VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pražské kavárny

Při uklízení knihovny na mě vypadla nevelká knížka Pražské kavárny. Knížka tří autorů vyšla v roce 1996 a předmluvu k ní napsal Jiří Gruša. Nevím jak vy, ale já odjakživa strašně ráda uklízím knihovnu.

29.9.2008
SDÍLEJ:

Foto:

V dětství se tak dalo krásně uniknout mnohem méně příjemným povinnostem. Když se začalo rozdělovat, kdo se čeho ujme, považovala jsem za štěstí, pokud se mi podařilo včas vykřiknout: A já přerovnám knihovnu!

Člověk pak vzal prachovku a zmizel v pokoji, pomalu vyndával knihy, stavěl je na zemi do hraniček, tu prohlédl nějaké ilustrace, tam se začetl trošku, tam víc, a nejednou se doslova utopil v knize, kterou původně odložil nečtenou. Dalo se to táhnout dlouhé dny. Prostě se vždycky řeklo, nojo, ale já ještě nemám hotovo, a zase se usedlo mezi knihy. Tentokrát na mě tedy vypadly Pražské kavárny, které se nespravedlivě dostaly v knihovně do zadní řady a prožily tam bůhvíkolik let. Je to zvláštní, ohlédnout se dvanáct let dozadu. Třeba hned v předmluvě se tam Jiří Gruša trápí, že už nejsou slavné kavárny s dlouhou historií Slavia, Malostranská a Metro.

„Obnovme aspoň jednu z nich. Praha bez kaváren, to jsou Benátky bez Café Florian,“ píše. Slavia je tu dnes v plné kráse, zato Malostranskou na chvíli obnovili, aby se vzápětí proměnila ve svou karikaturu, a teď v ní sídlí nějaký kávový řetězec. Autoři si těch kaváren vybrali padesát. Tak třeba Demínka. Rozepisují se o tom, jak se majitelé snaží o to, aby zůstala zachovaná tradice kavárny z roku 1886 a jak jsou tu ceny přiměřené peněženkám obyvatel z okolí. Na fotografi i je typická veselá šatnářka pokročilého věku s trvalou na hlavě. A v sále stará dáma s nosem utopeným v šálku. Tak tady je teď nóbl italská restaurace. Jedna z kaváren, které se autorům tenkrát zalíbily, byla v Lodecké ulici ve staré Petrské čtvrti poblíž řeky, ve slavném klubu Bunkr. V klubu býval někdy v noci rámus. Teď je tam ticho, protože ho radní už dávno zavřeli i s kavárnou. Do takové knížky se člověk opravdu s chutí začte. Bratr, vášnivý rybář, rozhrnul hromádky a vytáhl Vaňhovu Rybí kuchyni.

„Vidíš, jeho rybí restaurace na Václaváku taky zanikla,“ povídám. A on na to: „Spousta ryb, ze kterých vařil, už se dnes nedá chytit, vybili jsme je.“ Kavárny se, zaplať pánbu, vybít nedají. Jedna zanikne a jinde vypučí jiná. Jako třeba Café Louvre, kam chodí úplně všichni.

Helena Kovaříková

29.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Angela Merkelová
AKTUALIZOVÁNO
5 7

První letošní úspěch Merkelové ve volbách. CDU jasně uspěla v Sársku

Masarykův onkologický ústav. Ilustrační foto.
14

Odpadky vedle onkologie? Absurdní, tvrdí ředitel ústavu

AKTUALIZOVÁNO

Nejlepší poločas v historii ČR! Fotbalisté zničili San Marino šesti góly

/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE DENÍKU/ Povinné vítězství vyšperkované šesti góly. Čeští fotbalisté pod vedením trenéra Karla Jarolíma potvrdili roli favorita a na půdě San Marina zvítězili vysoko 6:0. V pátém duelu kvalifikace mistrovství světa si tak připsali druhou výhru. V Serravalle dokonce odehráli nejlepší půli v historii, fotbalovému trpaslíkovi vystřelili do pauzy pět branek.

Muž zemřel přímo na zastávce. Nezachránili ho řidič, kolemjdoucí ani lékaři

Plzeňští policisté vyjížděli krátce před nedělní půl desátou dopolední do Dopravní ulice na Nové Hospodě. Na zastávce MHD tam ležel 70letý muž bez známek života.

AKTUALIZOVÁNO

Vojenský konvoj dnes opustil ČR. Před kasárnami zasahovala policie

Konvoj americké a britské armády má za sebou přesun přes Českou republiku. Poslední, sedmá část konvoje překročila přechod do Polska v Náchodě po 15:00. Vojáci jeli přes ČR od soboty. Vojenská kolona čítající 125 vozidel a 550 lidí se přes Česko přesouvala z Německa do Polska, kde by vojáci měli působit v rámci snahy NATO o posílení svých východních členů.

Ostrava je u filmařů stále oblíbenější. Město láká domácí i zahraniční tvůrce

/FOTOGALERIE/ Nejenom architektonické skvosty Prahy nebo malebná jihočeská krajina či moravské vinice, ale také město Ostrava jako atraktivní lokalita láká domácí i zahraniční filmaře při natáčení filmů i televizních seriálů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies