Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Biovíno roku? Oranžové Rulandské šedé z Mikulova

Mikulov, Lednice – Biovínem roku 2014 se stalo loňské Rulandské šedé, oranžové víno, výběr z hroznů mikulovské společnosti Víno Marcinčák.

9.9.2014
SDÍLEJ:

Vinař Petr Marcinčák.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Porota sommelierů hodnotila celkem padesát vzorků moravských a českých biovín. Jako nejlepší vybrala oranžové víno z Mikulova. „Oranžová vína vznikají tak, že bobule jsou po odstopkování hroznů macerovány spolu 
s moštem delší dobu. Tady to bylo osmačtyřicet hodin při teplotě čtyři stupně Celsia. Díky tomu se ze slupek do moštu uvolní více aromat, tříslovin 
a barviva. Tato vína pak mají jasně oranžové tóny," popsal vinař Petr Marcinčák.

Českou biopotravinou roku 2014 se stalo Bio konopné sádlo z ekologicky chovaných prasat z Vysočiny. Dále uspěly sterilované Černíkovické okurky Miloše Kurky a Bio cukrový hrášek z Horňácké farmy v Hrubé Vrbce.

Oceněné výrobky se budou pyšnit logem České biopotraviny 2014. Ceny si vítězové převezmou ve čtvrtek na zámku v Lednici, a to na slavnostním večeru mezinárodní konference Bioakademie.

Autor: Michal Šupálek

9.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Darci Lynne Farmerová

Soutěž Amerika má talent letos vyhrála dvanáctiletá břichomluvkyně

Lidl
2

Lidl otevřel e-shop. Zboží jde objednat ještě dřív, než bude na prodejně

Modelce, která chtěla dobýt svět, hrozí mnohaletý žalář

Chtěla dobýt modelingový svět, nyní jí však hrozí, že svou krásou bude dlouhé roky ohromovat pouze osazenstvo věznice.

DOTYK.CZ

Německé volby: Die Partei chtějí unést tureckého prezidenta

Navrhují zavést volební právo jen pro vzdělané, legalizovat jízdu v opilosti a povolit kokain na předpis. Jejich hlavním trumfem je ale únos tureckého prezidenta Recepa Tayyipa Erdoğana, který, pokud vyhrají, plánují provést. Řeč je o satirické straně „Die Partei“, jež má na sítích třikrát víc fanoušků, než favorit CDU kancléřky Angely Merkelové. Jestli mají šanci ve volebním klání, které se o tomto víkendu v Německu uskuteční, nikdo netuší.

Francie se bouří proti Macronovým reformám pracovního trhu

V celé Francii vyšli do ulic demonstranti proti Macronovu plánu reformy pracovního práva. Stávky a demonstrace organizují odborové organizace. Prvním velkým městem, v němž vypukly veřejné protesty, byla Marseille.

Přejetý Vendelín a policisté jako chuligáni: nejlepší videa z 20. září

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 20. září 2017.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení