Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pražské kavárny

Při uklízení knihovny na mě vypadla nevelká knížka Pražské kavárny. Knížka tří autorů vyšla v roce 1996 a předmluvu k ní napsal Jiří Gruša. Nevím jak vy, ale já odjakživa strašně ráda uklízím knihovnu.

29.9.2008
SDÍLEJ:

Foto:

V dětství se tak dalo krásně uniknout mnohem méně příjemným povinnostem. Když se začalo rozdělovat, kdo se čeho ujme, považovala jsem za štěstí, pokud se mi podařilo včas vykřiknout: A já přerovnám knihovnu!

Člověk pak vzal prachovku a zmizel v pokoji, pomalu vyndával knihy, stavěl je na zemi do hraniček, tu prohlédl nějaké ilustrace, tam se začetl trošku, tam víc, a nejednou se doslova utopil v knize, kterou původně odložil nečtenou. Dalo se to táhnout dlouhé dny. Prostě se vždycky řeklo, nojo, ale já ještě nemám hotovo, a zase se usedlo mezi knihy. Tentokrát na mě tedy vypadly Pražské kavárny, které se nespravedlivě dostaly v knihovně do zadní řady a prožily tam bůhvíkolik let. Je to zvláštní, ohlédnout se dvanáct let dozadu. Třeba hned v předmluvě se tam Jiří Gruša trápí, že už nejsou slavné kavárny s dlouhou historií Slavia, Malostranská a Metro.

„Obnovme aspoň jednu z nich. Praha bez kaváren, to jsou Benátky bez Café Florian,“ píše. Slavia je tu dnes v plné kráse, zato Malostranskou na chvíli obnovili, aby se vzápětí proměnila ve svou karikaturu, a teď v ní sídlí nějaký kávový řetězec. Autoři si těch kaváren vybrali padesát. Tak třeba Demínka. Rozepisují se o tom, jak se majitelé snaží o to, aby zůstala zachovaná tradice kavárny z roku 1886 a jak jsou tu ceny přiměřené peněženkám obyvatel z okolí. Na fotografi i je typická veselá šatnářka pokročilého věku s trvalou na hlavě. A v sále stará dáma s nosem utopeným v šálku. Tak tady je teď nóbl italská restaurace. Jedna z kaváren, které se autorům tenkrát zalíbily, byla v Lodecké ulici ve staré Petrské čtvrti poblíž řeky, ve slavném klubu Bunkr. V klubu býval někdy v noci rámus. Teď je tam ticho, protože ho radní už dávno zavřeli i s kavárnou. Do takové knížky se člověk opravdu s chutí začte. Bratr, vášnivý rybář, rozhrnul hromádky a vytáhl Vaňhovu Rybí kuchyni.

„Vidíš, jeho rybí restaurace na Václaváku taky zanikla,“ povídám. A on na to: „Spousta ryb, ze kterých vařil, už se dnes nedá chytit, vybili jsme je.“ Kavárny se, zaplať pánbu, vybít nedají. Jedna zanikne a jinde vypučí jiná. Jako třeba Café Louvre, kam chodí úplně všichni.

Helena Kovaříková

29.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Záchranáři pátrají po zemětřesení v Mexiko po přeživších ve zbořené škole.
AKTUALIZOVÁNO
11

Mexiko bojuje s časem. Rodičům dětí ze zborcené školy svitla naděje

Starobylé amfory, podobné těm, které byly nalezeny na Sicílii
1 11

Archeologové našli 6 tisíc let staré víno. Vinařství je starší, než se myslelo

Modelce, která chtěla dobýt svět, hrozí mnohaletý žalář

Chtěla dobýt modelingový svět, nyní jí však hrozí, že svou krásou bude dlouhé roky ohromovat pouze osazenstvo věznice.

Lidl otevřel e-shop. Zboží jde objednat ještě dřív, než bude na prodejně

Obchodní řetězec zpustil e-shop pro veřejnost. Nejdříve jej totiž testovali jen samotní zaměstnanci firmy. Start ostrého provozu zřejmě uspíšil i fakt, že se přístupové údaje do e-shopu dostaly i k širší veřejnosti. E-shop se po spuštění pro veřejnost potýkal s problémy, protože server neunesl nápor zákazníků.

KLDR nazvala Trumpa psem. Od Jižní Koreje dostane humanitární injekci

Soul dnes uvedl, že obnoví humanitární pomoc KLDR. Jedná se o osm milionu dolarů, jež v podobě potravin a vakcín poputují k severokorejským dětem a těhotným ženám. Rozhodnutí přišlo dva dny poté, co Pchjongjang nazval Donalda Trumpa "štěkajícím psem". 

Přejetý Vendelín a policisté jako chuligáni: nejlepší videa z 20. září

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 20. září 2017.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení