Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Co na zelený čtvrtek? Zelené pivo. Sládek ho navařil šest tisíc hektolitrů

Brno – Zelené bylinkové pivo nabídne dnes zájemcům brněnský pivovar Starobrno. Sládek Petr Hauskrecht ho letos navařil šest tisíc hektolitrů. Zelené půllitry mají připomenout příchod velikonočních svátků.

5.4.2012 22
SDÍLEJ:

Zelený čtvrtek je den, kdy mohou pivaři ochutnat třináctistupňové zelené pivo brněnského pivovaru Starobrno.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Speciální třináctistupňové pivo vařím šest let. Začínal jsem na osmdesáti hektolitrech. Inspiraci jsem si přivezl z jižní Evropy,“ přiblížil Hauskrecht.

Zelenou barvu získává pivo díky směsi bylin. Recepturu brněnský sládek nechce prozradit. „Zná ji jen několik málo lidí, kteří se na výrobě piva podílejí,“ uvedl Hauskrecht.

Dodal, že zelené pivo obsahuje téměř šest procent alkoholu. „K ječnému sladu přidáváme také žatecký chmel,“ nastínil sládek.

Třináctistupňový speciál si lidé vychutnají v restauracích po celé jižní Moravě. Návštěvníci je poznají podle plakátů, nálepek, stojanů na stolech a plaketách pivovaru na pípách. Seznam restaurací je také na internetových stránkách www.zelenepivo.cz.

Tři dny už čepují zelené pivo v brněnské restauraci Starobrněnský šenk v Novém Lískovci. „Téměř každý zákazník ho chce ochutnat. Načepovali jsem přes dvanáct set piv,“ přiblížil majitel hospody Daniel Nevřiva.

Velikonoční speciál čepují od včerejška také v hodonínské pivnici U Drtiča. „Zatím jsme prodali třicet litrů. Minulý rok byl o zelené pivo obrovský zájem. Proto jsme letos přiobjednali,“ prozradila jedna ze servírek.

Někteří milovníci piva se na třinácti stupňový speciál těší už od března. „Když jsem slyšel, že ho Starobrno znovu uvaří, nemohl jsem se dočkat až si na něm pochutnám. Je to vždy výborné zpestření velikonočních svátků,“ řekl například Ladislav Novotný z Brna.

Autor: Veronika Horáková

5.4.2012 VSTUP DO DISKUSE 22
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Záchranáři pátrají po zemětřesení v Mexiko po přeživších ve zbořené škole.
AKTUALIZOVÁNO
11

Mexiko bojuje s časem. Rodičům dětí ze zborcené školy svitla naděje

Starobylé amfory, podobné těm, které byly nalezeny na Sicílii
1 11

Archeologové našli 6 tisíc let staré víno. Vinařství je starší, než se myslelo

Modelce, která chtěla dobýt svět, hrozí mnohaletý žalář

Chtěla dobýt modelingový svět, nyní jí však hrozí, že svou krásou bude dlouhé roky ohromovat pouze osazenstvo věznice.

Lidl otevřel e-shop. Zboží jde objednat ještě dřív, než bude na prodejně

Obchodní řetězec zpustil e-shop pro veřejnost. Nejdříve jej totiž testovali jen samotní zaměstnanci firmy. Start ostrého provozu zřejmě uspíšil i fakt, že se přístupové údaje do e-shopu dostaly i k širší veřejnosti, ačkoliv měly sloužit jen zaměstnancům a jejich příbuzným. E-shop se po spuštění potýkal s problémy, protože server neunesl nápor zákazníků.

KLDR nazvala Trumpa psem. Od Jižní Koreje dostane humanitární injekci

Soul dnes uvedl, že obnoví humanitární pomoc KLDR. Jedná se o osm milionu dolarů, jež v podobě potravin a vakcín poputují k severokorejským dětem a těhotným ženám. Rozhodnutí přišlo dva dny poté, co Pchjongjang nazval Donalda Trumpa "štěkajícím psem". 

Přejetý Vendelín a policisté jako chuligáni: nejlepší videa z 20. září

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 20. září 2017.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení