VYBERTE SI REGION

Biovíno roku? Oranžové Rulandské šedé z Mikulova

Mikulov, Lednice – Biovínem roku 2014 se stalo loňské Rulandské šedé, oranžové víno, výběr z hroznů mikulovské společnosti Víno Marcinčák.

9.9.2014
SDÍLEJ:

Vinař Petr Marcinčák.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Porota sommelierů hodnotila celkem padesát vzorků moravských a českých biovín. Jako nejlepší vybrala oranžové víno z Mikulova. „Oranžová vína vznikají tak, že bobule jsou po odstopkování hroznů macerovány spolu 
s moštem delší dobu. Tady to bylo osmačtyřicet hodin při teplotě čtyři stupně Celsia. Díky tomu se ze slupek do moštu uvolní více aromat, tříslovin 
a barviva. Tato vína pak mají jasně oranžové tóny," popsal vinař Petr Marcinčák.

Českou biopotravinou roku 2014 se stalo Bio konopné sádlo z ekologicky chovaných prasat z Vysočiny. Dále uspěly sterilované Černíkovické okurky Miloše Kurky a Bio cukrový hrášek z Horňácké farmy v Hrubé Vrbce.

Oceněné výrobky se budou pyšnit logem České biopotraviny 2014. Ceny si vítězové převezmou ve čtvrtek na zámku v Lednici, a to na slavnostním večeru mezinárodní konference Bioakademie.

Autor: Michal Šupálek

9.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

MELBOURNE, 20. ledna 2017
2 3

VIDEO: V Melbourne vjel řidič do davu lidí. Nejméně tři zabil

Tři lidské životy si vyžádala vážná dopravní nehoda, k níž došlo v pátek kolem půl šesté ráno na železničním přejezdu ve Vejprnicích.
AKTUALIZOVÁNO
12 11

Tragické ráno. Na Plzeňsku zemřeli při srážce auta a vlaku tři lidé

Tohle je nejdražší dům na prodej v USA. V ceně jsou auta za 770 milionů

V USA je momentálně na prodej dům, který je patrně vůbec nejdražší kdy prodávanou nemovitostí v Americe. Rozprostírá se v luxusní čtvrti Bel Air v Kalifornii a má takové vybavení, že si tu něco najde úplně každý. Dokonce i milovníci aut.

Boj o Harrachov. Jansta se zlobí na lži v České televizi

Harrachov - Vzpomínáte? Tady pod můstkem slavil úspěšný skokan na lyžích Pavel Ploc. Hned vedle zase udělala první krůčky biatlonistka Eva Puskarčíková. Teď ale Harrachov poutá pozornost jinak. Krkonošské středisko má problém.

Račte vstoupit, Bílý dům je váš

Donald Trump je teprve třetí ze 45 amerických prezidentů, který složí přísahu na bibli Abrahama Lincolna. Tím prvním byl sám Lincoln, jako druhý přísahal Barack Obama.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies