Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pražské kavárny

Při uklízení knihovny na mě vypadla nevelká knížka Pražské kavárny. Knížka tří autorů vyšla v roce 1996 a předmluvu k ní napsal Jiří Gruša. Nevím jak vy, ale já odjakživa strašně ráda uklízím knihovnu.

29.9.2008
SDÍLEJ:

Foto:

V dětství se tak dalo krásně uniknout mnohem méně příjemným povinnostem. Když se začalo rozdělovat, kdo se čeho ujme, považovala jsem za štěstí, pokud se mi podařilo včas vykřiknout: A já přerovnám knihovnu!

Člověk pak vzal prachovku a zmizel v pokoji, pomalu vyndával knihy, stavěl je na zemi do hraniček, tu prohlédl nějaké ilustrace, tam se začetl trošku, tam víc, a nejednou se doslova utopil v knize, kterou původně odložil nečtenou. Dalo se to táhnout dlouhé dny. Prostě se vždycky řeklo, nojo, ale já ještě nemám hotovo, a zase se usedlo mezi knihy. Tentokrát na mě tedy vypadly Pražské kavárny, které se nespravedlivě dostaly v knihovně do zadní řady a prožily tam bůhvíkolik let. Je to zvláštní, ohlédnout se dvanáct let dozadu. Třeba hned v předmluvě se tam Jiří Gruša trápí, že už nejsou slavné kavárny s dlouhou historií Slavia, Malostranská a Metro.

„Obnovme aspoň jednu z nich. Praha bez kaváren, to jsou Benátky bez Café Florian,“ píše. Slavia je tu dnes v plné kráse, zato Malostranskou na chvíli obnovili, aby se vzápětí proměnila ve svou karikaturu, a teď v ní sídlí nějaký kávový řetězec. Autoři si těch kaváren vybrali padesát. Tak třeba Demínka. Rozepisují se o tom, jak se majitelé snaží o to, aby zůstala zachovaná tradice kavárny z roku 1886 a jak jsou tu ceny přiměřené peněženkám obyvatel z okolí. Na fotografi i je typická veselá šatnářka pokročilého věku s trvalou na hlavě. A v sále stará dáma s nosem utopeným v šálku. Tak tady je teď nóbl italská restaurace. Jedna z kaváren, které se autorům tenkrát zalíbily, byla v Lodecké ulici ve staré Petrské čtvrti poblíž řeky, ve slavném klubu Bunkr. V klubu býval někdy v noci rámus. Teď je tam ticho, protože ho radní už dávno zavřeli i s kavárnou. Do takové knížky se člověk opravdu s chutí začte. Bratr, vášnivý rybář, rozhrnul hromádky a vytáhl Vaňhovu Rybí kuchyni.

„Vidíš, jeho rybí restaurace na Václaváku taky zanikla,“ povídám. A on na to: „Spousta ryb, ze kterých vařil, už se dnes nedá chytit, vybili jsme je.“ Kavárny se, zaplať pánbu, vybít nedají. Jedna zanikne a jinde vypučí jiná. Jako třeba Café Louvre, kam chodí úplně všichni.

Helena Kovaříková

29.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Aukční síň tvrdí, že hodinky, které prodala za více než milion eur, ruskému prezidentovi nepatřily.
8

Putinovy hodinky za milion eur? Nebyly prý jeho, dementoval Kreml

Sean Spicer
AKTUALIZOVÁNO
4

Trumpův mluvčí Spicer rezignoval, novou mluvčí bude Sarah Sandersová

Seznamte se: Alanya, perla Turecké riviéry

/FOTOGALERIE/ Opomíjená, možná i lehce zatracovaná. Taková je pro většinu české veřejnosti Turecká riviéra. Ale ne náhodou se říká, že kdo jednou objeví zdejší kouzlo, už nebude chtít domů. Že, egyptská královno Kleopatro?

Veselnická, která se sešla s Trumpem mladším, dělala i pro FSB

Ruská právnička Natalia Veselnická, která se před americkými prezidentskými volbami sešla s Donaldem Trumpem juniorem, má mezi svými klienty i ruskou tajnou policii FSB. Uvádí to agentura Reuters s odkazem na dokumenty, které získala k dispozici. 

Potvrzeno, jihočeskou kandidátku ČSSD povede Ondřej Veselý

Volebním lídrem sociální demokracie v jižních Čechách bude právník a bývalý starosta Písku Ondřej Veselý.

Víc než na vojenské misi se bojím na D1, říká armádní lékař

Vidět mladé americké kluky, jak přichází třeba i o obě nohy, je těžké, říká armádní lékař Radek Uher. Pětatřicetiletý rodák z Břeclavi se v červnu po více než šesti měsících vrátil se svým týmem z polní nemocnice v Iráku. „Člověk musí být srdcař, aby tam jezdil,“ říká lékař.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení