VYBERTE SI REGION

Borovanští chtějí na své zahradě sklízet dokonce i růžové borůvky

Borovany - Kdo je přesvědčený, že o borůvkách se nedá dlouho mluvit, natož, aby se staly důležitým prvkem něčího života, je na velkém omylu. Přesvědčit se o tom můžete v Borovanech, kde k věhlasné tradici letního borůvkobraní přibyla nová atrakce, první veřejně přístupná borůvková zahrada s čítárnou.

17.5.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto:

Na jejím úterním slavnostním otevření nechyběla spousta borůvkových dobrot koláči počínaje a borůvkovým likérem konče, ale ani zajímaví hosté. Jedním z nich byl i známý botanik a autor řady knih Václav Větvička. I on má o borůvkách hodně co vyprávět: „Sběr borůvek mě naučil vážit si věcí. Jako malý kluk, bylo mi asi sedm roků, jsem strejčkovi ztratil kudlu. On mě ale nezpráskal, ukázal mi, že v Jednotě vykupují borůvky a řekl: ‚Budeš na ně chodit do lesa tak dlouho, až mi ten nůž budeš moct koupit.' A díky tomu jsem si uvědomil, jakou mají věci cenu, borůvky mě taky naučily systematické práci," vypráví Václav Větvička.

Při posezení v borůvkové zahradě a mnohdy i odborném povídání o borůvkách, se přiznal i k tomu, že modrým plodům nedokáže odolat ani jako konzument. „Neskutečně rád je žeru, zvlášť, když je natrhá někdo jiný," směje se věhlasný botanik a vzpomíná, jak je pravidelně sbíral. „Donedávna jsem jezdil na borůvkové doslova plantáže nedaleko Telče, a to s rodinou, která byla borůvkami posedlá. To se muselo, i kdyby lilo, natrhat dva velké kýble borůvek, dřív se domů nejelo. Já jsem byl rád, když jsem načesal půl litru, zatímco ostatní stihli pět litrů," směje se Václav Větvička.

Borovanským nadšencům, kteří nápad pěstovat dokonce vlastní zahradní borůvky v části zámeckého parku dotáhli zdárně až do fáze zelenajících se záhonů a čekání na první úrodu, vysekl Václav Větvička poklonu. „Zdejší zahrada je úžasná. Jestli se má nějaká kytka dobře zpropagovat, je třeba udělat její srovnávací výstavu, mít vedle sebe řadu druhů a ne jednotlivé rostliny nebo keříčky, ale plochu, aby si člověk uvědomil, jaká je charakteristická vlastnost odrůdy a jak se liší od jiné. A v tomto ohledu borůvková zahrada naprosto splňuje má očekávání," pochválil pohledem odborníka.

Těšit to může především iniciátora celého nápadu, místního profesionálního zahradníka Pavla Chloubu, v jehož hlavě plán na pěstování kanadských borůvek na veřejně přístupném místě vznikl a díky snaze řady ostatních zapálených lidí jej nyní může každý den obdivovat kdokoli z příchozích.

A to je podle Pavla Chlouby na borůvkové zahradě velice cenné. „Bohužel na většině míst existují parky, které fungují jenom jako tranzitní prostor, lidé tudy jenom procházejí a park kvůli tomu nefunguje tak, jak by mohl. Už dávno jsem si říkal, jak by bylo dobré z toho parku kousíček ukrojit a jeho poslání posunout tam, kde má být, aby to bylo místo, kde lidé stráví příjemné chvíle," přeje si místní odborník na pěstování zahradních borůvek.

Že se specializuje právě na ně, zavinili prý místní lidé. „V období, kdy v Borovanech začínalo borůvkobraní, mě vyzvala vedoucí oddělení kultury Alena Seberová, že když už jsem profesí zahradník, zda bych nesehnal nějaké sazenice zahradních borůvek pro případ, že by lidé měli zájem. Koupil jsem asi dvacet a prodaly se, následující rok se to opakovalo se třiceti a lidé už se ptali, která odrůda je lepší, chutnější, v čem se liší a já na tyto otázky neuměl odpovědět. Hledal jsem v knihách a na internetu, tam je ale všechno a ne vše je pravda. Tak jsem si řekl, že jediná šance, jak to zjistit, je začít borůvky pěstovat a pozorovat je. A docela mě to pohltilo," vypráví Pavel Chlouba. „Za to, že jsem „borůvkový" zahradník, může paní Seberová," dodává s úsměvem.

Díky tomu už má na zahradě rozmanitou sbírku jednotlivých druhů kanadských borůvek. I vzniku veřejné borůvkové zahrady věnoval patřičnou péči. „Máme tady osm odrůd, sedm z nich je vyzkoušených a vůbec se nebojím, že by se jim nedařilo, ale ta osmá je nová odrůda, která se dostala na trh až v loňském roce. Má růžové plody. Je jí sice plný internet, ale všechno jsou neověřené zprávy, nevíme přesně, do čeho jdeme," naznačuje na konto rostlinek, které budou překvapením i pro něj.

Autor: Hana Svítilová

17.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Americký velvyslanec Andrew Schapiro
19 6

Schapiro v pátek skončí ve funkci, jeho rodina zůstane v Praze

TK k projektu registru smluv probíhala 16. ledna v Praze. Na snímku Michal Bláha, Hlídač smluv.
EXKLUZIVNĚ
29 26

Autor Hlídače smluv pomůže Horáčkovi s prezidentskou kampaní

Orkán Kyrill před deseti lety ničil i zabíjel

Vichr, který se v lednu 2007 prohnal celou Evropou, po sobě zanechal spoušť.

Sobotka je nakloněn pomoci krajům při zvyšování mezd řidičů

Praha - Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) je nakloněn tomu, aby vláda pomohla krajům při financování růstu mezd řidičů linkových autobusů. Sobotka to dnes řekl po jednání s hejtmany. Místopředseda Asociace krajů a liberecký hejtman Martin Půta (STAN) premiérovu garanci vítá a věří, že se výsledky dnešního jednání projeví již v únorových mzdách řidičů. Příští týden Sobotka předloží problém koaliční radě. Nařízení o zvýšení mezd řidičů od letošního ledna schválila vláda.

Češi mají stále nejnižší nezaměstnanost v celé EU. Firmy ale krvácejí

Nejaktuálnější čísla z Eurostatu potvrzují, že Česko zůstává s 3,7 procent zemí s nejnižší mírou nezaměstnanosti v Evropské unii. A to před Německem a Maďarskem. Z evropských států mimo EU je na tom lépe jen Island, naopak nejhůře Řecko a Španělsko. To, co lze na jednu stranu vnímat jako výrazný český úspěch, je na druhou možno považovat i za hrozbu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies