VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinobraní bude později. Neprší

Břeclavsko - Očekávání, že vysoké teploty uspíší sběr hroznů, se nenaplní. Letošní ročník vín by ale mohl být zajímavý. Díky kyselinám.

10.9.2008 1
SDÍLEJ:

Zdeněk Mikulica mladší ukazuje zničené hrozny ve vinohradě svého otce. Foto: Deník/Jiří Ševčík

Krumvířský vinař Josef Valihrach měl před rokem touto dobou Irsai Oliver už dávno posbíraný. A ochutnával burčák. Letos se na hrozny této rané odrůdy teprve chystá. Nejdříve za týden. Důvodem je podle něj opožděné vyzrávání hroznů.

„Oproti loňsku budeme sbírat později. To už je jasné. I já jsem přitom počítal s tím, že vinobraní letos začne dřív. Teploty jsou příznivé, ale vyzrávání hroznů se v srpnu pozastavilo. Proč, to nevím. Můj otec říkával, že ve vinohradě a víně nebudeme nikdy chytří,“ krčil rameny Valihrach.

Jasněji má o důvodech zpožděného vinobraní spolumajitel rakvické Révy Bronislav Průdek. „Letošní rok je zvláštní. Napřed to vypadalo velmi dobře, pak ale přišlo srpnové sucho a cukry se zastavily. Teď se v průměru pohybují kolem patnácti, šestnácti stupňů, a to je málo. Hlavní problém je v tom, že když mělo zapršet, tak nezapršelo,“ vysvětlil Průdek.

Také rakvické vinařství, které na Hustopečsku obhospodařuje sto hektarů vinic, se teprve nyní chystá sbírat první rané hrozny. Müller Thurgau a další tradiční odrůdy přijdou na řadu zřejmě až ve druhé polovině září.

„Úroda není špatná, ale ještě není ve sklepě. Snad už nám počasí nepřipraví žádné nepříjemné překvapení. Dost na tom, že jsme měli mnohem více práce s ošetřením vinic. Perenospora řádila opravdu hodně,“ posteskl si Průdek.

Vyšší výskyt chorob

Že je úroda mnohde decimovaná vyšším výskytem chorob, potvrzuje i vinař Radomil Baloun z Velkých Pavlovic. „Velkým problémem je letos oidium, které zlikvidovalo stovky hektarů vinohradů. Škody jsou napříč celou Moravou, Pálavu a Valkopavlovicko nevyjímaje,“ řekl.

Podle něj patří k hlavním důvodům ztrát podcenění nebezpečí ze strany vinařů a také přechodný nedostatek účinných přípravků na trhu.

„My jsme vinohrady udrželi a očekáváme slušnou úrodu. Dvě kila na hlavě by měla být bez problémů, i když záleží na stáří vinohradu. Nechtěli jsme zbytečně riskovat kvůli tomu, že ušetříme pár desítek tisíc. Vyplatilo se,“ pochvaloval si Baloun, který hospodaří na sto dvaceti hektarech vinic.

Jak dodal, řeči o zpožděném vinobraní jsou přehnané. „Cukry jsou poslední čtyři roky slušné, ale kdo je chce mít, musí začít sbírat až kolem dvacátého září. A s některými odrůdami čekat do října,“ upozornil Baloun.

Podle krumvířského Valihracha může být letošní ročník velmi zajímavý. „Úroda je podobná jako loni, ale možná bude lepší kyselina. Uvidíme, až to bude ve flašce,“ nechce dělat předčasné závěry.

A varuje před nepředvídatelným počasím. „Počasí se mění, mohou přijít bouřky. Staří lidé sice říkávali, že po bartolomějských hodech už nic nehrozí, ale to už moc neplatí,“ myslí si Valihrach, který se s bratrem stará o patnáct hektarů vinic.

Autor: Michal Šupálek

10.9.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Čech odsouzený v Súdánu se vrátil do vlasti, přivezl ho Zaorálek
4 4

Zpátky doma. Čech Petr Jašek byl propuštěn ze súdánského vězení

A skuteční vítězové - film Moonlight.
AKTUALIZOVÁNO
1 15

Předávání Oscarů: Nejlepším filmem je La La Land. Ne! Je to Moonlight

Bouřlivák Johnny Cash přežil bitku s pštrosem i požár národního parku

/VIDEO, FOTOGALERIE/ - Přízvisko legenda si dnes vysloužil kdekdo. Ovšem Johnny Cash jí doopravdy byl. Napsal přes 1500 písní a v žebříčku Billboardu mu figuruje zhruba obdobný počet hitů jako Ro-lling Stones. Muž v černém vypil tisíce lahví alkoholu, vyzkoušel všechny drogy, zapálil národní park, napadl ho pštros a celý život ho strašila předčasná smrt jeho bratra. V neděli by oslavil 85. narozeniny.

Šéfové stran: ANO směřuje k vůdcovskému řízení

Hnutí ANO dnešní změnou stanov, která posiluje pravomoci předsedy, míří k vůdcovskému či autoritářskému řízení hnutí. Shodují se šéfové sněmovních stran. Podobné změny ve svých stranách vylučují, demokratické strany podle nich mají být postaveny na rozhodování kolektivních orgánů.

Extrémní dávka jedu. Kim Čong-nama zabila za 20 minut

Bratr severokorejského prezidenta Kim Čong-nam zemřel během 15 až 20 minut od chvíle, co byl 13. února na letišti v Kuala Lumpuru otráven. Paralyzoval ho silný neurotoxin, jak vyplývá z výsledků pitvy, které včera zveřejnil malajsijský ministr zdravotnictví. Krátce předtím úřady oznámily, že letiště v Kuala Lumpuru je zcela bezpečné, bez jakýchkoli stop po jedu.

HMD Global po 17 letech vzkřísila legendární Nokii 3310

Finská společnost HMD Global, která vyrábí telefony značky Nokia, uvede ve druhém čtvrtletí na trh pokračovatele legendárního tlačítkového modelu 3310. Telefon bez operačního systému přichází na trh téměř 17 let po svém předchůdci a má stát 49 eur, tedy asi 1350 korun. HMD to dnes oznámila před zahájením veletrhu MWC v Barceloně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies