VYBERTE SI REGION

Ekologické zemědělství netáhne. Podniká jen pár lidí

Prostějovsko - Mnohé odrazuje složitá registrace ekologického hospodářství.

7.3.2009
SDÍLEJ:

Na ekologické farmě ve Hvozdě se chovají kozy, ovce a skotský náhorní skot.Foto: DENÍK/Petr Syrovátka

Ekologické hospodaření zemědělce na Prostějovsku neláká. Podle údajů ministerstva zemědělství se mu ve větší míře věnují pouze ve Hvozdě a v Rozstání.

Poptávka po biopotravinách mezi lidmi ovšem je, dokazuje zařazení tohoto sortimentu do nabídky supermarketů.

Důvody, proč lidé nehospodaří ekologicky, jsou dva. „Jednak je to polohou, na Hané je totiž úrodná půda a tento druh podnikání není pro zemědělce atraktivní,“ vysvětlil předseda prostějovské agrární komory Zdeněk Vykydal. Druhým důvodem je složitá registrace ekologického hospodářství. To potvrzuje i Blanka Hrbková, spolumajitelka ekologické farmy ve Hvozdě, kde chovají kozy, ovce a skotský náhorní skot. „Mladí se do tohoto nehrnou, protože je to moc složité. Administrativy po vstupu Česka do Evropské unie ubylo, ale je s tím stále práce,“ prohlásila.

Velké podniky hospodaří na Hané tak, jak jsou roky zvyklé a samozřejmě s ohledem na zisk. „U drobných farem je otázka, zda se jim jejich činnost vůbec vyplácí,“ zamyslel se Vykydal.
Ve Hvozdě prodávají hlavně živá jehňata a kůzlata, a to zejména na chov. Zájem je velký. Protože však na Prostějovsku neexistují ekologická jatka, nemohou zvířata nechat porazit a nabízet i maso.

„Nemáme šanci finalizovat komodity přímo k prodeji,“ vyjádřila se Hrbková. Vlastní mlékárna, jatka nebo řeznictví jsou pro ekologické zemědělce finančně hodně náročné. A v normálních provozech se zvířata porážet nesmějí, podmínky výroby biopotravin jsou přísné. Jedinou možností je prodávat potraviny takzvaně ze dvora.

Dalším, kdo na Prostějovsku podniká v ekologickém zemědělství, je Hana Pojezná z Rozstání. Pěstuje hlavně léčivé byliny. „Máme dva hektary polí a protože je sběr lístků výhradně ruční práce, víc bychom ani nezvládli,“ zmínila se Pojezná. Podle ní je ekologické zemědělství běh na dlouhou trať a daří se mu každý rok jinak.

V prostějovských prodejnách, které se specializují na biopotraviny, nakupuje převážně stálá klientela. „Od místních producentů žádné zboží na pult nebereme, v podstatě tady žádní nejsou,“ konstatovala provozovatelka jednoho z obchodů Jitka Melková. (psy)

7.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Kardinálové chtějí od papeže odpověď, Vatikán mluví o skandálu

Vatikán - Za velmi vážný skandál označil předseda jednoho z nejvyšších soudů římskokatolické církve otevřený dopis čtveřice kardinálů, kterým žádají papeže o vyjasnění jeho názoru na rozvedené. Kardinálové z Německa, Itálie a USA odpověď Františka na svůj původní dotaz nedostali, proto s ním vyšli nedávno na veřejnost.

Největší nákupní centrum v USA najalo prvního černošského Santu

Washington - Prvního černošského Santa Clause ve své historii najalo největší obchodní centrum ve Spojených státech Mall of America v Minnesotě. Na svém serveru o tom informoval list The Washington Post. Profesionálního Santu Larryho Jeffersona vybral na srazu Santů organizátor akce Santa Experience (Zážitek se Santou), jejíž součástí je focení se Santou v obchodním centru.

V Praze končí kongres evropských socialistů

Praha - V Praze dnes končí třídenní kongres Strany evropských socialistů. V rámci jednoho z diskusních panelů v Kongresovém centru promluví k účastníkům mimo jiné lídr britských labouristů Jeremy Corbyn. Jednání by mělo uzavřít přijetí deklarace.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies