VYBERTE SI REGION

Borovanští chtějí na své zahradě sklízet dokonce i růžové borůvky

Borovany - Kdo je přesvědčený, že o borůvkách se nedá dlouho mluvit, natož, aby se staly důležitým prvkem něčího života, je na velkém omylu. Přesvědčit se o tom můžete v Borovanech, kde k věhlasné tradici letního borůvkobraní přibyla nová atrakce, první veřejně přístupná borůvková zahrada s čítárnou.

17.5.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto:

Na jejím úterním slavnostním otevření nechyběla spousta borůvkových dobrot koláči počínaje a borůvkovým likérem konče, ale ani zajímaví hosté. Jedním z nich byl i známý botanik a autor řady knih Václav Větvička. I on má o borůvkách hodně co vyprávět: „Sběr borůvek mě naučil vážit si věcí. Jako malý kluk, bylo mi asi sedm roků, jsem strejčkovi ztratil kudlu. On mě ale nezpráskal, ukázal mi, že v Jednotě vykupují borůvky a řekl: ‚Budeš na ně chodit do lesa tak dlouho, až mi ten nůž budeš moct koupit.' A díky tomu jsem si uvědomil, jakou mají věci cenu, borůvky mě taky naučily systematické práci," vypráví Václav Větvička.

Při posezení v borůvkové zahradě a mnohdy i odborném povídání o borůvkách, se přiznal i k tomu, že modrým plodům nedokáže odolat ani jako konzument. „Neskutečně rád je žeru, zvlášť, když je natrhá někdo jiný," směje se věhlasný botanik a vzpomíná, jak je pravidelně sbíral. „Donedávna jsem jezdil na borůvkové doslova plantáže nedaleko Telče, a to s rodinou, která byla borůvkami posedlá. To se muselo, i kdyby lilo, natrhat dva velké kýble borůvek, dřív se domů nejelo. Já jsem byl rád, když jsem načesal půl litru, zatímco ostatní stihli pět litrů," směje se Václav Větvička.

Borovanským nadšencům, kteří nápad pěstovat dokonce vlastní zahradní borůvky v části zámeckého parku dotáhli zdárně až do fáze zelenajících se záhonů a čekání na první úrodu, vysekl Václav Větvička poklonu. „Zdejší zahrada je úžasná. Jestli se má nějaká kytka dobře zpropagovat, je třeba udělat její srovnávací výstavu, mít vedle sebe řadu druhů a ne jednotlivé rostliny nebo keříčky, ale plochu, aby si člověk uvědomil, jaká je charakteristická vlastnost odrůdy a jak se liší od jiné. A v tomto ohledu borůvková zahrada naprosto splňuje má očekávání," pochválil pohledem odborníka.

Těšit to může především iniciátora celého nápadu, místního profesionálního zahradníka Pavla Chloubu, v jehož hlavě plán na pěstování kanadských borůvek na veřejně přístupném místě vznikl a díky snaze řady ostatních zapálených lidí jej nyní může každý den obdivovat kdokoli z příchozích.

A to je podle Pavla Chlouby na borůvkové zahradě velice cenné. „Bohužel na většině míst existují parky, které fungují jenom jako tranzitní prostor, lidé tudy jenom procházejí a park kvůli tomu nefunguje tak, jak by mohl. Už dávno jsem si říkal, jak by bylo dobré z toho parku kousíček ukrojit a jeho poslání posunout tam, kde má být, aby to bylo místo, kde lidé stráví příjemné chvíle," přeje si místní odborník na pěstování zahradních borůvek.

Že se specializuje právě na ně, zavinili prý místní lidé. „V období, kdy v Borovanech začínalo borůvkobraní, mě vyzvala vedoucí oddělení kultury Alena Seberová, že když už jsem profesí zahradník, zda bych nesehnal nějaké sazenice zahradních borůvek pro případ, že by lidé měli zájem. Koupil jsem asi dvacet a prodaly se, následující rok se to opakovalo se třiceti a lidé už se ptali, která odrůda je lepší, chutnější, v čem se liší a já na tyto otázky neuměl odpovědět. Hledal jsem v knihách a na internetu, tam je ale všechno a ne vše je pravda. Tak jsem si řekl, že jediná šance, jak to zjistit, je začít borůvky pěstovat a pozorovat je. A docela mě to pohltilo," vypráví Pavel Chlouba. „Za to, že jsem „borůvkový" zahradník, může paní Seberová," dodává s úsměvem.

Díky tomu už má na zahradě rozmanitou sbírku jednotlivých druhů kanadských borůvek. I vzniku veřejné borůvkové zahrady věnoval patřičnou péči. „Máme tady osm odrůd, sedm z nich je vyzkoušených a vůbec se nebojím, že by se jim nedařilo, ale ta osmá je nová odrůda, která se dostala na trh až v loňském roce. Má růžové plody. Je jí sice plný internet, ale všechno jsou neověřené zprávy, nevíme přesně, do čeho jdeme," naznačuje na konto rostlinek, které budou překvapením i pro něj.

Autor: Hana Svítilová

17.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Babiš: Jsem manažer obyvatel této země a mám co nabídnout

Spuštění první fáze EET i snahy o zavedení různých výjimek udaly tón veřejné debatě končícího týdne. Kromě toho byl přijat zákon o střetu zájmů, který bude mít pro Andreje Babiše dalekosáhlé důsledky. Není divu, že během rozhovoru občas křičel, odbíhal pro různé materiály a maily od občanů, kroutil hlavou, ale také se srdečně smál. I když tvrdí, že je naštvaný, hlavně na Bohuslava Sobotku, evidentně je odhodlaný poprat se o vítězství ve volbách a další čtyři roky vést zemi.  

Martin Svoboda: Za jedovatý alkohol má být potrestán výrobce, ne prodejce

/ROZHOVOR/ Když v září 2012 pacient havířovské nemocnice řekl lékařům, že oslepl po vypití alkoholu, který koupil jeho bratr ve stánku pod náměstím TGM v Havířově-Šumbarku, byl to stánek, kde byl provozní Martin Svoboda a kde šťárou policie, hygieniků a celníků začala metylová kauza, která zasáhla celou republiku a dokonce překročila její hranice.

Muž, který postupně přestává ovládat své nohy a ruce: Chci žít naplno

Pracuje jako právník a každý den několik hodin cvičí, aby kvůli své nemoci neskončil nehybný na lůžku. Bojuje, a přes všechny obtíže s postupující ztrátou hybnosti rukou a nohou, které mu způsobuje nemoc nazvaná Charcot-Marie-Tooth (C-M-T), považuje svůj život za šťastný.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies