VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Potravinová bezpečnost

Potravinová bezpečnost je disciplína, ve které si Česká republika vede vcelku dobře. Na žebříčku sto sedmi sledovaných zemí jsme dvacátí třetí. Ekonomové nás nabádají, abychom si právě potravinové bezpečnosti považovali a nebědovali zbytečně nad zhoršující se potravinovou soběstačností. Jsme-li v bezpečí, není zřejmě ekonomicky zajímavé, jak jsme soběstační.

29.7.2013 82 Přehrát komentář
SDÍLEJ:

Komentář Ivo Hoffmana - Bezpečnost potravin.Foto: .

U potravinové bezpečnosti je řeč o globálním indexu, hodnotícím cenu, dostupnost, kvalitu a bezpečnost potravin v dané zemi. Nepřímo ovšem ten index se soběstačností souviset bude.

Nebýt toho, že náš dovoz potravin se za posledních dvanáct let ztrojnásobil, a potraviny z dovozu že se podílejí na loňském rekordním zdražení, byli bychom jistě při vyšší soběstačnosti i potravinově bezpečnější. A jelikož zrovna u nás loni potraviny nejvíce zdražily, bez desetinky o sedm procent, dostal se index bezpečnosti do stínu nelichotivého prvenství v rostoucí drahotě. Přitom se nedá říct, že bychom kvůli zdražení potravin hladověli. Možná jsme potravin o něco méně vyhodili, stále ale patříme k zemím, kde se potravinami plýtvá. Tak jak statisticky existuje prostor pro zvýšení naší potravinové bezpečnosti, nepochybně existuje i prostor pro další zdražování.

Protože u nás za vším hledáme politiku, slušné umístění v indexu potravinové bezpečnosti za rok 2012 je korektní připsat k dobru Kalouskově vládě Petra Nečase. Stejně tak ovšem zdražení potravin, které bylo podle ekonomů zaviněno především zvýšením spotřební daně. Na hůl nás zvyšováním daní brala vláda, která ale pečovala o naše potravinové bezpečí! Jako strávníci abychom na minulou vládu vzpomínali se smíšenými pocity. Kolem žaludku.

Autor: Ivan Hoffman

29.7.2013 VSTUP DO DISKUSE 82
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Putin se ujal funkce prezidenta. Gratuluje mu jeho předchůdce Dmitrij Medveděv.
11

Hon na Medveděva. Premiér je na odstřel

Bohuslav Sobotka a Andrej Babiš.
EXKLUZIVNĚ
10 10

Sobotka jde Babišovi po krku. Chce vědět, jak získal Agrofert

Hledá se vrtulník pro českou armádu. Tiše

Po stíhačkách Gripen a obrněných transportérech Pandur jde o třetí největší armádní zakázku – tucet helikoptér za miliardy. Z favorita se údajně stal outsider a naopak. O co se hraje a jak to vypadá v místě, kde se vrtulník rodí?

Více technologií, méně papírů. Farmy přebírá nová krev

Jejich předkové po roce 1989 dostali zpět pole, o něž je na 40 let připravili komunisté. Obnovili hospodářství a rozšiřovali je. Dnes otěže přebírá nová generace farmářů. Jak výměnu prožívá?

Překvapení se nekoná, Rada zvolila šéfem ČT opět Petra Dvořáka

Českou televizi povede od začátku října po dobu dalších šesti let opět její stávající ředitel Petr Dvořák. V druhém kole volby generálního ředitele veřejnoprávní televize získal od Rady České televize maximum patnácti možných hlasů.

AKTUALIZUJEME

Charlie Hebdo: Policie zadržela 10 podezřelých

/VIDEO/ Velké zatýkání po Francii a Belgii. V souvislosti s útokem na redakci časopisu Charie Hebdo z ledna 2015 bylo do dneška zadrženo deset podezřelých.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies