Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Blahodárný déšť po týdnech sucha? Může i uškodit, tvrdí vinaři

Jižní Morava – Extrémní sucho, vedra a strádající rostliny. Letošní počasí pěstitelům nepřeje. Nepřivítali ho ovocnáři, zemědělci ani vinaři. Podle nich bude úroda nižší a nepomůže ani déšť, který půdu v kraji nárazově zavlažil před týdnem.

27.8.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Hroznům totiž nejvíc škodí extrémní výkyvy počasí. „Sucho je pro vinaře devastující. Silné deště, které dorazily, přišly skoro pět minut po dvanácté," uvedl výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček.

Podle Miloše Vidláře ze společnosti BS Vinařské potřeby z Velkých Bílovic na Břeclavsku se situace na vinicích kvůli dešťům změnila výrazně. Na některých místech začaly zaměkat a praskat bobule. „Bude záležet, jak se počasí dále vyvine. Jednak proto, aby mohli vinaři vjet technikou do vinic a provést chemickou ochranu, a také kolik srážek naprší v příštích dnech a týdnech," uvedl Vidlář.

Zatímco na výrobu vína je ještě brzy, na některých místech v kraji začali vinaři prodávat první burčák, tedy zkvašenou šťávu z hroznů.

Pod názvem burčák se může prodávat jen v případě, že hrozny pocházejí z Česka. „Prodejci se už naučili burčák a částečně zkvašený hroznový mošt z ciziny na stáncích rozlišovat," sdělil předseda Svazu vinařů Tibora Nyitraye.

Někde s tím přesto mají problémy. „Českých a moravských hroznů je nedostatek, takže jich část vozíme z Maďarska. Jejich kvalitu si ale hlídáme," uvedl Martin Zborovský z Vinařství V & M Zborovský z Velkých Pavlovic na Břeclavsku.

Jeho vinařství prodává burčák kolem padesáti korun za litr. „Dovozem jde cena nahoru, v Praze stojí burčák i přes stokorunu," uvedl Zborovský. Podle něj jsou zatím hrozny lepší než vloni, kdy je napadla hniloba.

Autor: Věra Sychrová

27.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
17

Rozpočet 2018: Jednomyslně a s 50miliardovým schodkem

Místopředseda klubu ANO Radek Vondráček
4

ANO je premiant Rekonstrukce státu

Polovina Čechů si pěstuje své plodiny. Vede Vysočina

Moderní doba Čechy nepřipravila o chuť pěstovat si vlastní plodiny. Jejich pěstování se věnují tři pětiny z nich. Vyplývá to z průzkumu, který vypracovala společnost Ipsos. Oslovila osm stovek respondentů.

Smrtelné nehody chodců. Nejvíce jich umírá v noci

Nejdříve ta lepší zpráva: počet mrtvých při dopravních nehodách obecně spíše klesá. Ta horší: pořád se výrazně nedaří snížit úmrtí chodců. Loni zemřelo při nehodách 545 lidí (nejméně od roku 1961), z čehož 111 bylo chodců. A viník? V 90 případech to byl řidič, chodec v 21 případech.

Kominíků je dost. Pozor však na nájezdníky

/ROZHOVOR/ Lidé často ve víru letních radovánek zapomínají, že si do zimy musejí nechat vyčistit komín. Co mají dělat v případě, že se sazí chtějí zbavit až na poslední chvíli před začátkem topné sezony? Kde muže v černém najít, poradil kominický prezident Jaroslav Schön.

Odešel Jan Tříska, fascinující chlap plný sil

Těšil se na hlavní roli v Mádlově filmu. Na to, zda ji náhradník zvládl, se bude Jan Tříska dívat už shůry. Z neděle na pondělí, po víkendovém pádu z mostu, herec zemřel. V Čechách, které nikdy nepřestal považovat za svůj domov.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení