VYBERTE SI REGION

Nouze a styl

S nárůstem počtu chovaných ovcí a koz roste prý i počet chovatelů. Nejde tedy jenom o to, že se zvětšují stáda. Také zdá se mírně přibývá těch, co si oškliví stádní mentalitu a touží žít jinak než většina.

27.6.2011 83
SDÍLEJ:

Ivan HoffmanFoto:

Někdo si pořizuje ovečky či kozu z nouze, aby ušetřil za maso a mléko. Jiní volí chov zvířat a péči o hospodářství jako životní styl. Současně se stále většímu zájmu těší farmářské trhy, kde své produkty nabízejí drobní pěstitelé a chovatelé.

Přibývá tedy i lidí, kteří sice nemají možnost v malém hospodařit, ale vyhledávají možnost obejít prostředníky a nakoupit přímo od těch, co potraviny vyprodukovali. Zde už se jednoznačně jedná o vliv životního stylu, neboť nakupovat na farmářské trhy se z nouze nechodí.

Zda se obnovují zaniklé tradice a jestli se lidé rozpomínají na zapomenuté dovednosti je ale těžko říct. Spíše půjde pouze o drobnou korekci trendu, kterým je odcizení člověka od přírody. Naprosté většině lidí kontakt s půdou a se zvířaty nechybí, podobně jako jim nechybí fyzická práce. Dorůstají generace dětí, které se s domácím zvířetem potkají výlučně v mrazícím boxu hypermarketu.

Stát se farmářem je navíc těžší než kdysi. Jde o boj se státní byrokracií, sousedskou závistí, chce to spoustu trpělivosti a houževnatosti, o finanční náročnosti hlavně v začátcích ani nemluvě. Farmářství už bude provždy hlavně hobby, ovečky a kozy už bude mít jen ten, kdo je má rád.

Na moderní vesnici, která se inspiruje příměstským satelitem, dnes neužitečný bazén dostal přednost před kozím chlívkem. Protože ale obchodní řetězce už nikdo nepřipraví o kontrolu nad trhem, těch pár koz, včetně naší Zuzy s kůzlaty Rozinkou a Angelem, není proč zakázat.

Autor: Ivan Hoffman

27.6.2011 VSTUP DO DISKUSE 83
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Co dneska pijeme?
6 4

Kam zmizelo pravé podmáslí?

Situace v hotelu po pádu laviny.
25

Nová naděje. Z trosek italského hotelu po pěti dnech zachránili tři štěňata

Fašistický převrat měl začít v Brně. Cíl? Totalitní stát podobný Itálii

Brno - Čtyřiaosmdesát let uplynulo v neděli od neúspěšného pokusu o fašistický převrat v brněnských Židenicích. Událost si na místě připomenou lidé v prvorepublikových uniformách.

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

Český agrární diplomat kvůli Trumpovi možná do USA nezamíří

Praha - Nový český agrární diplomat, který měl letos nastoupit do Spojených států amerických, možná do zámoří nezamíří. Ministerstva se rozhodnou těsně před jeho jmenováním. Bude záviset i na tom, zda bude nová americká administrativa v čele s prezidentem Donaldem Trumpem zavádět dovozová cla. Dnes to na tiskové konferenci řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). ČR má v zahraničí čtyři agrární diplomaty, další tři měli letos nastoupit. Kromě USA by měli zamířit do Japonska a Libanonu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies