VYBERTE SI REGION

Okurková sezona

Okurková sezóna přišla nečekaně brzo a vůbec se na sebe nepodobá. Místo toho aby psaní o okurkách suplovalo chybějící zajímavá témata, jsou okurky tématem zajímavým až moc. Připisuje se jim vina na smrtící epidemii. Salátová okurka se ze dne na den stala prakticky neprodejnou.

31.5.2011 122
SDÍLEJ:

Ivan HoffmanFoto: DENÍK/Jan Šilpoch

Pokud je navíc ze Španělska a ke všemu ještě bio, vyvolává hrůzu. Jestliže nás ovšem umí k smrti vyděsit zelenina z obchodu se zdravou výživou, je vůbec ještě něco, co můžeme konzumovat bez obav?


Právě bioprodukty jsou kontrolovány velice přísně. Nejen proto, aby spotřebitel nebyl ošizen, ale hlavně, aby náhodou příjemce dotací z titulu nerentabilnosti ekoprodukce nenapadlo podvádět prodejem falzifikátů. Zelenina ze supermarketu, která projde problematickými chemickými a kosmetickými procedurami, se totiž na pohled od bio zeleniny moc neliší. Nezdravá zelenina dokonce bývá pěknější. Po skandálu se smrtícími zdravými okurkami zjišťujeme, že zákazník nemůže věřit obchodníkovi, ani těm co ho mají kontrolovat. S pacienty, umírajícími kvůli zákeřné bakterii, umírá rovněž důvěra spotřebitelů, že mají šanci dozvědět se pravdu o tom, co si kupují.

Systém produkce, zpracování, přepravy a prodeje potravin je naprosto efektivní, logisticky promyšlený do posledního detailu a ekonomicky výhodný. Je to ale systém neosobní, ve kterém ten, kdo zakousne do okurky, nezná lidi, co ji před tím brali někde na druhém konci kontinentu či světa do ruky. Když teď zjišťujeme, že s okurkami můžeme klidně dostat jako bonus i exotické bakterie, co nám odrovnají ledviny, naše nadšení z levných dovozů poněkud ochladne. Dokonce je možné, že pár dní budeme místo ceny hledat údaj o zemi původu.

Autor: Ivan Hoffman

31.5.2011 VSTUP DO DISKUSE 122
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Manželé ze Kdyně se snažili zachránit život mladému sportovci. Bohužel marně

Hluboká - Silák z Hluboké zemřel za jízdy na kole. Jeho otec děkuje manželům Homolkovým, kteří bojovali o jeho život.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies