Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výrobci lihovin: Kvůli metanolové aféře klesl prodej o 10 procent

Plzeň – O deset procent poklesl loni vinou metanolové aféry český trh lihovin oproti roku 2011. Zatímco v maloobchodech se prodej snížil meziročně o zhruba devět procent, v restauracích odbyt propadl o 11 procent a na Moravě dokonce o 15 procent. Uvedla to dnes v tiskové zprávě Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL) sdružující firmy s 81 procenty na českém trhu s lihovinami.

6.3.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Václav Pancer

Pokles prodeje postihl všechny druhy lihovin významně zastoupené na trhu. Nejvíce zasáhl vodku, která se meziročně propadla o 13 procent, hořké a bylinné lihoviny o 12 procent a tuzemáky (dříve rumy) si pohoršily o 7,4 procenta. „To má samozřejmě svoji logiku, protože právě vodka a tuzemák patřily k nejčastěji falšovaným lihovinám," uvedla unie. Podle jejího prezidenta a generálního ředitele Stocku Plzeň Petra Pavlíka ani letos nelze očekávat žádné zásadní oživení trhu. Velkému útlumu poptávky budou čelit zejména menší producenti lihovin, řekl.

„Ani po šesti měsících od vypuknutí metanolové aféry, v níž po požití pančovaných kořalek z černé produkce zemřelo více než 40 lidí, se trh lihovin v ČR zcela nestabilizoval," uvedla dnes UVDL. Prohibice a další tvrdá restriktivní opatření způsobily kromě finančních ztrát výrobců zejména výrazné oslabení reputace celého trhu a důvěry spotřebitelů. Aféra tvrdě dopadla hlavně na restaurace a poškodila kromě legálních výrobců lihovin i prodej nealkoholických nápojů a piva.

Pozor na staré domácí zásoby

„Policie ale udělala kus práce a v současnosti nevidíme důvody, proč by se spotřebitelé měli obávat koupě lihovin v kamenných obchodech nebo poctivých restauracích," uvedl Pavlík. Podle něj by ale lidé měli být stále obezřetní při konzumaci starých domácích zásob. Právě ty mohou být potenciálním zdrojem nebezpečného alkoholu. Hygienici při bezplatných kontrolách zjistili, že 12 procent hodnocených vzorků od občanů obsahovalo nadlimitní množství metanolu, uvedla UVDL.

K dalšímu posílení bezpečnosti trhu směřují chystané legislativní úpravy, hlavně zákon o povinném značení lihu, novely zákona o lihu a živnostenského zákona. Připravovaný zákon o povinném značení lihu snižuje maximální velikost spotřebitelského balení na jeden litr z dosavadních šesti, čímž se zabrání dosavadní praxi rozlévání lihovin z větších nádob do menších lahví. Po schválení zákona tak bude zakázáno v restauracích nalévat lihoviny z jakéhokoli balení většího než jeden litr, tedy nejen z lahví, ale například i ze soudku nebo mrazicího stroje.

Úprava zákona

V restauracích bude dovoleno mít otevřeno pouze jedno balení jednoho produktu v případě, že podnik nebude používat bezpečnostní uzávěry, které zabraňují přelévání pančovaného alkoholu do lahví. Zákon o značení lihu zakazuje skladovat v restauracích produkty z pěstitelského pálení. „Významnou novinkou je také povinné zavedení kamerového systému na všech místech, kde se provádí stáčení nebo značení lihu," uvedla UVDL. Navrhovaná úprava živnostenského zákona zařazuje distribuci a prodej lihu a lihovin mezi koncesované živnosti, přičemž dosud pod koncesi spadali jen výrobci lihu a lihovin. Tím se vytvoří registr všech subjektů, které mají oprávnění s lihem a lihovinami nakládat, vysvětlil Pavlík.

„Podařilo se připravit řadu zákonných úprav, které směrují k jednoznačnému zlepšení situace. Ale přivítali bychom i další a razantnější opatření," dodal. UVDL bojuje za zpřísnění kontroly výroby a distribuce denaturovaného lihu, který často mířil do pančovaných lihovin. Požaduje zavedení povinných registračních pokladen v gastronomii. „Technologie je prověřená a pokladny jsou finančně dostupné. Podobný systém již funguje například na Slovensku, které má s černým trhem podstatně menší problémy než ČR," uvedl Pavlík. UVDL také očekává, že poté, až vstoupí v platnost zákon o značení lihu, bude zrušena povinnost vydávat rodné listy, které likérky považují za nadbytečné administrativní opatření.

Autor: ČTK

6.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Donald Trump s Vladimirem Putinem
7 4

USA zostřily sankce proti Rusku. Trumpovi navzdory

Požár na jihu Francie
3

VIDEO: Jih Francie sužují požáry, z domovů a kempů vyhnaly tisíce lidí

AKTUALIZOVÁNO

Policie pátrala po dvou dětech z Brna, našla je na letišti v Budapešti

Čtrnáctiletý chlapec a jeho dvouletá sestra z Brna, kteří byli od úterý pohřešovaní, jsou v pořádku. Sourozence našla maďarská policie na letišti v Budapešti.

AKTUALIZOVÁNO

Na Jižní spojce se převrátil kamion, po nehodě začal hořet

/FOTOGALERIE/ Kolaps dopravy na Jižní spojce ve směru jízdy od Štěrbohol k Barrandovskému mostu způsobila ve středu ráno havárie kamionu, který před půl sedmou prorazil svodidla za čerpací stanicí pohonných hmot poblíž sjezdu na Strašnice.

Český fotbal táhne. Jde o levnou zábavu, prodraží ji až věrnost

/INFOGRAFIKA/ Koupí si dres a šálu, jezdí na každý mač a hltá sebemenší novinky. Zhruba tak vypadá prototyp oddaného fanouška, který žije jen pro fotbal.

Růst cen nemovitostí omezí jen doplňování nabídky na trhu, říká expert

/ROZHOVOR/ Lze zabránit růstu cen bytů, který vyhání lidi za město? „Ano. Například bychom se měli naučit ve městě lépe využívat mrtvá místa, takzvané deprimující zóny,“ doporučuje Aleš Rod, ředitel výzkumu Centra ekonomických a tržních analýz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení