VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sklizeň chmele začne příští týden. Úroda je průměrná

Žatec, Stekník - Po nadúrodách v minulých letech se letos čeká průměrná sklizeň, někde chmel vymrzl.

9.8.2012
SDÍLEJ:

Pěstitelé chmele se sešli ve středu na tradičním setkání před sklizní ve Stekníku u Žatce.Foto: Deník / Petr Kinšt

S průměrnou úrodou počítají v letošním roce čeští chmelaři. Sklízet se začne na konci příštího týdne, oproti posledním rokům je odbyt celé letošní úrody v ČR zajištěn. Zaznělo to na středečním tradičním setkání chmelařů na účelovém hospodářství ve Stekníku žateckého Chmelařského institutu.

„Máme za sebou dva, tři kritické roky, kdy byla po celém světě nadúroda chmele. To způsobilo tlak na snižování jeho cen i výměr chmelnic. Čeští pěstitelé se s krizí a přetlakem chmele na trzích vyrovnali dobře, omezily se plochy obdělaných chmelnic, takže žádný český chmel ve skladech už není. A i na letošní úrodu je smlouvami zajištěn odbyt, takže by žádný neměl zbýt," sdělil Bohumil Pázler, předseda Svazu pěstitelů chmele ČR. Podmínky českého chmelařství jsou do budoucna nastartovány dobře," dodal.

Výměra chmelnic opět klesla

Přesto ani letos se ČR nevyhnula dalšímu snižování sklizňových ploch chmelnic. Oproti loňsku klesla o 261 hektarů na letošních 4371 hektarů.

„Největší pokles je u tradiční odrůdy žatecký poloraný červeňák na Žatecku, a to o 118 hektarů," dodal Vladimír Barborka ze žateckého pracoviště Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského. „Dá se předpokládat, že by se mohl pokles výměry obdělávaných chmelnic v Česku už konečně zastavit," sdělil B. Pázler.

Pokles výměry chmelnic je celosvětový trend. Letos se chmel sklidí ze zhruba 45 tisíců hektarů, což je historické minimum. Oproti loňsku výrazně klesly plochy hlavně v Německu.

Produkce piva roste, ale spotřeba chmele nikoli

Ačkoliv produkce piva ve světě roste, na množství používaného chmele se to neprojevuje. „V průměru se do jednoho piva dávají čtyři gramy chmele, což je o polovinu méně než před dvaceti lety. Roste produkce piva v netradičních zemích jako je Čína, kde se při vaření piva chmel tolik nepoužívá," sdělil Zdeněk Rosa, předseda Chmelařství, družstvo Žatec.

Čeští chmelaři očekávají po několika předchozích nadprůměrných sklizních letošní úrodu nižší – zařadí se zřejmě mezi ty průměrné. „Těch příčin nižší úrody oproti posledním rokům je víc. Mezi nejzásadnější patří holomrazy, které v únoru poškodily babky chmele. Někde takto vymrzlo až třicet procent rostlin," vysvětlil B. Pázler.

Letos by se v ČR mělo sklidit zhruba pět tisíc tun chmele, přibližně o tisíc tun méně než loni.

Autor: Petr Kinšt

9.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Oslav sedmdesátého výročí položení základního kamene nové obce Lidice se zúčastnili vzácní hosté.
28 35

Prezident Miloš Zeman převzal symbolický klíč od obce Lidice

Slavia zvítězila nad Brnem 4:0 a mohla slavit titul
AKTUALIZOVÁNO
32

Slavia přerušila nadvládu Plzně. Titul slaví v Praze

Počítače zkolabovaly a zkolabovaly i British Airways. Nelétají.

Celosvětový výpadek firemních počítačových sítí způsobilo, že jedna z nejstarších světových leteckých společností British Airways (BA) přestalo dnes odbavovat lety na letištích v různých koutech světa. Výpadek se projevil i na linkách mezi Prahou a Londýnem.

Jsem prostě nejlepší. Donald Trump se před odletem ze summitu pochválil

Kdyby si americký prezident k projevu před americkými vojáky na základně Sigonella, kde se s nimi setkal, než nastoupil do letadla směr Washington, pustil známý hit českého zpěváka Leška Semelky „Jsi prostě nejlepší", byl by to stylový podkres jeho vystoupení.

Chiméra, nebo realita? Číňané chtějí zaplatit podmořský tunel na Krym

Okupace Krymu a sankce vůči Rusku asi jen tak neskončí. Lze to vyvozovat jednak ze závěrů summitu států G7, který skončil na Sicílii a jednak z toho, že se čínští investoři vážně zajímají o budování podmořské komunikace z Kerčského poloostrova na poloostrov krymský.

AKTUALIZOVÁNO

Čunek poražen. Bělobrádek obhájil křeslo předsedy

Předsedou KDU-ČSL bude i další dva roky Pavel Bělobrádek. Vicepremiér a úřadující předseda strany dnes na lidoveckém sjezdu v Praze porazil zlínského hejtmana Jiřího Čunka. Pro Bělobrádka hlasovalo 227 delegátů z 276 přítomných, získal tak 84 procent hlasů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies