VYBERTE SI REGION

Do zařízení pivovaru ve Strakonicích jde 70 milionů

Strakonice - Zvěsti o prodeji firmy, kterou město vlastní devět let, vedení radnice považuje za nesmysl

19.7.2014
SDÍLEJ:

Ředitel pivovaru Jan TůmaFoto: Deník/Jana Štroblová

Dudák – Měšťanský pivovar za poslední rok a půl investuje historicky největší částky do plánovaných oprav a nutné výměny technologií. Jde dohromady zhruba o sedmdesát milionů korun, to vše bez koruny úvěru. Přesto se na posledním jednání zastupitelstva opět objevily zvěsti o jeho prodeji.
Opoziční zastupitel Radek Chvosta (ODS) tuto otázku vytáhl opět na posledním jednání zastupitelstva. „Jsem přesvědčen, že tady existuje záměr pivovar poškodit. Zda za účelem toho, aby se dostal do špatných čísel a byl prodán, nevím," řekl.
Podle starosty Pavla Vondryse (Slušnost a jistoty pro Strakonice) je pivovar finančně zabezpečený. „Rozhodně nehrozí, že by město Strakonice chystalo jeho prodej. Byli bychom velice hloupí, kdybychom se zbavovali našeho prosperujícího rodinného stříbra," uvedl.
Nutné výměny zastaralých technologií a s tím spojené investice naplánovalo tehdejší představenstvo a dozorčí rada v březnu 2009. Víc 
o tom řekl ředitel pivovaru Jaroslav Tůma. „Ze sedmdesátimilionového objemu jsme investovali už více než 44 milionů korun. K plánovaným investicím bylo nutné zrealizovat opravy v objemu 16 milionů korun. To vše za plného provozu pivovaru a z vlastních peněz uspořených za předchozí roky. Bez jediné koruny z úvěru," doplnil. Navíc se daří opravy urychlit 
a skončí o rok dříve, než bylo v plánu, tedy v roce 2017.
Pivovar měl v loňském roce obrat více než 105 milionů korun. Po odečtení nepeněžních operací dosáhl zisku 
7,1 milionu korun.

Od 1. ledna 2005 je majitelem 
a pronajímatelem pivovaru město Strakonice, jeho nájemcem Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s. To ho staví do pozice skutečně posledního měšťanského pivovaru v ČR.

Peníze šly i do nové výrobny ledové vody

Strakonice – Snad nejdůležitější investiční akcí Dudák – Měšťanského pivovaru byla výměna linky na stáčení sudů KEG. Zajistí snížení nákladů na plnění sudů a výrazné zlepšení chuťových vlastností piva. Výměna právě končí a vyšla na osm milionů korun. To ale zdaleka není jediné, do čeho pivovar v posledním roce a půl investoval.

Další největší položkou, kolem šesti milionů korun, byla podle ředitele pivovaru Jaroslava Tůmy rekonstrukce výrobny ledové vody pro chlazení a jejího rozvodu po areálu pivovaru. „Dále bylo například nutné nahradit zastaralou kanalizační přípojku na Podskalí, což přišlo na 1,1 milionu korun. Pivovar má také od loňského roku svou vlastní fotovoltaickou elektrárnu," dodal. Veškerou takto vyprodukovanou elektrickou energii v pivovaru spotřebují. Investice se má vrátit zhruba za šest let.
Více než dva miliony korun stála oprava dna dvou důležitých nádob při výrobě piva přímo na varně – rmutovacího kotle a vystírací kádě. „Vlastní úpravna vody pivovaru je navíc nově vybavena o další technologii zajišťující lepší kvalitu základní suroviny nutné při výrobě piva – vody," doplnil.
To vše má podle sládkové pivovaru Dagmar Vlkové jednoho společného jmenovatele. „Zachovat něco z odkazu našich předků ve formě klasické výroby nepasterovaného piva za použití poctivých surovin je v době plné potravin obsahujících různé stabilizátory a náhražky hlavním cílem našeho pivovaru. Tímto směrem proto vedeme všechny plánované investice a opravy," konstatovala.
Výstav pivovaru činil v roce 2013 více než 62 tisíc hektolitrů piva, což jsou podobné hodnoty jako v předchozích třech letech.
V letošním roce jsou zatím údaje o výstavu ještě optimističtější než v předchozích letech. V meziročním srovnání let 2013 a 2014 za období leden až květen se letos uvařilo o šest procent více piva, než tomu bylo loni.

Autor: Jana Štroblová

19.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

„Cítíme velkou křivdu," říkají manželé, kteří měli naftu ve své studni

Zdounky – Společně se svou manželkou cítí velkou křivdu a bezmoc poté, co před více než 14 dny zjistili, že jejich do té doby průzračná a kvalitní pitná voda ve studni je kontaminována starou směsí topných olejů. Znehodnocenou vodu nic netušíce několik dní pili.

AKTUALIZUJEME

Zpátky na 'bedně'! Koukalová byla třetí ve sprintu: Je to pozitivní kopanec

Östersund (Švédsko) /FOTOGALERIE/ - Biatlonistka Gabriela Koukalová dojela třetí ve sprintu v Östersundu a poprvé v nové sezoně Světového poháru vystoupila na stupně vítězů. Královna minulé zimy přesně střílela a prohrála jen s vítězkou Marií Dorinovou-Habertovoui z Francie a druhou Finkou Kaisou Mäkäräinenovou.

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies