VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři chtějí zřídit laboratoř. Kvůli falšování dovozu

Praha, Břeclav – Přes dvacet litrů na osobu a rok, taková je aktuální spotřeba vína v České republice.Stále však platí, že v produkci tekuté révy nejsme soběstační. A právě dovozy suroviny či vína dělají vrásky na čele vinařů. Nepříjemnost se zjištěním nepovoleného syntetického glycerolu ve víně dovezeném ze Slovenska řešila společnost Víno Mikulov, patřící pod skupinu Bohemia Sekt. Vedení vinařství muselo z trhu stáhnout dvě řady s odrůdou Müller Thurgau, ve kterém se podařilo glycerol zjistit.

17.6.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Vinaři včetně jejich svazu, proto navrhují zřídit společnou komerční laboratoř, kde by si každý dovozce mohl víno z ciziny otestovat. „Plně se stavíme za návrh komerční laboratoře, ve které by každý producent i prodejce mohl komplexně otestovat vína uvádějící na trh. K vybudování takového centrálního akreditovaného pracoviště rádi peněžně přispějeme," říká jednatel Bohemia Sekt Ondřej Beránek. Souhlasí také generální ředitel velkopavlovického Pavlovínu Radim Hoša. „Ten, kdo chce dělat vína poctivě, může za ně po takové kontrole dát ruku do ohně. Víno dováží spousta vinařství, která když je bude chtít někdo ošidit, se po kontrole mohou bránit.

Teď nic takového není," říká Radim Hoša. Není však jasné, kdo by byl provozovatelem a kdo by se podílel na nákladech na vznik takového speciálního pracoviště. Například šéf Svazu vinařů České republiky Tibor Nyitray prohlásil, že vznik laboratoře je do budoucna nezbytný. „Obětí podvodu ze strany dodavatele vína se totiž může stát každý," upozorňuje Tibor Nyitray. „Hledáme způsob financování, takže se obrátíme na ministerstvo zemědělství, kraj nebo vinaře. Dosud to nemá žádné obrysy čili asi nemá smysl něco konkretizovat. Pokud se na všem domluvíme, moje přání je, aby to fungovalo do roka," potvrdil regionálnímu Deníku šéf svazu.

Řada vinařských společností už své přístroje či laboratoře má. Nejsou však natolik vybavené, aby prokázaly třeba syntetický glycerol, který je sice zdravotně nezávadný, přesto je zakázané jej do vín uměle přidávat, protože se výrazně podílí na chuti vína. „Spousta lidí kontroluje vzorky v Rakousku, jde ale o drahou záležitost. Dříve jsme něco málo dováželi ze Slovenska, teď se zaměřujeme spíše na Maďarsko nebo Španělsko. Musím zaklepat, že zatím jsme žádný problém nezaznamenali," sdělil třeba Radim Hoša.

V případě zjištěných nedostatků hrozí vinařům i několikamilionové sankce. „Je to individuální, ale už jsme rozdali pokuty ve výši pět milionů korun. S porušováním předpisů firmy riskují svou pověst, ale i vysoké ekonomické ztráty," vypočítává mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Státní inspektoři laboratoř, kterou by potřebovali vinaři, mají. Ovšem je plně vytížena a dělat komerční testy zákon nedovoluje. „Nemůžeme tyto analýzy dělat za peníze. Lze to pouze nekomerčně, což je výkon úřední kontroly," vysvětlil mluvčí.

Autor: Lukáš Ivánek

17.6.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Krajta mřížkovaná.
4 4

Krajta pozřela dospělého muže, tělo se našlo v jejích útrobách

Ředitele Střediska volného času Fokus Nový Jičín Martina Jakůbka zadržela policie. Součástí tohoto případu má být i domovní prohlídka.
AKTUALIZOVÁNO
5

Sexuální skandál: řediteli Fokusu hrozí až deset let vězení

Za registrační značky na přání lidé utratili přes 55 milionů korun

Od začátku roku 2016 lze mít na autě nebo motorce registrační značku se jménem nebo přezdívkou. Od počátku jejich platnosti až do 28. února 2017 jich úředníci vydali celkem 5 470 kusů. Lidé a firmy za ně zaplatili celkem 55 milionů korun. Nejvíce vydaných registračních značek eviduje Praha, nejméně kraj Vysočina.

Do Brna se řítí cyklohospoda. Lidé si vychutnají pivo při šlapání do pedálů

Nevšední obrázek mohli minulý pátek zahlédnout Brňané v Lidické ulici. Skupina lidí popíjela pivo a zároveň šlapala do pedálů v pojízdné cyklohospodě. Trend, dobře známý například v Budapešti, představil v Brně Marek Fišer pod názvem Kološkopek. „Zatím řešíme detaily, abychom splnili všechna pravidla ve vyhlášce. Počítám s tím, že už v dubnu spustíme první jízdy pro zájemce," uvedl Fišer.

Rath posílá prezidenta Zemana k Ústavnímu soudu

Ústavní soud (ÚS) obdržel stížnost bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha na prezidenta Miloše Zemana. Rath se chce stížností domoci toho, aby se prezident Zeman zdržel jakýchkoliv přímých či nepřímých zásahů do jeho korupční kauzy související s rekonstrukcí zámku Buštěhrad, uvedl dnes server Lidovky.cz.

Musíme ji vytáhnout, řekly si. Školačky zachránily ze zamrzlé řeky holčičku

/FOTOGALERIE/ Malé dítě uviděly v ledové řece. Dvě spolužačky z brněnské základní školy neváhaly ani minutu a okamžitě dvouletou holčičku vytáhly ven. Ve středu je za jejich hrdinský čin z letošního ledna ocenil jihomoravský policejní ředitel Leoš Tržil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies