VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vlajka v kolečku. Nové značení potravin z ČR

Praha /INFOGRAFIKA/ – Na prstech jedné ruky byste je už nespočítali. 
A nestačily by vám možná ani obě ruce. Když totiž sečtete všechna loga a značky, kterými výrobci upozorňují na kvalitu či regionalitu potravin, dostanete se k číslu patnáct. A rovnou se můžete naučit další značku: „Vyrobeno podle české cechovní normy". Jde buď o pouhý text nebo „kolečko" s vlajkou uprostřed.

16.2.2016 3
SDÍLEJ:

České cechovní normy.Foto: Deník

Podrobnosti o jejím užívání včera představila Potravinářská komora ČR (PK ČR, která je garantem loga). „Cechovní postup je odpovědí potravinářů na devastaci kvality potravin, která se tu dělala," řekl nedávno Deníku prezident PK ČR Miroslav Toman s odkazem na cenovou politiku řetězce, která v posledních letech zahnala část potravinářů do kouta.

Kdo se k nové značce přihlásí, deklaruje tím, že dodrží stanovené postupy. V reálu například omezí obsah přídatných látek („éček") na minimum, nebude šidit obsah tuku a podobě. A zboží, které tak označí, bude skutečně pocházet z České republiky. „Třeba v krabičkách označených jako česká vejce se dnes objevují polská vejce, a přitom to vůbec není v rozporu s legislativou," upozornil včera ředitel pro strategii PK ČR Miroslav Koberna.

Balení cizího zboží do českého obalu by mimochodem měla výslovně zakázat novela zákona, která je nyní ve sněmovně a platit by měla od ledna 2017. Konkrétně: maso, mléko, ovoce, zelenina či víno budou muset být ze sta procent z domácích surovin, aby mohly nést jakýkoliv přídomek „české". U dalších potravin, které jsou vícesložkové, bude k získání „českosti" stačit jen 75 procent domácí suroviny.
Včera představená značka „Vyrobeno podle české cechovní normy" se na prvních výrobcích objevila už zkraje roku, v tuto chvíli jde skoro o 120 položek. Logo nebo text na vybrané produkty smějí zařadit firmy jako Madeta, Boneco, Česká vejce nebo Zlatá vejce. V příštích letech by mohlo jít až o stovky položek. Vzorem českých cechovních norem jsou ty rakouské, kde je na seznamu 30 tisíc položek.
U nás Potravinářská komora normy připravovala dva roky a zatím jsou doporučeny výrobní postupy pro 109 jednotlivých typů potravin, jako párky, sýry či různé druhy pomazánek.

Autor: Jan Klička

16.2.2016 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:
Donald Trump při návštěvě CIA.
1 10

Kritéria Trumpova dekretu: za dětmi cestovat lze, za prarodiči ne

Mladiství vrazi, kteří ukopali bezdomovce.

Ukopali bezdomovce. Nebýt mladiství, mohli vrazi dostat doživotí

Počet odpůrců protikuřáckého zákona roste. Hospodská: Je to katastrofa

/FOTOGALERIE/ - V berounském regionu přibývá pivařů, kuřáků i majitelů a provozovatelů hospod, kteří se podepisují pod petici Jiřího Míky z Berouna. Prostřednictvím této petice chtějí dosáhnout výjimky v protikuřáckém zákoně pro pivnice a vesnické hospody, ve kterých se nepodávají teplá jídla.

Tour de France ohlídají elitní střelci protiteroristického oddílu

Mezi 23 tisícovkami policistů, kteří jsou letos přiděleni k ochraně pelotonu a diváků slavného cyklistického závodu Tour de France, budou i elitní muži z protiteroristického oddílu. Oznámil to francouzský ministr vnitra.

AKTUALIZOVÁNO

Bývalý šéf Škody Auto Kulhánek oznámil kandidaturu na prezidenta

Bývalý šéf mladoboleslavské automobilky Škoda Auto Vratislav Kulhánek dnes oficiálně ohlásil kandidaturu na prezidenta. Bude kandidátem nedávno obnovené Občanské demokratické aliance, která mu pomůže sehnat 50.000 podpisů pro nominační petici a bude Kulhánkovu kandidaturu podporovat také finančně.

Audit Deníku: V boji proti korupci se vláda nepřetrhla

Sněmovna včera hladce schválila novelu zákona o registru smluv, a to ve zkráceném režimu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies