VYBERTE SI REGION

Chladné noci houbám svědčí. Žně teprve přijdou

Hodonínsko - U lesů už několik týdnů postávají auta. Milovníkům chůze po lese s košíkem v ruce však nepřeje počasí. I přes květnové deště je sucho. 

17.6.2014
SDÍLEJ:

Josef Skalka z Vřesovic přišel domů s plným košíkem hub. „Prý, že hřiby nerostou. Vydal jsem se dnes ráno do lesa a výsledek jsem měl po dvou hodinách,“ sdělil v pondělí Hodonínskému deníku vřesovický houbař.Foto: DENÍK/Petr Turek

Na omáčce, praženici, polévce nebo guláši z hub si zatím jejich milovníci příliš nepochutnají. Zkušení hledači, kteří do lesa vyrážejí s košíky, sice málokdy přijdou s prázdnou, příznivci hřibů či bedel ale mají letos zatím spíše smůlu.

Na vině je počasí. Především málo srážek. „V dubnu napadly čtyři desetiny milimetru, v květnu to bylo milimetrů osmdesát, jenže v červnu zatím pouze milimetry dva. Takže čekáme na jakýkoliv déšť," řekl předseda ratíškovických houbařů Václav Koplík.

Že by v tomto týdnu zapršelo, meteorologové nepředpokládají. Podle Mojmíra Martana z brněnské pobočky Českého hydrometeorologického ústavu bude následující týden srážkově chudý. „Zcela výjimečně se mohou vyskytnout lokální přeháňky. Větší pravděpodobnost dešťů bude od pátku, jejich vydatnost však bude malá. S vydatnějšími srážkami počítáme až v příštím týdnu, budou mít ale bouřkový charakter, takže úhrny budou místně velmi rozdílné," sdělil Martan. Teplé jaro mělo podle Koplíka za následek to, že se některé druhy hub objevily i o měsíc a půl dříve. Což je příklad květnatce Archerova. Obvykle roste až v polovině července. Letos ho houbaři našli už začátkem června. „Co mě opravdu překvapilo, byl nález ryzce pravého. Obvykle je ho možné vidět až ve druhé polovině prázdnin. Zřejmě reagoval na chladné noci," zamyslel se Koplík.

Jak dále uvedl, právě nízké noční teploty nejsou pro houby vůbec na škodu. Pokud se totiž rtuť teploměru pohybuje pod patnácti stupni, úlovky nebudou červavé. „Dají se najít hřiby dubové a máslenky a také pár holubinek. Na ty pravé žně však stále čekáme," řekl ratíškovický mykolog. Ten se pohybuje převážně v oblasti Hodonínské Dúbravy.

Úlovek

Že může být jen o pár kilometrů dál situace zcela opačná, potvrzuje nález Josefa Skalky z Vřesovic. Hodonínskému deníku Rovnost se pochlubil nevídanou nadílkou toho, co se mu v lese podařilo najít. „Abych vyvrátil současné tvrzení mykologů, že hřiby nerostou, vydal jsem se v pondělí ráno po nějakých podívat. Výsledek po dvou hodinách je vypovídající," sdělil houbař Skalka.

Jak upozornil Koplík, šanci na plné košíky mají lidé spíše v oblasti Bílých Karpat. V nadcházejících dnech by se už i v dalších částech Slovácka mohly objevit žampiony a poté už dokonce i bedly. „Zatím je ale stále lepší chodit do listnaté části Dúbravy, jehličnatá je vhodnější až na podzim," vzkázal houbařům Koplík.

I když pravá houbařská sezona teprve začne, v lesích se už objevily i rarity. Mezi nimi například muchomůrka jarní. „Rostla od konce května do minulého týdne. Vyskytuje se pouze u nás. Je to smrtelně jedovatá sestra muchomůrky zelené," doplnil Koplík.

Ten zároveň varoval před sběrem neověřených hub. „Blíží se období, kdy roste muchomůrka tygrovaná, kterou si někteří houbaři pletou s masákem. Takže bych doporučil nesbírat to, co neznám," vzkázal houbařům mykolog.

Josef Skalka z Vřesovic přišel domů s plným košíkem hub. „Prý, že hřiby nerostou. Vydal jsem se dnes ráno do lesa a výsledek jsem měl po dvou hodinách,“ sdělil v pondělí Hodonínskému deníku vřesovický houbař.

Autor: Petr Turek, Zuzana Černá

17.6.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Stát pátrá po majitelích čtyř tisíc domů. Když se nepřihlásí, přijdou o ně

Hodný doktor, ale kritický komunální politik Jiří Biolek zpochybnil pověst Aleny Dernerové jako senátorky a kandidátky. „Velmi mě zklamal,“ řekla Dernerová.
8

"Ona selhala!" - "On manipuluje!" Biolek zaútočil na Dernerovou jako Trump

VIDEO: Bezva finta? Řidiče načapali se „schovávací“ SPZ

Možná jste si taky někdy chtěli připadat jako James Bond, jehož otáčecí SPZ na autě se stala legendární vychytávkou. Podobné pocity nedávno zažíval jistý řidič z americké Floridy. I když… Vlastně se chtěl jen vyhnout placení mýtného.

Aby smrt nebyla tabu. Vyšla kniha "o posledních věcech člověka"

Ondřej Nezbeda, bývalý uznávaný novinář Respektu, se rozhodl radikálně změnit svoji profesi. Stal se pečovatelem domácího hospice Cesta domů. Své zkušenosti z péče o nevyléčitelně nemocné sepsal do knihy Průvodce smrtelníka: o posledních věcech člověka. Nedávno ji spolu s kolegy z hospice představil na besedě v Knihovně Václava Havla. 

Co by měly děti jíst, aby byly zdravé

Praha - Nutriční specialistka Jana Spáčilová radí, jak děti učit správným stravovacím návykům.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies