VYBERTE SI REGION

Na barvení jmelí mají rodinný recept

Jindřichův Hradec – Polibek pod jmelím patří k tradičním vánočním zvykům.

5.12.2013
SDÍLEJ:

JMELÍ dotváří tu správnou vánoční atmosféru. Květoslava Ranglová z Jindřichova Hradce ho prodává již řadu let. Foto: Deník/Petra Jouzová

Znalosti mnohých lidí o jmelí však končí tím, že se jedná o rostlinu cizopasící na stromech. Ale jaká je cesta jmelí ke stánku, kde si ho můžeme zakoupit? S tím nás seznámila Květoslava Ranglová z Jindřichova Hradce, jejíž rodina jmelí prodává již několik desítek let.

„Jmelí trháme sami. Můj manžel se synem jezdí  na Moravu do Lednice na brigádu. Nařežou ho, přivezou domů a pak se barví. Je s tím práce. Manžel má starý rodinný recept  na barvu, do které se jmelí namáčí, pak se nechá okapat a syn ho pak svazuje do trsů už pro zákazníky," říká Květoslava Ranglová.

Zdůrazňuje, že u samotného barvení hodně záleží na barvě, aby jmelí do dálky zářilo a také drželo. „Stále je zájem o tradiční  nebarvené jmelí a potom i o zlaté. V poslední době je módní rovněž stříbrné. Prodáváme až do Vánoc, už jsme si na zimu zvykli a kolikrát se mi i stalo, že na mě ani jmelí nezbylo," doplnila Květoslava Ranglová.

O tom, že i samotné trhání jmelí je těžká práce, může povídat její syn František Rangl. Jmelí se ořezává na konci listopadu. Vyberou se stromy, na které lezeme s pomocí zajištění a speciální pilkou na tyči ho seřezáváme. Z jednoho stromu je tak kolem dvou až tří metráků jmelí. Protože je to cizopasná rostlina, tak to stromu prospěje, ale samozřejmě, musí na to být povolení. Nejde si jen tak někde vylézt na strom a jmelí otrhat," uvedl.

víte že:

- jmelí je všestranná léčivka, ale zároveň je silně jedovaté
- nejjedovatější jmelí roste na topolech, to farmacie nepoužívá
- má léčivé účinky na snížení krevního tlaku, proti arterioskleróze a poruchám vegetativního nervového systému

Autor: Lenka Novotná

5.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Kapra na Vánoce koupíte on-line

Orlickoústecko, Svitavsko – Kapr s bramborovým salátem je vánoční klasika. Na kolik letos štědrovečerní večeře vyjde? Kilo šupináče v regionu koupíte pod 90 korun. Ulovit si ho můžete dokonce v „on-line rybníku", Plundrovo rybářství z Dlouhoňovic totiž nabízí on-line objednávku.

Polská medvědice rozbila skrytou kameru, která ji natáčela

Varšava - Se zjevným potěšením se medvědice válela v čerstvě napadlém sněhu v pohoří Bieszczady na jihovýchodě Polska - než si všimla, že ji při dovádění natáčí skrytá kamera. Fotopast vzápětí rozbila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies