VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Borovanští chtějí na své zahradě sklízet dokonce i růžové borůvky

Borovany - Kdo je přesvědčený, že o borůvkách se nedá dlouho mluvit, natož, aby se staly důležitým prvkem něčího života, je na velkém omylu. Přesvědčit se o tom můžete v Borovanech, kde k věhlasné tradici letního borůvkobraní přibyla nová atrakce, první veřejně přístupná borůvková zahrada s čítárnou.

17.5.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto:

Na jejím úterním slavnostním otevření nechyběla spousta borůvkových dobrot koláči počínaje a borůvkovým likérem konče, ale ani zajímaví hosté. Jedním z nich byl i známý botanik a autor řady knih Václav Větvička. I on má o borůvkách hodně co vyprávět: „Sběr borůvek mě naučil vážit si věcí. Jako malý kluk, bylo mi asi sedm roků, jsem strejčkovi ztratil kudlu. On mě ale nezpráskal, ukázal mi, že v Jednotě vykupují borůvky a řekl: ‚Budeš na ně chodit do lesa tak dlouho, až mi ten nůž budeš moct koupit.' A díky tomu jsem si uvědomil, jakou mají věci cenu, borůvky mě taky naučily systematické práci," vypráví Václav Větvička.

Při posezení v borůvkové zahradě a mnohdy i odborném povídání o borůvkách, se přiznal i k tomu, že modrým plodům nedokáže odolat ani jako konzument. „Neskutečně rád je žeru, zvlášť, když je natrhá někdo jiný," směje se věhlasný botanik a vzpomíná, jak je pravidelně sbíral. „Donedávna jsem jezdil na borůvkové doslova plantáže nedaleko Telče, a to s rodinou, která byla borůvkami posedlá. To se muselo, i kdyby lilo, natrhat dva velké kýble borůvek, dřív se domů nejelo. Já jsem byl rád, když jsem načesal půl litru, zatímco ostatní stihli pět litrů," směje se Václav Větvička.

Borovanským nadšencům, kteří nápad pěstovat dokonce vlastní zahradní borůvky v části zámeckého parku dotáhli zdárně až do fáze zelenajících se záhonů a čekání na první úrodu, vysekl Václav Větvička poklonu. „Zdejší zahrada je úžasná. Jestli se má nějaká kytka dobře zpropagovat, je třeba udělat její srovnávací výstavu, mít vedle sebe řadu druhů a ne jednotlivé rostliny nebo keříčky, ale plochu, aby si člověk uvědomil, jaká je charakteristická vlastnost odrůdy a jak se liší od jiné. A v tomto ohledu borůvková zahrada naprosto splňuje má očekávání," pochválil pohledem odborníka.

Těšit to může především iniciátora celého nápadu, místního profesionálního zahradníka Pavla Chloubu, v jehož hlavě plán na pěstování kanadských borůvek na veřejně přístupném místě vznikl a díky snaze řady ostatních zapálených lidí jej nyní může každý den obdivovat kdokoli z příchozích.

A to je podle Pavla Chlouby na borůvkové zahradě velice cenné. „Bohužel na většině míst existují parky, které fungují jenom jako tranzitní prostor, lidé tudy jenom procházejí a park kvůli tomu nefunguje tak, jak by mohl. Už dávno jsem si říkal, jak by bylo dobré z toho parku kousíček ukrojit a jeho poslání posunout tam, kde má být, aby to bylo místo, kde lidé stráví příjemné chvíle," přeje si místní odborník na pěstování zahradních borůvek.

Že se specializuje právě na ně, zavinili prý místní lidé. „V období, kdy v Borovanech začínalo borůvkobraní, mě vyzvala vedoucí oddělení kultury Alena Seberová, že když už jsem profesí zahradník, zda bych nesehnal nějaké sazenice zahradních borůvek pro případ, že by lidé měli zájem. Koupil jsem asi dvacet a prodaly se, následující rok se to opakovalo se třiceti a lidé už se ptali, která odrůda je lepší, chutnější, v čem se liší a já na tyto otázky neuměl odpovědět. Hledal jsem v knihách a na internetu, tam je ale všechno a ne vše je pravda. Tak jsem si řekl, že jediná šance, jak to zjistit, je začít borůvky pěstovat a pozorovat je. A docela mě to pohltilo," vypráví Pavel Chlouba. „Za to, že jsem „borůvkový" zahradník, může paní Seberová," dodává s úsměvem.

Díky tomu už má na zahradě rozmanitou sbírku jednotlivých druhů kanadských borůvek. I vzniku veřejné borůvkové zahrady věnoval patřičnou péči. „Máme tady osm odrůd, sedm z nich je vyzkoušených a vůbec se nebojím, že by se jim nedařilo, ale ta osmá je nová odrůda, která se dostala na trh až v loňském roce. Má růžové plody. Je jí sice plný internet, ale všechno jsou neověřené zprávy, nevíme přesně, do čeho jdeme," naznačuje na konto rostlinek, které budou překvapením i pro něj.

Autor: Hana Svítilová

17.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jarní příroda v regionu.
7

Příští týden přinese nadprůměrné teploty, přes den bude až 17 stupňů

Ilustrační foto
29

EET, vysoké nájmy a další problémy: Hospody bez personálu a hostů zavírají

Dominik Feri: Lajknutí neznamená hlas v urně. A to je výzva i pro mě

/ROZHOVOR/ Sešli jsme se v restauraci, která podle Dominika Feriho (TOP 09) změnila prostředí v Praze. Ráno tu lidé snídají, odpoledne studenti píší seminární práce a v létě se tady sedí na okenních parapetech a pije pivo. Přesně to vystihuje atmosféru, kterou má nejmladší radní nejen v Teplicích, ale v celé české historii, rád – uvolněnou, plnou života, diskusí a plánů. Ty má Dominik Feri velké. 

AKTUALIZOVÁNO

Pohřeb kardinála Vlka: rozloučit se přišly tisíce lidí, nechyběli členové vlády

Tělo zesnulého kardinála Miloslava Vlka bylo dnes po církevních obřadech uloženo do arcibiskupské hrobky v katedrále sv. Víta. Obřadu přihlíželo přes dva tisíce lidí. Pohřeb ukončil poslední rozloučení s kardinálem, který zemřel před týdnem ve věku 84 let.

V Londýně lidé demonstrují proti brexitu! Do ulic jich vyšlo přes 25 tisíc

Tisíce lidí dnes v Londýně demonstrují proti chystanému odchodu Spojeného království z Evropské unie, podle britských médií se v metropoli sešlo přes 25 tisíc nespokojenců s výsledkem loňského referenda o budoucnosti Británie v EU.

V Minsku to vře. Ulice obsadili policisté se samopaly a vodní děla

Běloruská policie dnes odpoledne zablokovala pochod stovek demonstrantů v centru Minska, cestu jim přehradila policejní vozidla. Podle očitých svědků byly zatčeny desítky lidí, jsou mezi nimi údajně i novináři včetně místních zpravodajů stanice BBC. Do protestního protivládního pochodu, který minská radnice nepovolila, se podle agentury AP zapojilo kolem 700 lidí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies