VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno bude letos rekordní

Břeclavsko - Už za pětadvacet dnů se na svět vyloupne mladé, Svatomartinské víno. Má ho být tři čtvrtě milionu lahví.

17.10.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Na svátek svatého Martina, tedy jedenáctého listopadu, si lidé poprvé připijí mladým moravským vínem. Také letos pod společnou značkou Svatomartinské.

„Víno, které už čtvrtým rokem na Martina vítáme, si získává rok od roku stále větší oblibu. Tato značka je pro spotřebitele jakousi zárukou, že se pod ní objeví pouze kvalitní a ověřená mladá vína,“ podotkl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jsou svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tu dobu už stačila získat osobitý půvab a charakter.

Zárukou kvality Svatomartinských vín je, že před uvedením na trh je každé víno posouzeno nezávislou komisí. Ta zhodnotí, zda jeho senzorické parametry odpovídají požadované charakteristice. Označení Svatomartinská ponesou na vinětě jen ta, která splnila všechna kritéria.

„Do letošního ročníku Svatomartinských vín se přihlásilo celkem šestaosmdesát vinařství. To je o čtrnáct více než v loňském roce a o více než padesát oproti roku, kdy bylo Svatomartinské uvedeno na trh vůbec poprvé,“ srovnával ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Svatomartinského rok od roku přibývá

Do prodeje by letos podle Machovcových slov mělo pod společnou značkou jít zhruba 750 tisíc lahví vína. Konkrétně 276 tisíc lahví bílého, 192 tisíc růžového a 265 tisíc lahví červeného vína) „To je téměř o sto padesát tisíc lahví více než v minulém roce,“ řekl.

Vinaři většinou nepochybují o tom, že je Svatomartinské víno dobrým počinem. „Získává si oblibu u konzumentů. Určitě to v nabídce vín obohatí trh,“ podotkl vinař Lubomír Glos z Moravské Nové Vsi. Sám o užití značky Svatomartinské neuvažuje, protože hrozny sklízí později. „Více se zaměřujeme na přívlastková vína,“ vysvětlil.

Machovec poukazuje, že značka Svatomartinského vína není jen výsadou velkých vinařských firem. Mají o ni zájem i drobnější vinaři. „Samozřejmě se to pak různí v množství. Vyrábí se od pěti set litrů do dvaceti, třiceti či čtyřiceti tisíc litrů,“ uvedl.

Značku Svatomartinské mohou nést vína vyráběná pouze z konkrétních odrůd. Pro bílé víno jsou to odrůdy Müller-Thurgau a Veltlínské červené rané, pro růžové a červené víno je to Modrý Portugal a Svatovavřinecké.

K registraci značky Svatomartinské došlo v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. První otevírání lahví mladých vín s typickým znakem na vinětě se uskuteční na svátek svatého Martina – jedenáctého listopadu v jedenáct hodin na slavnostních akcích v celé republice.

Autor: Jiří Ševčík

17.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
26 10

Vláda projedná sloučení tarifů, někteří lidé by se dočkali zvýšení platu

Prezident Miloš Zeman.
18 16

Zemanova návštěva USA se odkládá. Kvůli krizi s KLDR, řekl Kmoníček

Chtěl být prezidentem, teď má na krku mezinárodní zatykač

Co je moc, to je moc. Krajskému soudu v Ostravě došla trpělivost s někdejším kandidátem na prezidenta republiky a kanadským podnikatelem českého původu Jiřím Včelařem Kotasem (64 let). Ten jako obžalovaný figuruje v kauze padělaných obrazů světoznámých malířů.

AKTUALIZOVÁNO

Hromadná nehoda na D1: zemřel řidič dodávky, za tragédii může stojící kolona

Brno /FOTOGALERIE/ – Zraněním podlehl padesátiletý muž, kterého vyprostili hasiči z havarované dodávky v hromadné havárii na dálnici D1. V úterý kolem půl dvanácté se na 202. dálničním kilometru srazily čtyři nákladní auta a dodávka. Kvůli nehodě u Brna museli z dálnice sjet řidiči mířící na Vyškov a Ostravu. Dopravu se podařilo uvolnit až krátce před půl sedmou večer. „Kolony se začínají pomalu rozjíždět," informovala mluvčí jihomoravských policistů Štěpánka Komárová.

Kejval podepsal přihlášku na OH do Pchjongčchangu. Úspěch popřál i Zeman

Povinná formalita je splněna. Přesně 289 dnů před zahájením zimních olympijských her v Pchjongčchangu podepsali prezident Miloš Zeman a předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval oficiální přihlášku českého týmu. Ta i podpis k průvodnímu dopisu, který obdrží šéf Mezinárodního olympijského výboru Thomas Bach, jsou podmínkou k účasti sportovců v Jižní Koreji.

Seznam významných dnů se zřejmě rozšíří. O dva týkající se světové války

Nově by měl být 18. červen Dnem hrdinů druhého odboje, kteří se postavili nacismu. Druhý má připomenout vyhlazení takzvaného terezínského rodinného tábora v Osvětimi-Březince v noci na 9. března 1944. Doplnění zákona o státních svátcích dnes schválila Sněmovna už v prvním kole projednávání.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies