VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak vzniká zlatavý mok aneb zlatí hoši vaří pivo

České Budějovice /GALERIE/ - Hokejoví reprezentanti Rolinek, Vokoun, Gřegořek a Novotný přišli do Budvaru vyrobit speciální edici Zlatého piva.

24.6.2010
SDÍLEJ:

Hokejoví mistři světa Petr Gřegořek, Jiří Novotný, Tomáš Rolinek a Tomáš Vokoun (zlava) v pivovaru Budvar.Foto: Deník/Jaroslav Sýbek

Ve vestibulu pivovaru Budvar zpočátku stáli jako čtyři školáci, kteří si mají vyslechnout trest za to, že nedávali pozor. Kapitán zlatého hokejového týmu Tomáš Rolinek, gólman Tomáš Vokoun a také Petr Gřegořek s Jiřím Novotným tu však byli kvůli něčemu mnohem příjemnějšímu.

Přišli vlastnoručně vyrobit speciální edici Zlatého piva.

Co je tedy v pivovaru čekalo? „Nasekáte a navážíte chmel, pak pivo okořeníte a nakonec se podíváme do sklepa a do stáčírny,“ popsal Jiří Boček, generální ředitel.

Novotný nešel do úplně neznámého prostředí. „Když jsem se učil na kuchaře, měl jsem v místní restauraci praxi,“ vysvětloval.

„Školáci“ se za chvíli proměnili v muže z výzkumných ústavů. V podzemní místnosti, kde se seká a váží chmel, vyfasovali jakési „laboratorní“ pláště. Na každou dvojici – Vokoun s Rolinkem a Novotný s Gřegořkem – pak připadla jedna sekera. „Jakože bychom ji sami neusnesli,“ žertoval Novotný směrem k místnímu sládkovi, který „nakázal“ práci ve dvojicích.

Gřegořkovi byla zima

Zlatí hoši však v mžiku pochopili, že pracovat v týmu se vyplatí. Dohromady nasekali a navážili dvanáct pytlů chmele. „Není to trochu moc, nestačila by půlka?“ smlouval naoko Rolinek.

Každý z pytlů vážil s malou odchylkou 16,5 kila. „To musí být přesně?“ divil se Novotný. Když pak společně s Gřegořkem odvážili jeden pytel s přesností na gram, hledali očima sládka. „Dobrý, ne?“ usmíval se Gřegořek, který maličko trpěl. Žabky, které měl na nohou, se v chladných místnostech ukázaly jako ne příliš praktické.

Vokoun s Rolinkem - ryhlejší duo

O něco méně upovídané, ale zato rychlejší duo Vokoun – Rolinek pak chvátalo do varny, kde pivo okořenili. A když se to samé pak s malými obtížemi povedlo i druhé dvojici, byl na řadě přesun v čase.

Hokejisté se přesunuli do sklepů. Pracovat už ale nemuseli, jen ochutnávali pivo, které před třemi měsíci vyrobil někdo jiný, a libovali si. V září budeme moct ochutnávat zase my: to jejich Zlaté pivo…

Autor: Markéta Kosová

24.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vztek, údiv, pobavení i pohrdání se včera zračilo v tváři Jiřímu Zimolovi při jednání krajského zastupitelstva o kauze Lipno.
1 6

Sobotka: Svolat rozhodčí řízení kvůli Zimolovi neumožňují stanovy

Exploze v Manchesteru

Exploze na koncertě v Manchesteru. Na místě jsou zranění, zřejmě i mrtví

DOTYK.CZ / AKTUALIZOVÁNO

Australané řeší, co s místními žraloky

Mnoho Australanů se donedávna usmívalo nad pověstí své země jakožto rejdišti světově obávaných zvířat. Byla to ale smrt místní surfařky Laeticie Brouwerové, která odstartovala zájem státních orgánů ohledně řešení, které by eliminovalo riziko útoků a zároveň nevedlo k drastickým opatřením.

Zpěvačka Špinarová byla uvedena do Síně slávy cen Anděl

Do Síně slávy hudebních cen Anděl byla dnes in memoriam uvedena zpěvačka Věra Špinarová. Majitelka nenapodobitelného hlasu zemřela letos v březnu ve věku 65 let. 

Fikaná hra o miliony. Zlín má dilema: uvěří Manchesteru?

Znáte tradiční česká přísloví? Jedno zní: Lepší vrabec v hrsti než holub na střeše. Leckdy to uslyšíte i během fotbalových zápasů. Kluby, trenéři a hráči mají dilema.

Odpad třídí stále více lidí. Radnice je motivují i dárky

Rok od roku Pardubice rozšiřují území, na němž mohou obyvatelé rodinných domů odkládat do samostatných kontejnerů biologicky rozložitelný odpad. Od roku 2007, kdy město s odděleným ukládáním bioodpadu začalo, ho separuje 2750 domácností. Letos byl sběr rozšířen i do okrajových částí města – do Lánů na Důlku a Opočínku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies