Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Potravinová bezpečnost

Potravinová bezpečnost je disciplína, ve které si Česká republika vede vcelku dobře. Na žebříčku sto sedmi sledovaných zemí jsme dvacátí třetí. Ekonomové nás nabádají, abychom si právě potravinové bezpečnosti považovali a nebědovali zbytečně nad zhoršující se potravinovou soběstačností. Jsme-li v bezpečí, není zřejmě ekonomicky zajímavé, jak jsme soběstační.

29.7.2013 82 Přehrát komentář
SDÍLEJ:

Komentář Ivo Hoffmana - Bezpečnost potravin.Foto: .

U potravinové bezpečnosti je řeč o globálním indexu, hodnotícím cenu, dostupnost, kvalitu a bezpečnost potravin v dané zemi. Nepřímo ovšem ten index se soběstačností souviset bude.

Nebýt toho, že náš dovoz potravin se za posledních dvanáct let ztrojnásobil, a potraviny z dovozu že se podílejí na loňském rekordním zdražení, byli bychom jistě při vyšší soběstačnosti i potravinově bezpečnější. A jelikož zrovna u nás loni potraviny nejvíce zdražily, bez desetinky o sedm procent, dostal se index bezpečnosti do stínu nelichotivého prvenství v rostoucí drahotě. Přitom se nedá říct, že bychom kvůli zdražení potravin hladověli. Možná jsme potravin o něco méně vyhodili, stále ale patříme k zemím, kde se potravinami plýtvá. Tak jak statisticky existuje prostor pro zvýšení naší potravinové bezpečnosti, nepochybně existuje i prostor pro další zdražování.

Protože u nás za vším hledáme politiku, slušné umístění v indexu potravinové bezpečnosti za rok 2012 je korektní připsat k dobru Kalouskově vládě Petra Nečase. Stejně tak ovšem zdražení potravin, které bylo podle ekonomů zaviněno především zvýšením spotřební daně. Na hůl nás zvyšováním daní brala vláda, která ale pečovala o naše potravinové bezpečí! Jako strávníci abychom na minulou vládu vzpomínali se smíšenými pocity. Kolem žaludku.

Autor: Ivan Hoffman

29.7.2013 VSTUP DO DISKUSE 82
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Euro, ilustrační foto
18 4

Duel Deníku: Měla by Česká republika přijmout euro?

Poslanecká sněmovna. Ilustrační foto.
4 6

Poslední místo na kandidátce? Někteří poslanci zabojují o přednostní hlasy

Když věční rivalové spojí síly. Duo „Fedal“ rozzářilo tenisový svět

Vytvořili jednu z největších rivalit ve sportovních dějinách. Na okruhu ATP se spolu potkávají více než patnáct let. Nyní se poprvé postavili bok po boku do společné čtyřhry. Roger Federer a Rafael Nadal podtrhli vytvořením unikátní deblové dvojice jedinečnost celého Laver Cupu. Navíc se mohou nazývat neporaženým párem.

DOTYK.CZ

Kolonie o sto lidech na Měsíci. To je vize Bernarda Foinga pro rok 2040

Během několika desetiletí se objeví první "měsíční miminka" - děti, které budou žít se svými rodiči na Měsíci. Tvrdí to Bernard Foing, jenž svou vizi osídleného Měsíce představil na Evropském kongresu planetárních věd v lotyšské Rize.

Trump zakázal vstup do země lidem z KLDR, Venezuely a Čadu

Americký prezident Donald Trump chce rozšířit protiimigrační opatření o další tři státy. Zákaz cestovat do Spojených států se tak má odnynějška týkat občanů osmi zemí. A to KLDR, Čadu, Íránu, Jemenu, Libye, Somálska, Sýrie a Venezuely. Ruší se naopak pro Súdán.

Nastavme pojištění pro nemocnice jako povinné ručení u aut, navrhují poslanci

Pojištění odpovědnosti je příliš drahé, stěžují si české špitály. Suma roste i těm, které chyby nedělají. Nejčastěji se dostávají do sporů porodníci a chirurgové, tvrdí právník.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení