VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři si naříkají, úroda bude bídná

Břeclavsko – Vinohradníci očekávají až o čtyřicet procent nižší úrodu, což zřejmě zvýší cenu hroznů. Při deštích navíc hrozí, že dostatečně nedozrají.

30.8.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Rozehnal

Letošní vinobraní bude mít podle všeho zpoždění. A to i navzdory tomu, že vinohradníkům na Břeclavsku velkou část úrody už dříve zničily dvě houbové choroby révy – peronospora a oidium. Sehnat kvalitní surovinu na výrobu vína bude tím pádem dost těžké.

„Je zřejmé, že ve srovnání s loňskem bude vinobraní minimálně o deset dnů později. Poslední roky byl ale termín posunutý nezvykle dopředu. Letos zatím všechno vypadá přirozeně. Možná se tedy jenom vrátíme do normálu,“ přemýšlel nahlas velkopavlovický vinař Radomil Baloun.

On sám zřejmě začne sbírat až ke konci září. Hodně bude ovšem záležet na počasí nejbližších týdnů, které bude mít rozhodující vliv na kvalitu hroznů. „Když bude pěkné září, není problém, hrozny stačí dozrát. Pokud ale září proprší, bude je potřeba ošetřovat proti hnilobě. A případně sklidit i s nižšími cukry,“ naznačil Baloun, že nedostatek hroznů ve vinicích nemusí být jedinou ranou, která letos vinaře postihne.

Bez hroznů

Podle tajemníka Svazu vinařů České republiky Martina Půčka bude kvůli perenospoře a oidiu místy až o čtyřicet procent nižší úroda hroznů oproti průměru. A to se netýká jen Břeclavska, ale celé jižní Moravy. „Ceny hroznů půjdou nahoru. Zatím se ovšem neví, jak moc. Bude to ale minimálně dvacet až třicet procent,“ domnívá se Půček.

Co se týče jednotlivých odrůd, je podle jeho slov situace různá. Záleželo také na jejich menší či větší odolnosti vůči houbovým chorobám. „Někde to vypadá na menší úrodu například müllerky, jinde zase právě tato odrůda zachrání výnos,“ vyjádřil se tajemník.

„Shořelo to. Někteří nemají vůbec hrozny, takže letos asi neuvidíme fronty u velkých podniků. Menší vinaři totiž nebudou mít co prodávat,“ poznamenal velkopavlovický vinař Vladimír Zborovský.

Také Lubomír Glos z Moravské Nové Vsi míní, že ten, kdo je závislý i na cizích hroznech, bude mít letos velké potíže sehnat je. „A navíc bude problém dělat z takového materiálu přívlastková vína,“ je přesvědčený Glos. O kvalitní hrozny bude podle něj nouze.

Deštivý ráz počasí navíc svědčí hnilobě hroznů. Ta může velmi potrápit zejména rané odrůdy. „Teď bychom potřebovali, aby přestalo pršet a nejméně dva měsíce bylo hezky,“ podotkl zkušený novoveský vinař a šlechtitel.

Jaká bude kvalita?

To Petr Marcinčák, který má vinařství v Novosedlech, nevidí situaci až tak tragicky. „Určitě bude co pít. Letošní ročník se vyznačuje tím, že opravdu bude nižší úroda, ale i loni to bylo slabší,“ připomněl.

Marcinčák pravidelně redukuje výnos přibližně na kilogram hroznů na hlavu. „Mám asi pětadvacet až třicet metráků na hektar. Takže ten propad není tak dramatický jako pro někoho, kdo je zvyklý, že má na hlavu pět kilogramů a spadne mu to na půlku,“ srovnával. Jak přesto přiznal, sám má letos hroznů méně, než kolik by si přál.

„Co se týče kvality, dost bude záležet i na tom, jak bude vypadat podzim. A jak rychle hrozny dozrají. Nemyslím si ale, že kvalita bude nějak výrazně horší,“ míní Marcinčák.

Autor: Eliška Windová

30.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

S novým rokem se opět mírně upravují pravidla pro přiznání důchodu: rozhoduje nejen dosažení zákonem stanoveného věku, ale rovněž doba pojištění.

Co je dobré stihnout, než odejdete do důchodu

Děčínská zoo.
6

Mladík šel na noční procházku zoo. Měl sexuálně obtěžovat zvířata

Mládek nevydržel, Sobotka ho odvolal. Na tahu je Zeman

/ANALÝZA/ - Volby se nevyhrávají díky potlesku velkých firem, ale díky lidem, kteří vhazují hlasovací lístek do urny. Většinou to dělají na základě svých zkušeností – u lékaře, ve škole, při pohledu na výplatní pásku nebo na účet od mobilního operátora. A právě ten je nepřiměřeně vysoký celé tři roky, kdy vedl ministerstvo průmyslu a obchodu Jan Mládek (ČSSD).

Čeští vojáci měli konflikt s policií v Litvě

Pětice českých vojáků, kteří jsou na tříměsíčním cvičení v Litvě, měli v noci na neděli incident s policií v přístavu Klaipeda. Vojáci byli údajně opilí a dožadovali se vstupu do nočního klubu. Informoval o tom server iHned.cz s odvoláním na litevskou policii a ruská a litevská média.

Migranti pronikli na španělské území. Překonali šestimetrový plot

Na 360 migrantů dnes časně ráno proniklo z Maroka přes vysoký hraniční plot do španělské severoafrické enklávy Ceuta. Jde o druhý masový případ za posledních několik dnů. V pátek se takto dostalo na španělské území kolem 500 lidí.

EET? Prázdné výlohy a strach

Po restauracích, barech a hotelech, které už mají za sebou skoro tři měsíce zkušeností, míří elektronická evidence tržeb (EET) do dalších provozoven. Od začátku letošního března čeká živnostníky podnikající v maloobchodě i velkoobchodě. Někteří jsou už teď dokonale připraveni, jiní podlehli strachu a s podnikáním raději končí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies