VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři se bojí o svou úrodu

Břeclavsko - Současná vlna mrazivého počasí, které postihuje celou republiku, kdy noční teploty klesají i u nás k minus dvaceti stupňům, dělá vrásky na čele vinohradníkům.

11.2.2012 3
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

Klesají-li teploty tak hluboko, je zde nebezpečí vymrzání oček a nebo i poškození dřeva, tak jak to bylo v roce 1985. Jednotlivé odrůdy jsou různě citlivé a odolné k působení nízkých teplot. Mezi méně odolné odrůdy patří Müler-Thurgau, Neuburské, Sauvignon a Veltlínské červené rané. Z červených odrůd je to například Modrý Portugal a Dornfelder. Ke středně odolným se řadí Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, André, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.

Vinohrady v dobré kondici mohou poškodit zimní mrazy vymrznutím oček, když teplota klesne po několik dnů k minus osmnácti stupňům, poškození pletiva mladého dřeva nastane při poklesu k minus dvaceti stupňům. Staré dřevo se poškozuje při teplotách pod minus dvaadvacet stupňů. V případě, že vinohrady nejsou v dobré kondici, mohou je poškodit i mrazy již od mínus deseti do minus patnácti stupňů.

Velký vliv na dobré přezimování má správná agrotechnika a výživa zaměřená na dobré vyzrávání dřeva a správný výběr stanoviště pro vinohrady. Ze strachu před EU byly vysazovány vinohrady i do míst nevhodných pro vinice. Naši předkové neznali vědecká zdůvodnění vymrzávání vinohradů, přesto vypozorovali, kam vinohrady nepatří. Nesadili je na severní strany, vyhýbali se mrazovým kotlinám a u svažitých terénů byl na nejnižší části vinohradu vždy „ sádek“ osázený stromy či jinou plodinou.

Na počasí závisí všechno

Pro dobré přezimování hraje důležitou roli i zatížení vinohradu velkou násadou hroznů, poškození vinohradu suchem, kroupami, jarními mrazíky, předávkování hnojení dusíkem, zanedbání zelených prací, zahuštění keřů a nedůsledná preventivní chemická ochrana vinic. V případě, že skutečně potrvá klesání teplot hluboko pod bod mrazu, je příští úroda velmi ohrožena.

U zdravých vinohradů, i kdyby tyto teploty dosáhly přes dvacet stupňů jen v jednom dnu, nebyla by to hrozba. Otázkou je, jak se s tímto mrazivým počasím vypořádají ty vinohrady, které byly napadeny v minulých letech nemocemi. Zatím ještě nevíme, jak to bude dál. Zda budou teploty ještě klesat a překročí i těch minus dvacet stupňů a také jak to bude dlouho trvat. Po loňské bohaté úrodě nemusí být některé vinohrady v dobré kondici.

Tento rok nezačíná pro vinaře dobře. Informace o tom co na nás vinaře chystá ministr financí Kalousek se zdaněním tichých vín, je na pováženou. Je možné, že se budeme muset ozvat a jít tak jako v roce 2004 demonstrovat na schody Janáčkova divadla v Brně.

VÁCLAV PETRÁSEK

11.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Základní škola v Plánici, kde došlo k incidentu mezi učitelem a hajlujícím žákem.
8

Učitel nic nespáchal, zato hajlující romský žák má problém. I jeho rodina

Nový ukrajinský velvyslanec v České republice Jevhen Perebyjnis poskytl 21. dubna v Praze rozhovor Deníku.
EXKLUZIVNĚ
10 14

Velvyslanec Jevhen Perebyjnis: I my Ukrajinci máme svého Jana Palacha

Hodina velkých změn v pražské hromadné dopravě je tu

Ve skutečnost se od soboty mění dlouhodoběji připravované rozsáhlé změny v Pražské integrované dopravě.

Pohledem Kateřiny Perknerové: Sobotka nastražil past. Sám do ní padá

Bohuslav Sobotka řeší půl roku před volbami neřešitelný problém. Vlastní stranu sice očistil od všech svých oponentů a v kampani mu nikdo nebude podrážet nohy, ale na lidi to nezabírá. Co hůř, nejsou okouzleni ani smrští zpráv o zvyšování platů, důchodů, slev na děti a dalších sociálních vymoženostech.

DOTYK.CZ

Letní festivaly bez EET? Pivo jen na stojáka a nechtějte k němu tatranku

Čím se budou letošní letní festivaly lišit od těch loňských? Tak třeba tím, že si možná častěji než dřív budete moci dát pivo jenom "na stojáka". A že k němu nedostanete balené oříšky ani tatranku. Důvodem je elektronická evidence tržeb.

KLDR otestovala další raketu, neúspěšně. Trump: Jde o nerespektování Číny

/VIDEO/ Raketa středního doletu, kterou v sobotu brzo ráno vypustil v době zostřené mezinárodní situace na Korejském poloostrově režim diktátora Kim Čong-una, skončil neslavně. Byl to již třetí test rakety v tomto měsíci. Letos, od chvíle, kdy se americkým prezidentem stal Donald Trump, se jedná už o devátou zkoušku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies