VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři chtějí zřídit laboratoř. Kvůli falšování dovozu

Praha, Břeclav – Přes dvacet litrů na osobu a rok, taková je aktuální spotřeba vína v České republice.Stále však platí, že v produkci tekuté révy nejsme soběstační. A právě dovozy suroviny či vína dělají vrásky na čele vinařů. Nepříjemnost se zjištěním nepovoleného syntetického glycerolu ve víně dovezeném ze Slovenska řešila společnost Víno Mikulov, patřící pod skupinu Bohemia Sekt. Vedení vinařství muselo z trhu stáhnout dvě řady s odrůdou Müller Thurgau, ve kterém se podařilo glycerol zjistit.

17.6.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Vinaři včetně jejich svazu, proto navrhují zřídit společnou komerční laboratoř, kde by si každý dovozce mohl víno z ciziny otestovat. „Plně se stavíme za návrh komerční laboratoře, ve které by každý producent i prodejce mohl komplexně otestovat vína uvádějící na trh. K vybudování takového centrálního akreditovaného pracoviště rádi peněžně přispějeme," říká jednatel Bohemia Sekt Ondřej Beránek. Souhlasí také generální ředitel velkopavlovického Pavlovínu Radim Hoša. „Ten, kdo chce dělat vína poctivě, může za ně po takové kontrole dát ruku do ohně. Víno dováží spousta vinařství, která když je bude chtít někdo ošidit, se po kontrole mohou bránit.

Teď nic takového není," říká Radim Hoša. Není však jasné, kdo by byl provozovatelem a kdo by se podílel na nákladech na vznik takového speciálního pracoviště. Například šéf Svazu vinařů České republiky Tibor Nyitray prohlásil, že vznik laboratoře je do budoucna nezbytný. „Obětí podvodu ze strany dodavatele vína se totiž může stát každý," upozorňuje Tibor Nyitray. „Hledáme způsob financování, takže se obrátíme na ministerstvo zemědělství, kraj nebo vinaře. Dosud to nemá žádné obrysy čili asi nemá smysl něco konkretizovat. Pokud se na všem domluvíme, moje přání je, aby to fungovalo do roka," potvrdil regionálnímu Deníku šéf svazu.

Řada vinařských společností už své přístroje či laboratoře má. Nejsou však natolik vybavené, aby prokázaly třeba syntetický glycerol, který je sice zdravotně nezávadný, přesto je zakázané jej do vín uměle přidávat, protože se výrazně podílí na chuti vína. „Spousta lidí kontroluje vzorky v Rakousku, jde ale o drahou záležitost. Dříve jsme něco málo dováželi ze Slovenska, teď se zaměřujeme spíše na Maďarsko nebo Španělsko. Musím zaklepat, že zatím jsme žádný problém nezaznamenali," sdělil třeba Radim Hoša.

V případě zjištěných nedostatků hrozí vinařům i několikamilionové sankce. „Je to individuální, ale už jsme rozdali pokuty ve výši pět milionů korun. S porušováním předpisů firmy riskují svou pověst, ale i vysoké ekonomické ztráty," vypočítává mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Státní inspektoři laboratoř, kterou by potřebovali vinaři, mají. Ovšem je plně vytížena a dělat komerční testy zákon nedovoluje. „Nemůžeme tyto analýzy dělat za peníze. Lze to pouze nekomerčně, což je výkon úřední kontroly," vysvětlil mluvčí.

Autor: Lukáš Ivánek

17.6.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
36 34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME

Čtyři autentické dojmy z Británie: Lidé jsou šokovaní, život se ale nezastavil

/VIDEO, ROZHOVOR/ Jak se tragédie v Manchesteru, kde útočník na koncertě odpálil bombu, dotkla tamních obyvatel, včetně české ředitelky Czech School Manchester? Jaké dojmy a postřehy nám svěřil novinář deníku The Sun, jehož syn byl přítomen na tragickém koncertě? Přinášíme i poznatky další Češky, sociální praconice Zory Zámečníkové, jež poskytla video z okolí místa činu. Rovněž jsme oslovili bývalou novinářku Deníku, nyní působící v Londýně.

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

Comeback Kvitové se blíží. Bude hrát už v Paříži?

/VIDEO/ Doba návratů? Jen den poté, co svůj návrat na kurty oznámila bývalá světová jednička Viktoria Azarenková (po mateřské pauze plánuje hrát Wimbledon), se výrazně přiblížil i comeback další tenisové hvězdy – Petry Kvitové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies