VYBERTE SI REGION

Ve sklizni brambor se u Vilhumů oproti dřívějšku až tolik nezměnilo

Plešovice - Václav Vilhum, soukromě hospodařící zemědělec  z Plešovic, se brambor něco napěstoval. Vždyť v zemědělství pracuje prakticky od dětství. Oficiálně má odpracováno téměř šedesát let.

5.10.2013
SDÍLEJ:

Václav Vilhum z Plešovic.Foto: Deník/ Zuzana Kyselová

„Brambory jsme vždycky sbírali ručně a děláme to dodnes," říká. „V dávných dobách jsme je vyorávali čertem taženým koňmi.  Tomu je už sto let, ještě ho máme, ale už ho nepoužíváme."

Čert je rotační vyorávač brambor,  kdy je na zadním konci jednoduchého stroje velké kolo s železnými prsty, jež se otáčí a vlastně rozmetává řádek brambor. „Tenhle čert měl rychlý převod, šňorek dobře rozhodil, ale nebylo to jen tak. Někdy nemohl šnorek zmoci, tak se převrátil," vzpomínal Václav Vilhum.  „Ale nevýhoda čerta byla, že brambory hodně rozházel a jejich sběr  byl pak pomalý."

A tak čerta nahradil vyorávač brambor  TEK,   za nímž zůstávají brambory pěkně na řádku. Víc se u Vilhumů ohledně sklizně brambor prakticky nezměnilo.  „Žádný kombajn na brambory jsme si nepořídili," říká Václav Vilhum. „Lidé, kteří od nás brali brambory, totiž nechtěli brambory sklízené kombajnem."

V kombajnu se brambory dost otlučou a poškodí, tak tam, kde si to mohou dovolit, není nad šetrný ruční sběr.  A ten byl u Vilhumů ještě o to šetrnější, že na sklizeň hlíz nepoužívali a nepoužívají kbelíky, ale proutěné košíky. Také jsou lehčí a nehromadí se v nich zem, která jimi propadá zpět jako sítem.

Dnes už, stejně jako  všichni zemědělci, Vilhumovi pěstování brambor značně omezili.  Oproti dřívějším třem hektarům jich mají letos ke sklízení už jenom 35 arů.  „Dřív jsme jich pěstovali hodně kvůli dodávce. Měli jsme stanovenou velkou dodávku a tu nesplnit znamenalo vystěhování," vyprávěl Václav Vilhum.

Navzdory tomu, že sousedé už mají brambory sklizené, v pátek měli Vilhumovi brambory ještě v zemi. „Brambory jsme letos ještě nikomu neslibovali, protože slyšíme, že je jich žalostně málo.  Sousedé jich moc nesklidili. Počasí bramborům letos nepřálo. Zpočátku bylo moc veliké mokro, že je ani nebylo možné oborávat. Pak zase dlouho sucho a když potom zapršelo,  brambory se podmladily. My je máme na poměrně suchém poli, ale kolik jich tam bude,  nevím. Zítra je zkusíme, a uvidíme."

Na sklizeň Vilhumovi pozvou rodinu. Košíky brambor klasicky vysypávají na vůz a až po sklizni je třídí _ zvlášť brambory na sadbu, zvlášť brambory konzumní. Ty drobné jdou na krmení.

Vilhumovi roky pěstují odrůdu Adélu, která se jim náramně osvědčila, a přede dvěma roky nakoupili i odrůdu Marabel, jež je prý také vynikající.

Autor: Zuzana Kyselová

Místo události:
5.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Rakušané volí v opakovaných volbách nového prezidenta

Vídeň - V Rakousku začalo opakované druhé kolo prezidentských voleb. Voliči si vybírají mezi nezávislým kandidátem podporovaným stranou Zelených Alexanderem Van der Bellenem a členem pravicově populistické Svobodné strany Rakouska (FPÖ) Norbertem Hoferem. Květnové hlasování, v němž zvítězil Van der Bellen, kvůli formálním chybám při sčítání hlasů zrušil ústavní soud.

Martin Svoboda: Za jedovatý alkohol má být potrestán výrobce, ne prodejce

/ROZHOVOR/ Když v září 2012 pacient havířovské nemocnice řekl lékařům, že oslepl po vypití alkoholu, který koupil jeho bratr ve stánku pod náměstím TGM v Havířově-Šumbarku, byl to stánek, kde byl provozní Martin Svoboda a kde šťárou policie, hygieniků a celníků začala metylová kauza, která zasáhla celou republiku a dokonce překročila její hranice.

Muž, který postupně přestává ovládat své nohy a ruce: Chci žít naplno

Pracuje jako právník a každý den několik hodin cvičí, aby kvůli své nemoci neskončil nehybný na lůžku. Bojuje, a přes všechny obtíže s postupující ztrátou hybnosti rukou a nohou, které mu způsobuje nemoc nazvaná Charcot-Marie-Tooth (C-M-T), považuje svůj život za šťastný.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies