VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovar láká na nejlepší pivo v historii. Otevřel unikátní degustační místnost

Strakonice – Od středy má DUDÁK – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s, originální degustační místnost pro svoje návštěvníky. Vznikla přímo v areálu v přízemí budovy hned vedle hlavního vjezdu.

3.10.2014
SDÍLEJ:

Degustační místnost otevřel sám Karel Klostermann a jeho druhá žena Betynka anebo herci DS Bouček Vimperk František Suchý a Jarmila Kůsová.Foto: Deník/Petr Škotko

 Realizace trvala osm měsíců a vyšla na 875 tisíc korun. „Pivovar si na její zřízení vydělal více než stoprocentním meziročním nárůstem polotmavého, třináctistupňového speciálu Klostermann. Toto pivo je nejúspěšnějším produktem pivovaru v jeho novodobé historii," uvedl ředitel Jaroslav Tůma.

Podobu místnosti navrhl architekt Antonín Malec, který pracuje v pivovarnickém oboru 23 let. „Při návrhu jsme použili nové prostředky, které mají spotřebitelé spojené s pivem – lustry jsou vyrobené ze sklenic, nástěnné vitríny z lahví, stěna z nasvětlených tácků a umyvadla na WC z KEG sudů. Lze říci, že nikde nic podobného neexistuje," řekl Antonín Malec.

Strakonický pivovar tak společně s degustovnou vytvořil koncept Značkové restaurace Dudák. „Chceme vytipovat restaurace a poskytnout jim originálně zpracovaný design. Takové restaurace mohou od příštího roku vznikat v městech s počtem obyvatel nad dvacet tisíc. Věříme, že takto vybudovaná síť restaurací bude náležitě reprezentovat značku Dudák," vysvětlil obchodní ředitel pivovaru Marek Pohanka.

Co se týká degustační místnosti, může v podstatě přijít každý, kdo projeví zájem se o pivovaru něco dozvědět. Turisté, vodáci, pivaři i dudáčtí hospodští. „Čas strávený s našimi štamgasty v degustovně je poděkování za přízeň našemu pivu a hlavně těm, kteří ho často ve velmi těžkých podmínkách vyrábějí," řekla sládková Dagmar Vlková.

V roce 2013 zavítalo do pivovaru 113 exkurzí, letos tu k začátku září provedli 96 výprav. V horizontu pěti let chce pivovar vybudovat ve svém areálu vlastní restauraci, kde by pivaři popíjeli pivo přímo z tanků. V plánu jsou i pivní lázně, ale důležitější je dokončení opravy pivovarských technologií na přelomu let 2017 a 2018. Celkově by měly všechny opravy v letech 2015 až 2018 stát 47 milionů korun. ⋌(pš)

Autor: Petr Škotko

3.10.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ladislav Okleštěk
6 33

Hejtmanem olomouckého kraje je Okleštěk. Sesazený Košta asi ANO opustí

Ilustrační foto.
4

Cukrárna Šárka v Michálkovicích končí, hlavním důvodem je EET

AUTOMIX.CZ

Škoda vážně chystala vlastní pick-up. Neklaplo to. Zatím...

V posledních letech se několikrát objevily zprávy, že Škoda zvažuje výrobu pick-upu. Nejčastěji se přitom hovořilo o vlastní verzi Volkswagenu Amarok. Nyní se ukazuje, že na těchto informacích opravdu něco bylo.

Filipínští islamisté sťali uneseného Němce, nedostali výkupné

Filipínská teroristická skupina Abu Sayyafa zavraždila sedmdesátiletého německého rukojmího, což ukazuje dnes zveřejněný videozáznam činu. Smrt svého občana potvrdila a odsoudila vláda v Berlíně. Filipíny označily zločin za barbarský. Muže radikální islamistická organizace unesla loni v listopadu, když se plavil kolem jednoho z ostrovů na jihozápadě Filipín. Jeho devětapadesátiletá partnerka přišla o život už při únosu.

Česko zažilo neobvykle slunný den, teplota atakovala osmnáct stupňů

Na většině území Česka vystupovaly teploty na 10 až 15 stupňů Celsia, v Karviné, ale rtuť teploměru dosáhla až na 17,7 stupně. Teplotní rekordy pro 27. únor byly dnes překročeny na 20 ze 144 stanic měřících 30 a více let. Vyplývá to z informací na webu Českého hydrometeorologického ústavu. Podobně teplo bylo už v minulém týdnu ve čtvrtek.

Student z Brna vymyslel jedinečný výpočet. Dostal cenu Wernera von Siemense

Už jako středoškolák chodil občas o prázdninách vypomáhat do Ústavu přístrojové techniky Akademie věd. „Hrozně mě to bavilo. Tak jsem u toho pak už zůstal," vzpomíná pětadvacetiletý Tomáš Pikálek. Jeho diplomové práci letos v únoru udělila porota prestižní cenu Wernera von Siemense pro mladé talentované vědce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies