VYBERTE SI REGION

Vlajka v kolečku. Nové značení potravin z ČR

Praha /INFOGRAFIKA/ – Na prstech jedné ruky byste je už nespočítali. 
A nestačily by vám možná ani obě ruce. Když totiž sečtete všechna loga a značky, kterými výrobci upozorňují na kvalitu či regionalitu potravin, dostanete se k číslu patnáct. A rovnou se můžete naučit další značku: „Vyrobeno podle české cechovní normy". Jde buď o pouhý text nebo „kolečko" s vlajkou uprostřed.

16.2.2016 3
SDÍLEJ:

České cechovní normy.Foto: Deník

Podrobnosti o jejím užívání včera představila Potravinářská komora ČR (PK ČR, která je garantem loga). „Cechovní postup je odpovědí potravinářů na devastaci kvality potravin, která se tu dělala," řekl nedávno Deníku prezident PK ČR Miroslav Toman s odkazem na cenovou politiku řetězce, která v posledních letech zahnala část potravinářů do kouta.

Kdo se k nové značce přihlásí, deklaruje tím, že dodrží stanovené postupy. V reálu například omezí obsah přídatných látek („éček") na minimum, nebude šidit obsah tuku a podobě. A zboží, které tak označí, bude skutečně pocházet z České republiky. „Třeba v krabičkách označených jako česká vejce se dnes objevují polská vejce, a přitom to vůbec není v rozporu s legislativou," upozornil včera ředitel pro strategii PK ČR Miroslav Koberna.

Balení cizího zboží do českého obalu by mimochodem měla výslovně zakázat novela zákona, která je nyní ve sněmovně a platit by měla od ledna 2017. Konkrétně: maso, mléko, ovoce, zelenina či víno budou muset být ze sta procent z domácích surovin, aby mohly nést jakýkoliv přídomek „české". U dalších potravin, které jsou vícesložkové, bude k získání „českosti" stačit jen 75 procent domácí suroviny.
Včera představená značka „Vyrobeno podle české cechovní normy" se na prvních výrobcích objevila už zkraje roku, v tuto chvíli jde skoro o 120 položek. Logo nebo text na vybrané produkty smějí zařadit firmy jako Madeta, Boneco, Česká vejce nebo Zlatá vejce. V příštích letech by mohlo jít až o stovky položek. Vzorem českých cechovních norem jsou ty rakouské, kde je na seznamu 30 tisíc položek.
U nás Potravinářská komora normy připravovala dva roky a zatím jsou doporučeny výrobní postupy pro 109 jednotlivých typů potravin, jako párky, sýry či různé druhy pomazánek.

Autor: Jan Klička

16.2.2016 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
42

Senát schválil zákaz kouření v restauracích. Zbývá podpis prezidenta

Ilustrační foto.

Šok. Brazilská policie našla spálené tělo zpěvačky hitu Lambada

AKTUALIZOVÁNO

Podívejte se na pustý stadion před zbouráním. Nástupce je ve hvězdách

Nadšený řev fanoušků vítězného týmu se rozléhal brněnským zimním stadionem za Lužánkami, když domácí hokejisté Rudé hvězdy, dnešní Komety, poprvé doma před Brňany přebírali mistrovský titul. Tehdy se psal rok 1957 a stadion měl za sebou deset let fungování a před sebou ještě mnoho radosti i smutků fanoušků brněnských hokejistů. Nyní, sedmdesát let od slavnostního otevření stadionu, už na něj odkazuje jen název zastávky hromadné dopravy. Slibovaná nová aréna je v nedohlednu.

Miliardové dostihy. Real už není nejbohatším klubem. Kdo ho zastínil?

Vlastní nejlepšího fotbalistu světa Cristiana Ronalda, vyhrál milionářskou Ligu mistrů, přesto byl Real Madrid sesazen z trůnu. Alespoň co se týče příjmů. Nejbohatším fotbalovým klubem se stal za minulou sezonu podle žebříku společnosti Deloitte Manchester United.

AKTUALIZOVÁNO

V zasypaném hotelu našli italští záchranáři už čtyři mrtvé

Už čtyři mrtvé nalezli dnes záchranáři v italském hotelu Rigopiano na úpatí pohoří Gran Sasso, který zasypala lavina stržená středečním zemětřesením. Tři těla se podařilo vyprostit, čtvrté zůstává v troskách, informovala s odvoláním na policii agentura ANSA. Zkázu přežili nejméně dva lidé.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies