VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z Německa se vytrácejí hospody, za 10 let jich zavřela čtvrtina

Berlín - V Německu pomalu mizí tradiční hospody. Od roku 2001 jich podle statistiků skončilo téměř 12.000, což je skoro každá čtvrtá. Výjimku představuje turisty vyhledávaný Berlín, kde se naopak počet výčepů a náleven ve stejném období zdvojnásobil.

10.4.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Zatímco před 11 lety němečtí statistici evidovali po celé zemi okolo 48.000 lokálů, na konci desetiletí jich bylo kolem 36.000. Největší úbytek zaznamenal severoněmecký Hamburk, kde zavřela téměř polovina hospod.

Ty ubývají také v malých městech a na vesnicích. Například v Bavorsku, které je v Německu neodmyslitelně spojeno s pivem a jeho popíjením na pivních zahrádkách, není hospoda už v 500 z 2200 tamních obcí.

Důvodů je podle odborníků několik. "Úbytek obyvatel na venkově, větší mobilita, změny v pracovním chování a trávení volného času nebo konkurence spolkových kluboven," vyjmenoval kulturní geograf Florian Kohnle z univerzity v Eichstättu-Ingolstadtu.

Příčína? Sociální sítě

Expert na problematiku volnočasových aktiv Horst Opaschowski vidí příčinu v sociálních sítích. "Místo toho, aby se lidé sešli v hospodě, odehrává se dnes klasický pokec na Facebooku," řekl deníku Welt Kompakt. "Hospoda jako místo setkávání různých lidí už má doslouženo," míní.

Kohnle varoval, že tento trend může mít negativní vliv na vývoj společnosti. "S hostincem mizí z obcí zařízení s vysokou sociální a kulturní hodnotou," upozornil. Některé spolkové země proti tomu už podnikají kroky a připravily zákony na podporu obecních hospod.

Ve větších městech se výčepy podle Německého svazu hotelů a restaurací (DEHOGA) zase potýkají s rostoucí konkurencí maloobchodu a čerpacích stanic. Na významu rovněž nabývá takzvaná systémová gastronomie, tedy řetězce.

V Německu neubývá podle statistik jen klasických hospod, ale i restaurací. Jejich počet klesl z 88.000 v roce 2006 na téměř 79.000 v roce 2010. Stabilní zůstává počet hotelů, penzionů a kaváren. Přibylo provozoven rychlého občerstvení.

Autor: ČTK

10.4.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
36 34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME

Čtyři autentické dojmy z Británie: Lidé jsou šokovaní, život se ale nezastavil

/VIDEO, ROZHOVOR/ Jak se tragédie v Manchesteru, kde útočník na koncertě odpálil bombu, dotkla tamních obyvatel, včetně české ředitelky Czech School Manchester? Jaké dojmy a postřehy nám svěřil novinář deníku The Sun, jehož syn byl přítomen na tragickém koncertě? Přinášíme i poznatky další Češky, sociální praconice Zory Zámečníkové, jež poskytla video z okolí místa činu. Rovněž jsme oslovili bývalou novinářku Deníku, nyní působící v Londýně.

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

Comeback Kvitové se blíží. Bude hrát už v Paříži?

/VIDEO/ Doba návratů? Jen den poté, co svůj návrat na kurty oznámila bývalá světová jednička Viktoria Azarenková (po mateřské pauze plánuje hrát Wimbledon), se výrazně přiblížil i comeback další tenisové hvězdy – Petry Kvitové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies