VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na univerzitě se učí i filetování kaprů a lososů

České Budějovice – Možná 
i rybáři s dlouhou praxí by v pátek na půdě Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity se zaujetím sledovali, jak nůž odděluje kapří maso od obávaných kostí.

17.1.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
11 fotografií

Jihočeská univerzita uspořádala Den otevřených dveří. Snímky z Fakulty rybářství a ochrany vod.Foto: Deník/Radka Doležalová

Při tradičním dnu otevřených dveří, při němž si pracoviště jednotlivých fakult prohlédly jen za dopoledne tři tisíce lidí, toho ale k vidění bylo mnohem víc. Na zmíněné fakultě, nad níž ochrannou ruku drží svatý Petr, mohli gurmáni ochutnat i rybí speciality.

Školou provedli nejen zájemce o studium přímo posluchači Jihočeské univerzity. „Máme připraveny různé exponáty i mikroskopy se vzorky, aby si naši budoucí studenti mohli osahat, jak vypadá práce v laboratoři," představil program vedoucí laboratoře aplikované hydrobiologie Bořek Drozd.

Velkou pozornost tady na sebe strhla právě ukázka kuchání a filetování kapra. „I tohle je součást našeho studia, já sám jsem už v pátém ročníku, takže jsem se setkal s kucháním kaprů, lososů, ale třeba 
i makrel nebo pstruhů," řekl Jakub Krejsa.

Tento zkušený student oboru rybářství ukazoval zájemcům nejen jak správně zbavit kapra šupin i kůže, ale seznámil je i s několik fígly, jak docílit například toho, aby se nechtěně nepropíchla žluč. 
„U příležitosti dne otevřených dveří jsem vykuchal pět kaprů," upřesnil Jakub Krejsa.

Také další fakulty Jihočeské univerzity si pro své návštěvníky připravily zajímavý program. Budoucí vysokoškoláci se mohli nejen blíže seznámit s nabídkou studijních oborů, prohlédnout si posluchárny, laboratoře a odborná pracoviště, zeptat se vyučujících a studentů na vše, co je zajímá. Ale lákal také doprovodný program.

„Chci se hlásit na pedagogickou fakultu, ale podívat jsem se byla i jinde, když už jsem do Budějovic přijela," využila příležitosti Martina Sládková z Tábora. „Zašla jsem se podívat i na filozofickou fakultu, zajímám se totiž 
o historii. Takže jsem se podívala na to jak pracují archeologové. Zaujal mě taky způsob prezentace teologické fakulty, tak se tam možná ještě vypravím," doplnila.

Právě teologická fakulta si totiž pro své návštěvníky připravila netradiční procházku budovou, jejímiž učebnami zájemce provedly moderní technologie.

Prostřednictvím mobilních telefonů s nainstalovanou čtečkou speciálních QR kódů se návštěvníci orientovali po celé fakultě a navštěvovali jednotlivá pracoviště a součásti budovy, jako například biblickou a jazykovou dílnu nebo kapli.

Zajímavý program byl ale připraven i na dalších fakultách. Návštěvníci se mohli na chvilku stát manažery supermarketu. Kdo měl zájem, mohl využít také rady odborníků na fyzioterapii nebo si nechat změřit krevní tlak, obsah tuku v těle a cholesterol. Dále bylo možné obdivovat živé raky, akvarijní ryby, hady, rypoše nebo chovy hospodářských zvířat ve Školním zemědělském podniku. Nechybělo ale ani hodnocení brambor nebo třeba měření kvality donesené pitné vody.

Autor: Jana Klomfarová

17.1.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
2

Za německé dálnice budou od roku 2019 platit i osobní auta

Titanic
19

Ke vraku Titaniku s cestovní kanceláří. Za dva a půl milionu

Dalík obnovu řízení nenavrhl, informace soudu byla chybná

Odsouzený lobbista Marek Dalík obnovu trestního řízení v kauze nákupu pandurů nenavrhl. Pražský městský soud v pátek dementoval svou předchozí informaci o podání návrhu, kterou původně uvedl v justiční databázi a následně i potvrdil. Podle mluvčí soudu Markéty Puci vznikla chyba tak, že právník v jiné, nesouvisející kauze zaslal soudu omylem návrh na obnovu řízení pod spisovou značkou Dalíkova případu.

Proti falšování. Pěstování česneku ohlídá zákon

/INFOGRAFIKA/- Český česnek je unikátní vyšším podílem silic, které mu dávají unikátní chuť a říz. Nad jeho sadbou mají bdít odborníci.

Svého "Kodiaqa" bude mít i Seat. Dorazí příští rok

Velké SUV brzy nabídne i další značka koncernu Volkswagen. V roce 2018 totiž začne Seat prodávat novinku, která bude k dispozici i se sedmi sedadly.

AKTUALIZOVÁNO

Madona z Veveří patří církvi, rozhodl znovu soud

Gotický obraz Madony z Veveří patří církvi. V pátek o tom opět rozhodl pražský městský soud, ke kterému se spor vrátil po dovolání Národní galerie (NG). Obraz byl desítky let součástí expozice galerie, v rámci církevních restitucí na něj vznesla nárok římskokatolická farnost Veverská Bítýška. Páteční rozhodnutí je pravomocné.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies