VYBERTE SI REGION

Vánočka musí do krku sama klouzat

Tábor - Do 2. ročníku soutěže Vánoční vánočka se přihlásilo 13 účastníků

15.12.2013
SDÍLEJ:
Fotogalerie
12 fotografií
OCHUTNÁVALI. Návštěvníci při soutěži o nejchutnější vánočku mohli okoštovat celkem třináct druhů. Nakonec zvítězila přespolní.

OCHUTNÁVALI. Návštěvníci při soutěži o nejchutnější vánočku mohli okoštovat celkem třináct druhů. Nakonec zvítězila přespolní. Foto: David Peltán

S rozinkami, sekanými mandlemi, rumem … Celkem třináct vánoček se včera odpoledne ucházelo o přízeň pětičlenné poroty při druhém ročníku soutěže Vánoční vánočka v Divadle Oskara Nedbala v Táboře.

Komise, která výtvory pekařek a pekařů hodnotila, se soustředila nejen na to, jak vánočka vypadá, ale především jak chutná.
Kromě tradičních receptur okusili vánočku marcipánovou či bezlepkovou. Vítězství však překvapivě nepřipadlo nikomu z domácích. Do Písku si ho odvezla Jitka Houzarová, jejíž vánočka měla od začátku číslo jedna.

A že porota neměla lehký úkol, potvrdil i ředitel táborského divadla Karel Daňhel. „Jsem ve velkých rozpacích. Všechny vánočky jsou chutné a dobře upečené. Mezi favority se ale najdou malé rozdíly. Tak s kolegy diskutujeme, jak kterou umístíme," řekl při hodnocení Karel Daňhel.

Jak poznamenal, má rád vánočku, která je upečená tři nebo čtyři dny, trochu tužší a sladká. „Ocením i příchuť citronové kůry a rozinky," popsal, jaká z vánoček potěší jeho chuťové buňky.

Z návštěvníků koštoval například Miloslav Houzar z Písku. „Podle mě by správná vánočka měla být vláčná a sama by měla klouzat do krku," vysvětlil, když hledal, jaký kousek si položí na tácek.

O co větší měl za pár minut radost, když se z úst pořadatelů ozvalo, že první místo za nejchutnější vánočku patří jeho manželce.

„Recept pochází od mojí maminky. Dávám do ní vážené droždí, mandle, rozinky přes noc namočené v rumu a všechny ingredience uchovávám při pokojové teplotě. Ani vajíčka nenechávám v ledničce," odhaluje tajemství Jitka Houzarová, která je povoláním cukrářka. Na Vánoce peče vždy čtyři vánočky a jak říká, pravidelně se po nich jen zapráší.

Autor: Lucie Janečková

15.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie intenzivně pátrá po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
21

Kriminalisté vyhodnocují stovky hodin záznamů. Míšu ale stále nenašli

Sněžka Sherpa Cup 2017, Petr Mazal
13

Příběh nejlepšího šerpy: Málem ho zabili v Zambii

AKTUALIZOVÁNO

Trump podepsal příkaz o odstoupení USA od transpacifické smlouvy

Washington - Americký prezident Donald Trump dnes podepsal exekutivní příkaz o odchodu Spojených států z Transpacifického partnerství (TPP). Obchodní dohodu 12 tichomořských zemí vláda Baracka Obamy uzavřela před rokem, Kongres USA dokument ale ještě neratifikoval.

Otrávené návnady na zvířata v přírodě bude dohledávat cvičený pes

Otrávené návnady nastražené na vydry, kuny či lišky, na něž často umírají také draví ptáci, začne letos v Česku dohledávat první speciálně vycvičený pes. Česká společnost ornitologická (ČSO) ho získá díky mezinárodnímu projektu dotovanému unií. Podle ochránců přírody případů otrav volně žijících živočichů přibývá. 

AKTUALIZOVÁNO

Revoluce v F1 dle nového vlastníka. Boss Ecclestone po 40 letech končí

Formule 1 a Bernie Ecclectone? Spojení, které k sobě neodmyslitelně patřilo posledních 40 let. Teď je ale konec. Šestaosmdesátiletý Brit, jenž z královské motoristické třídy vytvořil miliardový byznys, potvrdil spekulace britských médií a v čele formule 1 opravdu skončil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies