VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Borovanští chtějí na své zahradě sklízet dokonce i růžové borůvky

Borovany - Kdo je přesvědčený, že o borůvkách se nedá dlouho mluvit, natož, aby se staly důležitým prvkem něčího života, je na velkém omylu. Přesvědčit se o tom můžete v Borovanech, kde k věhlasné tradici letního borůvkobraní přibyla nová atrakce, první veřejně přístupná borůvková zahrada s čítárnou.

17.5.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto:

Na jejím úterním slavnostním otevření nechyběla spousta borůvkových dobrot koláči počínaje a borůvkovým likérem konče, ale ani zajímaví hosté. Jedním z nich byl i známý botanik a autor řady knih Václav Větvička. I on má o borůvkách hodně co vyprávět: „Sběr borůvek mě naučil vážit si věcí. Jako malý kluk, bylo mi asi sedm roků, jsem strejčkovi ztratil kudlu. On mě ale nezpráskal, ukázal mi, že v Jednotě vykupují borůvky a řekl: ‚Budeš na ně chodit do lesa tak dlouho, až mi ten nůž budeš moct koupit.' A díky tomu jsem si uvědomil, jakou mají věci cenu, borůvky mě taky naučily systematické práci," vypráví Václav Větvička.

Při posezení v borůvkové zahradě a mnohdy i odborném povídání o borůvkách, se přiznal i k tomu, že modrým plodům nedokáže odolat ani jako konzument. „Neskutečně rád je žeru, zvlášť, když je natrhá někdo jiný," směje se věhlasný botanik a vzpomíná, jak je pravidelně sbíral. „Donedávna jsem jezdil na borůvkové doslova plantáže nedaleko Telče, a to s rodinou, která byla borůvkami posedlá. To se muselo, i kdyby lilo, natrhat dva velké kýble borůvek, dřív se domů nejelo. Já jsem byl rád, když jsem načesal půl litru, zatímco ostatní stihli pět litrů," směje se Václav Větvička.

Borovanským nadšencům, kteří nápad pěstovat dokonce vlastní zahradní borůvky v části zámeckého parku dotáhli zdárně až do fáze zelenajících se záhonů a čekání na první úrodu, vysekl Václav Větvička poklonu. „Zdejší zahrada je úžasná. Jestli se má nějaká kytka dobře zpropagovat, je třeba udělat její srovnávací výstavu, mít vedle sebe řadu druhů a ne jednotlivé rostliny nebo keříčky, ale plochu, aby si člověk uvědomil, jaká je charakteristická vlastnost odrůdy a jak se liší od jiné. A v tomto ohledu borůvková zahrada naprosto splňuje má očekávání," pochválil pohledem odborníka.

Těšit to může především iniciátora celého nápadu, místního profesionálního zahradníka Pavla Chloubu, v jehož hlavě plán na pěstování kanadských borůvek na veřejně přístupném místě vznikl a díky snaze řady ostatních zapálených lidí jej nyní může každý den obdivovat kdokoli z příchozích.

A to je podle Pavla Chlouby na borůvkové zahradě velice cenné. „Bohužel na většině míst existují parky, které fungují jenom jako tranzitní prostor, lidé tudy jenom procházejí a park kvůli tomu nefunguje tak, jak by mohl. Už dávno jsem si říkal, jak by bylo dobré z toho parku kousíček ukrojit a jeho poslání posunout tam, kde má být, aby to bylo místo, kde lidé stráví příjemné chvíle," přeje si místní odborník na pěstování zahradních borůvek.

Že se specializuje právě na ně, zavinili prý místní lidé. „V období, kdy v Borovanech začínalo borůvkobraní, mě vyzvala vedoucí oddělení kultury Alena Seberová, že když už jsem profesí zahradník, zda bych nesehnal nějaké sazenice zahradních borůvek pro případ, že by lidé měli zájem. Koupil jsem asi dvacet a prodaly se, následující rok se to opakovalo se třiceti a lidé už se ptali, která odrůda je lepší, chutnější, v čem se liší a já na tyto otázky neuměl odpovědět. Hledal jsem v knihách a na internetu, tam je ale všechno a ne vše je pravda. Tak jsem si řekl, že jediná šance, jak to zjistit, je začít borůvky pěstovat a pozorovat je. A docela mě to pohltilo," vypráví Pavel Chlouba. „Za to, že jsem „borůvkový" zahradník, může paní Seberová," dodává s úsměvem.

Díky tomu už má na zahradě rozmanitou sbírku jednotlivých druhů kanadských borůvek. I vzniku veřejné borůvkové zahrady věnoval patřičnou péči. „Máme tady osm odrůd, sedm z nich je vyzkoušených a vůbec se nebojím, že by se jim nedařilo, ale ta osmá je nová odrůda, která se dostala na trh až v loňském roce. Má růžové plody. Je jí sice plný internet, ale všechno jsou neověřené zprávy, nevíme přesně, do čeho jdeme," naznačuje na konto rostlinek, které budou překvapením i pro něj.

Autor: Hana Svítilová

17.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Kodiaq.
36

Škoda Kodiaq je hit. Na některé verze se čeká půl roku

Ministryně školství, mládeže a tělovýchovy Kateřina Valachová.
AKTUALIZOVÁNO
17

Valachová chce maturitu SOŠ z matematiky do roka po gymnáziích

Druhá vlna přináší větší nároky na technické zabezpečení

Zatímco v první vlně EET podnikatelům postačil často tablet a vhodný program, nyní by měly firmy vybírat pečlivěji. Je jich totiž mnohem více a s náročnějšími podmínkami podnikání.

Rakouskou star zabila sláva. Falco by oslavil šedesátku

Jako první německy zpívající interpret dobyl Ameriku. Liboval si v extrémech a měl sklon k přehánění. Jeho sláva byla vrtkavá a zářil krátce, přesto se stal jedním z největších umělců rakouské hudební scény 80. a 90. let.V neděli by Falco, občanským jménem Johann Hölzel, oslavil 60. narozeniny. Zemřel po autonehodě, která byla možná sebevraždou. Řidič autobusu byl odsouzen, Falco měl v sobě koktejl drog a alkoholu. Dožil se pouhých 40 let.

VIDEO: Legendární "vejtřaska" slaví, před 65 lety byl vyroben první prototyp

Před 65 lety, 18. února 1952, byl v pražských Vysočanech vyroben první prototyp terénního nákladního automobilu Praga V3S. Legendární "vejtřaska", jak se autu přezdívá, byla vojenským třítunovým speciálem, ale své místo si našla i v zemědělství nebo na stavbách.

Nizozemský publicista: Wilders volby vyhrál už před hlasováním

Klíčovým úkolem pro nizozemské politiky by měla být snaha zasypat příkopy, které se mezi občany vytvářejí v souvislosti s březnovými parlamentními volbami. Myslí si to nizozemský učitel a publicista s tureckými kořeny Halil Karaaslan. Krajně pravicová Strana pro svobodu (PVV) Geerta Wilderse podle něj v zásadě vyhrála už před samotným hlasováním, neboť ostatním stranám dokázala vnutit svůj pohled na situaci v zemi a svou velmi vyhraněnou interpretaci problémů, s nimiž se teď Nizozemsko potýká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies