Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinařství hodlá zbourat mýty

Břeclavsko – Do několika let bude většina vín uzavřená šroubovacím uzávěrem. Vinařství se tak rozhodla zatočit s největším mýtem, který považuje vína uzavřená šroubovacími uzávěry za nekvalitní.

8.7.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Sonnek

Ve Vinařství Zaječí budou od letošního roku uzavírat šroubovacím uzávěrem každou pátou láhev.

„Zhruba šest set tisíc lahví mladých vín, která jsou určená k rychlé spotřebě, letos uzavřeme šroubovacím uzávěrem. Technologie šroubovacích uzávěrů se závity je v současné době nejlepším způsobem, jak udržet vysokou chuťovou kvalitu, svěžest a mládí vína,“ vysvětlil kroky Vinařství Zaječí, které ročně vyprodukuje až tři miliony lahví, jednatel společnosti Ivo Kaňovský.

Podle něj vinařství plánuje každým rokem počty takto uzavřených lahví uzavřených navyšovat. S klasickým korkovým uzávěrem do budoucna ponechá pouze vína určená k archivaci.

Zaječské vinařství se tak stane prvním českým producentem, který se k tomuto kroku po vzoru zahraničí rozhodl. Tam je uchovávání vín v lahvích uzavřených šroubovacími špunty běžné. Na Novém Zélandu jde až o osmdesát procent produkce.

Čtěte také: Znojemské vinařství Líbal bodovalo v USA

(kod, ast)

8.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
5 7

Penze jsou udržitelné, místo reformy stačí úpravy, tvrdí vládní studie

Lev Lolek je novou atrakcí brněnské zoo.
11

Zvířecí reality show. Brněnská zoo spustila online přenos ze lví ubikace

Ferrari si hraje se slovy a SUV prý nevyrobí. Chystá totiž FUV...

Nejprve jsme slyšeli, že Ferrari v žádném případě do segmentu SUV vstupovat nebude. Nedávno se však objevily informace, že na zbrusu novém "esúvéčku" značka opravdu pracuje. Podle Italů to ale není pravda, protože jejich novinka prý SUV nebude.

AKTUALIZOVÁNO

Žena, která se v Brně zranila při srážce tramvají, v nemocnici zemřela

/FOTOGALERIE/ Žena, která si při srážce dvou tramvají na zastávce Tkalcovská v brněnské ulici Cejl ve středu poranila hlavu, svým zraněním v nemocnici podlehla. Ve čtvrtek o tom informoval policejní mluvčí Pavel Šváb. Policie nyní hledá svědky nehody. Případ řeší i drážní inspekce.

Rusko shromažďuje čím dál tím více zlata. Český poklad se naopak tenčí

V trezorech ruské státní banky se nachází 1706 tun zlata a zásoby stále rostou. Oproti tomu český zlatý poklad se spíše zmenšuje. Vychází to ze zprávy organizace nejvýznamnějších těžařů zlata World Gold Council, která zkoumá devizové rezervy jednotlivých států.

Brexit: Britové se bojí, že ztratí právo na pobyt v zemích EU

Interpretace jednání o podmínkách konkrétních kroků v rámci brexitu mezi Velkou Británii a Evropskou unií v těchto dnech může mít různé úhly pohledu. Zatímco unijní média hovoří o sbližování pohledů, britská spíše varují.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení