VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ktož jsú pivní bojovníci...

Praha /RECENZE/ - Dokument Jana Látala Česká pivní válka načrtává podnětné motivy, ale trochu tápe v udržení celkové stopáže i tom, komu je určen.

4.11.2014
SDÍLEJ:

BUDITEL MARTIN. Svérázný pisatel, textař a obránce domácí tradice českého piva. Foto: A-Company CZ

Obrozenci. Nikoli ovšem českého jazyka, nýbrž piva. To jsou hrdinové celovečerního dokumentu Česká pivní válka v koprodukci Evolution Films a České televize. Jan Látal, který se podílel i na aktuálním seriálu Kmeny, jej věnoval všem nadšencům horujícím pro tradici a čest domácího moku. Přichází s ním v čase, kdy jsou některé domácí značky v zahraničních rukou, ale kdy se zároveň vynořují drobní soukromí pivovarníci. A s nimi buditelé, kteří nedají na české pivo dopustit a kteří se proti globalizaci a prodeji značek bouří. A to všemi prostředky.

Nejvýraznější postava z trojice protagonistů Látalova filmu, Martin Jarošek, píše kupříkladu o pivu knihy, skládá písně a hraje je na kytaru, dokonce se mu o pivu zdá. Cestuje po světě, ochutnává jiná piva a jeho sbírka pivních tácků z pěti kontinentů je úctyhodná. Příležitostně také konfrontuje svérázné názory s velkými majiteli domácích prodaných značek. Například s hlavním sládkem Plzeňského Prazdroje, neboť je znechucen tím, že tahle první dáma českého piva je nyní v rukou jihoafrického koncernu a podle něj změnila svou kvalitu. Dlužno říct, že jeho komentáře a usilovná tvorba u kláves či notebooku (a to kdekoli, třeba ve vlaku, pochopitelně ve společnosti pivní lahve) patří k nejzábavnějším. „Jestli mi do zítra přineseš živé a mrtvé pivo, můžeš si princeznu odvést. Jestli ne, proměním tě v odkapávač sklenic u pípy…", tolik jen malá ukázka z jeho psaných „pivních příběhů".

Ostatně na jisté pitoresknosti i kontrastu povah a aktivit tří hrdinů režisér svůj film postavil. Je tu Josef Krýsl, bývalý sládek, kterého neodradila výpověď z práce a který vybudoval vlastní malý pivovar a specializuje se na výrobu piva, které prodává – třeba i Bělorusům. Scénky z budování výrobny piva v bývalé místní škole a česká lekce běloruským kolegům mají svůj půvab („pivo lúčše čem vodka!"). Pivovarník-samouk Laďa Bureš nikam necestuje, zato experimentuje s výrobou piva na svém statku (a občas musí svůj produkt vylít do kanálu) a sem tam uštědří filmařům i divákům kus ze svého lidového mudrování („Proč jsi tady? Řídí tě někdo? Nebo je to jen náhoda? Já to nevím, ale proč si hrát na hrdiny? Prostě dělej něco dobře, pivo nebo tlačenku, to je jedno…").

Dočkáme se různých záběrů z degustací piva, Jaroškovy rozmrzelé návštěvy Afriky a běloruského svérázu. Příjemný je decentní hudební doprovod a symbolický motiv z písně Ktož jsú boží bojovníci. Problém je trochu s udržením celkového tvaru filmu i tím, komu je vlastně určen. Pro běžné konzumenty piva, které by mohl oslovit, je jeho skoro až esejistické ladění bez potřeby dělat o tématu jakékoli závěry příliš akademické. A pro diváky, kteří čekají něco navíc, je jen zajímavou mozaikou českých povah v daném prostředí a pohledu do zákulisí domácího pivovarnictví. Jinak jde ale spíš jen o načrtnutí možné podnětné úvahy o tom, co tvoří českou identitu a kde jsou – s ohledem na globalizaci - její hranice. Ta chtěla trochu více dotáhnout.

Autor: Jana Podskalská

4.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Jižní Moravou prochází významné migrační trasy zvěře. Přes dálnici se ale po takzvaných zelených mostech nedostanou. Žádné tam nejsou. Jeden přechod možná vznikne u Podolí na Brněnsku.
2 5

Zelené mosty na jižní Moravě chybí. Migrační trasy zvířatům blokují cesty

Martina Sáblíková
2 7

Martina Sáblíková po třicetinách: Trochu mě překvapuje, jak ten čas letí

Mírný pád Miloše Zemana. Poslední průzkum ukázal pokles jeho preferencí

Postoj prezidenta Miloše Zemana ve vládní krizi mu sebral část voličů. Naopak přibylo potenciálních voličů bývalého předsedy Akademie věd ČR Jiřího Drahoše. I přesto by teď nejvíc Čechů v prezidentských volbách hlasovalo pro Zemana. Vyplývá to z průzkumuspolečnosti Median pro Český rozhlas.

Vandal poškodil hrob generála a prezidenta Francie de Gaulla

Asi třicetiletý muž, jehož totožnost zatím policie nezná, se včera pokusil dostat do hrobu hrdiny francouzského odboje a slavného prezidenta Charlese de Gaulla v malé obci Colombey-les-Deux-Eglises v severním francouzském departamentu Haute-Marne.

Unikátní staročeské trhy může ohrozit EET

Buty i Jablkoň. Ale především desítky stánků se zapomenutými řemeslya staročeskými specialitami. To jsou Staročeské trhy v Turnově. Konají se tradičně poslední květnový víkend. Ale snad ne naposled.

AKTUALIZOVÁNO

Tuplovaná zlatá radost. Čeští veslaři slaví doma v Račích dva evropské tituly

/ROZHOVOR/- Hvězdný skifař Ondřej Synek vybojoval v Račicích titul mistra Evropy. Na životní úspěch dosáhla zlatá děčínská rodačka Lenka Antošová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies