VYBERTE SI REGION

Potravinová bezpečnost

Potravinová bezpečnost je disciplína, ve které si Česká republika vede vcelku dobře. Na žebříčku sto sedmi sledovaných zemí jsme dvacátí třetí. Ekonomové nás nabádají, abychom si právě potravinové bezpečnosti považovali a nebědovali zbytečně nad zhoršující se potravinovou soběstačností. Jsme-li v bezpečí, není zřejmě ekonomicky zajímavé, jak jsme soběstační.

29.7.2013 82
SDÍLEJ:

Komentář Ivo Hoffmana - Bezpečnost potravin.Foto: .

U potravinové bezpečnosti je řeč o globálním indexu, hodnotícím cenu, dostupnost, kvalitu a bezpečnost potravin v dané zemi. Nepřímo ovšem ten index se soběstačností souviset bude.

Nebýt toho, že náš dovoz potravin se za posledních dvanáct let ztrojnásobil, a potraviny z dovozu že se podílejí na loňském rekordním zdražení, byli bychom jistě při vyšší soběstačnosti i potravinově bezpečnější. A jelikož zrovna u nás loni potraviny nejvíce zdražily, bez desetinky o sedm procent, dostal se index bezpečnosti do stínu nelichotivého prvenství v rostoucí drahotě. Přitom se nedá říct, že bychom kvůli zdražení potravin hladověli. Možná jsme potravin o něco méně vyhodili, stále ale patříme k zemím, kde se potravinami plýtvá. Tak jak statisticky existuje prostor pro zvýšení naší potravinové bezpečnosti, nepochybně existuje i prostor pro další zdražování.

Protože u nás za vším hledáme politiku, slušné umístění v indexu potravinové bezpečnosti za rok 2012 je korektní připsat k dobru Kalouskově vládě Petra Nečase. Stejně tak ovšem zdražení potravin, které bylo podle ekonomů zaviněno především zvýšením spotřební daně. Na hůl nás zvyšováním daní brala vláda, která ale pečovala o naše potravinové bezpečí! Jako strávníci abychom na minulou vládu vzpomínali se smíšenými pocity. Kolem žaludku.

Autor: Ivan Hoffman

29.7.2013 VSTUP DO DISKUSE 82
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
44

Senát schválil zákaz kouření v restauracích. Zbývá podpis prezidenta

Ilustrační foto.

Šok. Brazilská policie našla spálené tělo zpěvačky hitu Lambada

AKTUALIZOVÁNO

Podívejte se na pustý stadion před zbouráním. Nástupce je ve hvězdách

Nadšený řev fanoušků vítězného týmu se rozléhal brněnským zimním stadionem za Lužánkami, když domácí hokejisté Rudé hvězdy, dnešní Komety, poprvé doma před Brňany přebírali mistrovský titul. Tehdy se psal rok 1957 a stadion měl za sebou deset let fungování a před sebou ještě mnoho radosti i smutků fanoušků brněnských hokejistů. Nyní, sedmdesát let od slavnostního otevření stadionu, už na něj odkazuje jen název zastávky hromadné dopravy. Slibovaná nová aréna je v nedohlednu.

Miliardové dostihy. Real už není nejbohatším klubem. Kdo ho zastínil?

Vlastní nejlepšího fotbalistu světa Cristiana Ronalda, vyhrál milionářskou Ligu mistrů, přesto byl Real Madrid sesazen z trůnu. Alespoň co se týče příjmů. Nejbohatším fotbalovým klubem se stal za minulou sezonu podle žebříku společnosti Deloitte Manchester United.

AKTUALIZOVÁNO

V zasypaném hotelu našli italští záchranáři už čtyři mrtvé

Už čtyři mrtvé nalezli dnes záchranáři v italském hotelu Rigopiano na úpatí pohoří Gran Sasso, který zasypala lavina stržená středečním zemětřesením. Tři těla se podařilo vyprostit, čtvrté zůstává v troskách, informovala s odvoláním na policii agentura ANSA. Zkázu přežili nejméně dva lidé.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies