VYBERTE SI REGION

Ekologické zemědělství netáhne. Podniká jen pár lidí

Prostějovsko - Mnohé odrazuje složitá registrace ekologického hospodářství.

7.3.2009
SDÍLEJ:

Na ekologické farmě ve Hvozdě se chovají kozy, ovce a skotský náhorní skot.Foto: DENÍK/Petr Syrovátka

Ekologické hospodaření zemědělce na Prostějovsku neláká. Podle údajů ministerstva zemědělství se mu ve větší míře věnují pouze ve Hvozdě a v Rozstání.

Poptávka po biopotravinách mezi lidmi ovšem je, dokazuje zařazení tohoto sortimentu do nabídky supermarketů.

Důvody, proč lidé nehospodaří ekologicky, jsou dva. „Jednak je to polohou, na Hané je totiž úrodná půda a tento druh podnikání není pro zemědělce atraktivní,“ vysvětlil předseda prostějovské agrární komory Zdeněk Vykydal. Druhým důvodem je složitá registrace ekologického hospodářství. To potvrzuje i Blanka Hrbková, spolumajitelka ekologické farmy ve Hvozdě, kde chovají kozy, ovce a skotský náhorní skot. „Mladí se do tohoto nehrnou, protože je to moc složité. Administrativy po vstupu Česka do Evropské unie ubylo, ale je s tím stále práce,“ prohlásila.

Velké podniky hospodaří na Hané tak, jak jsou roky zvyklé a samozřejmě s ohledem na zisk. „U drobných farem je otázka, zda se jim jejich činnost vůbec vyplácí,“ zamyslel se Vykydal.
Ve Hvozdě prodávají hlavně živá jehňata a kůzlata, a to zejména na chov. Zájem je velký. Protože však na Prostějovsku neexistují ekologická jatka, nemohou zvířata nechat porazit a nabízet i maso.

„Nemáme šanci finalizovat komodity přímo k prodeji,“ vyjádřila se Hrbková. Vlastní mlékárna, jatka nebo řeznictví jsou pro ekologické zemědělce finančně hodně náročné. A v normálních provozech se zvířata porážet nesmějí, podmínky výroby biopotravin jsou přísné. Jedinou možností je prodávat potraviny takzvaně ze dvora.

Dalším, kdo na Prostějovsku podniká v ekologickém zemědělství, je Hana Pojezná z Rozstání. Pěstuje hlavně léčivé byliny. „Máme dva hektary polí a protože je sběr lístků výhradně ruční práce, víc bychom ani nezvládli,“ zmínila se Pojezná. Podle ní je ekologické zemědělství běh na dlouhou trať a daří se mu každý rok jinak.

V prostějovských prodejnách, které se specializují na biopotraviny, nakupuje převážně stálá klientela. „Od místních producentů žádné zboží na pult nebereme, v podstatě tady žádní nejsou,“ konstatovala provozovatelka jednoho z obchodů Jitka Melková. (psy)

7.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie intenzivně pátrá po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
21

Kriminalisté vyhodnocují stovky hodin záznamů. Míšu ale stále nenašli

Sněžka Sherpa Cup 2017, Petr Mazal
13

Příběh nejlepšího šerpy: Málem ho zabili v Zambii

AKTUALIZOVÁNO

Trump podepsal příkaz o odstoupení USA od transpacifické smlouvy

Washington - Americký prezident Donald Trump dnes podepsal exekutivní příkaz o odchodu Spojených států z Transpacifického partnerství (TPP). Obchodní dohodu 12 tichomořských zemí vláda Baracka Obamy uzavřela před rokem, Kongres USA dokument ale ještě neratifikoval.

Otrávené návnady na zvířata v přírodě bude dohledávat cvičený pes

Otrávené návnady nastražené na vydry, kuny či lišky, na něž často umírají také draví ptáci, začne letos v Česku dohledávat první speciálně vycvičený pes. Česká společnost ornitologická (ČSO) ho získá díky mezinárodnímu projektu dotovanému unií. Podle ochránců přírody případů otrav volně žijících živočichů přibývá. 

AKTUALIZOVÁNO

Revoluce v F1 dle nového vlastníka. Boss Ecclestone po 40 letech končí

Formule 1 a Bernie Ecclectone? Spojení, které k sobě neodmyslitelně patřilo posledních 40 let. Teď je ale konec. Šestaosmdesátiletý Brit, jenž z královské motoristické třídy vytvořil miliardový byznys, potvrdil spekulace britských médií a v čele formule 1 opravdu skončil. Nový vlastník seriálu F1 Liberty Media uvedl, že Ecclestonea nahradil Chase Carey.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies