VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánočka musí do krku sama klouzat

Tábor - Do 2. ročníku soutěže Vánoční vánočka se přihlásilo 13 účastníků

15.12.2013
SDÍLEJ:
Fotogalerie
12 fotografií

OCHUTNÁVALI. Návštěvníci při soutěži o nejchutnější vánočku mohli okoštovat celkem třináct druhů. Nakonec zvítězila přespolní. Foto: David Peltán

S rozinkami, sekanými mandlemi, rumem … Celkem třináct vánoček se včera odpoledne ucházelo o přízeň pětičlenné poroty při druhém ročníku soutěže Vánoční vánočka v Divadle Oskara Nedbala v Táboře.

Komise, která výtvory pekařek a pekařů hodnotila, se soustředila nejen na to, jak vánočka vypadá, ale především jak chutná.
Kromě tradičních receptur okusili vánočku marcipánovou či bezlepkovou. Vítězství však překvapivě nepřipadlo nikomu z domácích. Do Písku si ho odvezla Jitka Houzarová, jejíž vánočka měla od začátku číslo jedna.

A že porota neměla lehký úkol, potvrdil i ředitel táborského divadla Karel Daňhel. „Jsem ve velkých rozpacích. Všechny vánočky jsou chutné a dobře upečené. Mezi favority se ale najdou malé rozdíly. Tak s kolegy diskutujeme, jak kterou umístíme," řekl při hodnocení Karel Daňhel.

Jak poznamenal, má rád vánočku, která je upečená tři nebo čtyři dny, trochu tužší a sladká. „Ocením i příchuť citronové kůry a rozinky," popsal, jaká z vánoček potěší jeho chuťové buňky.

Z návštěvníků koštoval například Miloslav Houzar z Písku. „Podle mě by správná vánočka měla být vláčná a sama by měla klouzat do krku," vysvětlil, když hledal, jaký kousek si položí na tácek.

O co větší měl za pár minut radost, když se z úst pořadatelů ozvalo, že první místo za nejchutnější vánočku patří jeho manželce.

„Recept pochází od mojí maminky. Dávám do ní vážené droždí, mandle, rozinky přes noc namočené v rumu a všechny ingredience uchovávám při pokojové teplotě. Ani vajíčka nenechávám v ledničce," odhaluje tajemství Jitka Houzarová, která je povoláním cukrářka. Na Vánoce peče vždy čtyři vánočky a jak říká, pravidelně se po nich jen zapráší.

Autor: Lucie Janečková

15.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Budova Národní galerie. Ilustrační foto.

Národní galerie je zavřená i dnes, otevře v úterý

MAJITELKA pivnice U Hnáty Dana Zikmundová.

Ceny jídel a pití v restauracích v prosinci stouply o tři procenta

AKTUALIZOVÁNO

FOTO, VIDEO: Tatečtí připravili veselý masopust

Tatce – Pěkné, téměř jarní počasí již jen s lehkým větříkem přálo v sobotu tradičnímu masopustu v Tatcích.

AKTUALIZOVÁNO

Krpálek porazil světovou dvojku Nateu, bude se prát o bronz

Judista Lukáš Krpálek hned při premiéře v nejvyšší váhové kategorii ukázal, že bude znovu patřit mezi hlavní favority. Olympijský vítěz porazil na Grand Prix v Düsseldorfu světovou dvojku Daniela Nateu, Rumuna vážícího přes 170 kilogramů, a prohrál až v semifinále s mladým Japoncem Kokorou Kageurou. Od 17:00 se tak bude prát o bronzovou medaili s Kazachem Jeržanem Šynkejevem.

Faltýnek zůstal 1. místopředsedou ANO, hejtmanka ho nesesadila

Předseda poslanců ANO Jaroslav Faltýnek zůstal prvním místopředsedou hnutí. V tajných volbách dnes získal 142 z 210 možných hlasů. Středočeská hejtmanka Jaroslava Pokorná Jermanová ho z této pozice nesesadila, získala na sněmu jen 59 hlasů.

V Emauzích byla zahájena výstava o osudů Němců bojujících s nacismem

Praha - V Emauzském klášteře v pražském Podskalí byla v sobotu zahájena výstava mapující osudy sudetských Němců, kteří se z křesťanského přesvědčení postavili nacismu a zaplatili za to životem. Úvodní slovo pronesli kardinál Dominik Duka a ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL). Expozice nese název Svědkové lidskosti - Odpůrci nacismu z řad sudetoněmeckých křesťanů v letech 1938 - 1945 a je součástí víkendové konference Ackermannovy obce, která se snaží o rozvoj česko-německých vztahů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies