Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovar láká na nejlepší pivo v historii. Otevřel unikátní degustační místnost

Strakonice – Od středy má DUDÁK – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s, originální degustační místnost pro svoje návštěvníky. Vznikla přímo v areálu v přízemí budovy hned vedle hlavního vjezdu.

3.10.2014
SDÍLEJ:

Degustační místnost otevřel sám Karel Klostermann a jeho druhá žena Betynka anebo herci DS Bouček Vimperk František Suchý a Jarmila Kůsová.Foto: Deník/Petr Škotko

 Realizace trvala osm měsíců a vyšla na 875 tisíc korun. „Pivovar si na její zřízení vydělal více než stoprocentním meziročním nárůstem polotmavého, třináctistupňového speciálu Klostermann. Toto pivo je nejúspěšnějším produktem pivovaru v jeho novodobé historii," uvedl ředitel Jaroslav Tůma.

Podobu místnosti navrhl architekt Antonín Malec, který pracuje v pivovarnickém oboru 23 let. „Při návrhu jsme použili nové prostředky, které mají spotřebitelé spojené s pivem – lustry jsou vyrobené ze sklenic, nástěnné vitríny z lahví, stěna z nasvětlených tácků a umyvadla na WC z KEG sudů. Lze říci, že nikde nic podobného neexistuje," řekl Antonín Malec.

Strakonický pivovar tak společně s degustovnou vytvořil koncept Značkové restaurace Dudák. „Chceme vytipovat restaurace a poskytnout jim originálně zpracovaný design. Takové restaurace mohou od příštího roku vznikat v městech s počtem obyvatel nad dvacet tisíc. Věříme, že takto vybudovaná síť restaurací bude náležitě reprezentovat značku Dudák," vysvětlil obchodní ředitel pivovaru Marek Pohanka.

Co se týká degustační místnosti, může v podstatě přijít každý, kdo projeví zájem se o pivovaru něco dozvědět. Turisté, vodáci, pivaři i dudáčtí hospodští. „Čas strávený s našimi štamgasty v degustovně je poděkování za přízeň našemu pivu a hlavně těm, kteří ho často ve velmi těžkých podmínkách vyrábějí," řekla sládková Dagmar Vlková.

V roce 2013 zavítalo do pivovaru 113 exkurzí, letos tu k začátku září provedli 96 výprav. V horizontu pěti let chce pivovar vybudovat ve svém areálu vlastní restauraci, kde by pivaři popíjeli pivo přímo z tanků. V plánu jsou i pivní lázně, ale důležitější je dokončení opravy pivovarských technologií na přelomu let 2017 a 2018. Celkově by měly všechny opravy v letech 2015 až 2018 stát 47 milionů korun. ⋌(pš)

Autor: Petr Škotko

3.10.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Historické centrum Neapole
12

List 10 nejnebezpečnějších měst světa vytočil italské diplomaty

Vlčata ve výběhu vlků Hudsonových
17

V olomoucké zoo vlk pokousal dítě, policie hledá svědky

Odpadní plasty zažijí reinkarnaci. Novou technologii vymyslela třebíčská firma

/FOTOGALERIE/ Česká republika každý rok vyprodukuje více než 600 tisíc tun plastového odpadu. Často se tříděné plasty přetvoří do nových výrobků, doposud ale nebylo možné dále zpracovávat více druhový nevyčištěný odpad.

AKTUALIZOVÁNO

Policie pátrala po dvou dětech z Brna, našla je na letišti v Budapešti

Čtrnáctiletý chlapec a jeho dvouletá sestra z Brna, kteří byli od úterý pohřešovaní, jsou v pořádku. Sourozence našla maďarská policie na letišti v Budapešti.

Škoda začala vyrábět nový Karoq. První zákazníci se vozů dočkají v říjnu

V kvasinském závodě české automobilky Škoda dnes z výrobní linky sjel první produkční exemplář nového modelu Karoq. Zákazníkům budou první kusy kompaktního SUV dodány v říjnu.

AKTUALIZOVÁNO

Varšava dostala měsíc na úpravu justiční reformy. Jinak hrozí sankce

Polská vláda má měsíc na to, aby sladila svou justiční reformu s právem EU. Místopředseda Evropské komise Frans Timmermans dnes uvedl, že jinak zemi hrozí zahájení procedury, jež může vést k odejmutí hlasovacích práv Varšavy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení