejspíš dlouho vzpomínat. Sezonu označují za nejlepší za posledních deset let. A to jak kvalitou, tak množstvím sklizených hroznů. Vinaři mají za sebou zhruba dvě třetiny sklizně.

Informace o úrodě získává přímo od výrobců Vinařský fond České republiky. „Na rozdíl od vinařů z Čech, kterým velkou část úrody poničily jarní mrazy, si ti moravští letos nemohou stěžovat. Vína je nejvíc za posledních deset let. Předpokládáme, že výnos přesáhne šest a půl tuny hroznů z jednoho hektaru. Loni to bylo jen mírně přes šest tun,“ uvedl předseda fondu Jaroslav Machovec.

Za kvalitní úrodu mohou vinaři děkovat zejména počasí. „Po poměrně teplém jaru přišel deštivý červen a červenec. Konec léta nakonec přinesl další oteplení, takže při dozrávání hroznů byly ideální podmínky,“ vysvětlil Machovec. Podle něj bylo také důležité, že letos víno nenapadly choroby ani plísně.

Podobně se o letošní úrodě vyjadřují i vinaři. „Víno bude velmi kvalitní. Cukernatost u všech námi lahvovaných odrůd dosáhla přívlastkových hodnot. Počasí nám přálo i v tom, že oproti loňským rokům se výnos z jednoho hektaru zdvojnásobil,“ podotkl například jednatel společnosti Rajhradské klášterní Jiří Rujbar z Rajhradu na Brněnsku. Dodal, že nejvíc bílých hroznů sklidí z odrůd Müller Thurgau a Veltlínské červené rané. „Z modrých to je pak Svatovavřinecké. Vína z těchto odrůd jsou u spotřebitelů dlouhodobě nejoblíbenější a u nás jsou k jejich pěstování ideální podmínky,“ podotkl Rujbar. Sklízet bude zhruba ještě do konce tohoto měsíce.

Spokojený je i vinař Pavel Halm z Velkých Pavlovic na Břeclavsku. „Trávíme teď ve vinohradu spoustu času. Sklizeň je opravdu mimořádná, takže je pořád hodně práce. Příroda letos ukázala svoji přívětivou tvář a zařídila pro letošní úrodu téměř ideální počasí. Víno už můžeme zkazit jen my sami. To se nám doufám nepovede,“ řekl s úsměvem Halm. Dodal, že mu zbývá sklidit ještě několik odrůd modrých hroznů. „Například Frankovku chci nechat chvíli dozrát,“ sdělil Halm.

Favorit soutěží

Kvalitní ročník očekávají i pořadatelé soutěží vín. „Soutěž Top 77 vín pořádáme už přes deset let a díky tomu jsme schopní sledovat vývoj kvality hroznů i technologií, které vinaři při jejich výrobě používají. Zatím nejkvalitnější vína byla v úplně prvním ročníku soutěže v roce 1997. Vína, která budou pocházet z letošní úrody, mají šanci se tomuto ročníku minimálně vyrovnat,“ tvrdí pořadatel soutěže Dan Mádr.

Na ročník 2011 se těší i milovníci vína. „Jsem zvědavý, jak to dopadne. Mám rád mladá a svěží vína a zároveň kupuji pouze ta moravská. První příležitost, při které letošní ročník ochutnám, bude jedenáctého listopadu. To se začnou prodávat takzvaná svatomartinská vína a já už se nemohu dočkat, až je ochutnám,“ řekl například Eduard Dobrovolný z Brna. Loňský ročník jej prý nijak nezaujal, proto doufá, že jej letos vinaři překonají.

Autor: Jan Spěšný

17.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nehoda pendolina u Studénky.
DOTYK.CZ

Přejezdy zabíjejí. Stát jich desítky ročně ruší, víc než stovku letos opraví

Premiér Bohuslav Sobotka.
2 5

Sobotka chce o korunových dluhopisech jednat s daňovou správou

AKTUALIZOVÁNO

Komíny budou kouřit dál, úředníků na jejich kontrolu není dost

Jako v Jiříkově vidění si musejí připadat úředníci z obcí s rozšířenou působností (ORP) při naplňování svých povinností v souvislosti s novelou takzvaného komínového zákona.

První rok jsem nerozuměl nikomu, říká český Ir Gavin Huban

Naučit se zvládat dobře češtinu slovem i písmem je pro mnoho cizinců mnohdy téměř nemožné. A problém s ní nemají často jen Němci, Angličané nebo třeba Francouzi.

V ČSSR musela být před 40 lety kvůli havárii odstavena JE Jaslovské Bohunice

Jaderná elektrárna v Jaslovských Bohunicích nedaleko slovenské Trnavy byla první svého druhu na území někdejšího Československa. Její první reaktor, ve kterém se řetězová reakce rozběhla v říjnu 1972, ale sloužil k výrobě elektrické energie pouze necelých pět let. Před 40 lety, 22. února 1977, byl po havárii odstaven. Tuto etapu budování jaderné energetiky tak nyní připomíná pouze budova stojící vedle čtyř novějších bloků.

EXKLUZIVNĚ

Pražští radní projednají převzetí společnosti PVK

Praha - Radní v úterý projednají záměr převzetí společnosti Pražské vodovody a kanalizace (PVK), které stoprocentně vlastní francouzská firma Veolia. O jak velký podíl bude Praha usilovat, zatím není jasné. Radní také projednají rozvoj Nákladového nádraží Žižkov a harmonogram tvorby Metropolitního plánu. Na programu jednání je i nákup vozů pro městskou policii a veřejná zakázka na opravu Vinohradské ulice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies