VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na univerzitě se učí i filetování kaprů a lososů

České Budějovice – Možná 
i rybáři s dlouhou praxí by v pátek na půdě Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity se zaujetím sledovali, jak nůž odděluje kapří maso od obávaných kostí.

17.1.2015
SDÍLEJ:

Jihočeská univerzita uspořádala Den otevřených dveří. Snímky z Fakulty rybářství a ochrany vod.Foto: Deník/Radka Doležalová

Při tradičním dnu otevřených dveří, při němž si pracoviště jednotlivých fakult prohlédly jen za dopoledne tři tisíce lidí, toho ale k vidění bylo mnohem víc. Na zmíněné fakultě, nad níž ochrannou ruku drží svatý Petr, mohli gurmáni ochutnat i rybí speciality.

Školou provedli nejen zájemce o studium přímo posluchači Jihočeské univerzity. „Máme připraveny různé exponáty i mikroskopy se vzorky, aby si naši budoucí studenti mohli osahat, jak vypadá práce v laboratoři," představil program vedoucí laboratoře aplikované hydrobiologie Bořek Drozd.

Velkou pozornost tady na sebe strhla právě ukázka kuchání a filetování kapra. „I tohle je součást našeho studia, já sám jsem už v pátém ročníku, takže jsem se setkal s kucháním kaprů, lososů, ale třeba 
i makrel nebo pstruhů," řekl Jakub Krejsa.

Tento zkušený student oboru rybářství ukazoval zájemcům nejen jak správně zbavit kapra šupin i kůže, ale seznámil je i s několik fígly, jak docílit například toho, aby se nechtěně nepropíchla žluč. 
„U příležitosti dne otevřených dveří jsem vykuchal pět kaprů," upřesnil Jakub Krejsa.

Také další fakulty Jihočeské univerzity si pro své návštěvníky připravily zajímavý program. Budoucí vysokoškoláci se mohli nejen blíže seznámit s nabídkou studijních oborů, prohlédnout si posluchárny, laboratoře a odborná pracoviště, zeptat se vyučujících a studentů na vše, co je zajímá. Ale lákal také doprovodný program.

„Chci se hlásit na pedagogickou fakultu, ale podívat jsem se byla i jinde, když už jsem do Budějovic přijela," využila příležitosti Martina Sládková z Tábora. „Zašla jsem se podívat i na filozofickou fakultu, zajímám se totiž 
o historii. Takže jsem se podívala na to jak pracují archeologové. Zaujal mě taky způsob prezentace teologické fakulty, tak se tam možná ještě vypravím," doplnila.

Právě teologická fakulta si totiž pro své návštěvníky připravila netradiční procházku budovou, jejímiž učebnami zájemce provedly moderní technologie.

Prostřednictvím mobilních telefonů s nainstalovanou čtečkou speciálních QR kódů se návštěvníci orientovali po celé fakultě a navštěvovali jednotlivá pracoviště a součásti budovy, jako například biblickou a jazykovou dílnu nebo kapli.

Zajímavý program byl ale připraven i na dalších fakultách. Návštěvníci se mohli na chvilku stát manažery supermarketu. Kdo měl zájem, mohl využít také rady odborníků na fyzioterapii nebo si nechat změřit krevní tlak, obsah tuku v těle a cholesterol. Dále bylo možné obdivovat živé raky, akvarijní ryby, hady, rypoše nebo chovy hospodářských zvířat ve Školním zemědělském podniku. Nechybělo ale ani hodnocení brambor nebo třeba měření kvality donesené pitné vody.

Autor: Jana Klomfarová

17.1.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předseda ČSSD Bohuslav Sobotka
26 12

Odvolání Hermana? Babiš jen odvádí pozornost, tvrdí Sobotka

Tradiční výstava Zahrada.
13

Tradiční výstava Zahrada může být letos poslední. Kvůli EET

AKTUALIZOVÁNO

Češi ovládli divokou přestřelku. Švédům nasázeli osmičku a slaví prvenství

Ve svém druhém vystoupení na Carlson Hockey Games vyhrál národní tým České republiky v báječném utkání nad Švédskem 8:4 a s předstihem si zajistil prvenství v turnaji. V neděli se rozloučí s diváky na jihu Čech zápasem s Ruskem (18.30).

Učitel nic nespáchal, zato hajlující romský žák má problém. I jeho rodina

Učitel plánické základní školy Dušan Kučera, který neunesl hajlování třináctiletého romského žáka a vystartoval na něj, se nedopustil žádného trestného činu ani přestupku. K tomu závěru došla klatovská policie.

Vzkaz Česku? Jednání na vlastní pěst je jen iluzí, upozornil Tusk

Předseda Evropské rady Donald Tusk označil dnešní mimořádný summit Evropské unie kvůli schválení tzv. vodítek pro brexit za nejdůležitější v jeho dosavadním životě. Samotné schvalování trvalo jen čtyři minuty.

Turecko odstřihlo Turky od Wikipedie. Prý ohrožuje bezpečnost země

Celosvětově veřejná encyklopedie představuje prý mimořádné nebezpečí pro turecký stát. Vláda tak zablokovala uživatelům internetu tuto adresu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies