Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukroví na objednávku? V brněnské prodejně ho vyrobí tunu

Brno - K vánočním svátkům tradičně patří i pojídání cukroví. Lidé, kteří neměli čas si nasadit zástěru a strávit několik hodin u trouby, si ho mohli objednat u cukrářů. Kdo ho ale začne shánět až na poslední chvíli, má pravděpodobně smůlu.

23.12.2014
SDÍLEJ:

Jarmila Křížová z Cukrářství a perníkářství Pusinka v Brně.Foto: DENÍK/Attila Racek

Určitě ho nesežene v Cukrářství a perníkářství Pusinka v Brně. „Poslední objednávky jsme přijímali před čtrnácti dny. Teď už u nás bohužel nikdo nic nesežene," krčí rameny majitelka podniku Jarmila Křížová.

V její cukrářské dílně na letošní Vánoce vyrobí asi jednu tunu cukroví. Lidé si ho začali objednávat už v říjnu. „Když jsem před třiadvaceti lety cukrárnu otevírala, pekli jsme na Vánoce asi jen sto kilo," vzpomíná.

Kdo o domácí vánoční atmosféru přijít nechtěl, stihne napéct ještě v nadcházejících dnech. „Nebude ale tak dobré. Hodně druhů potřebuje uležet. Teprve pak chutnají opravdu tak, jak mají," upozorňuje profesionálka.

Jako zkušená cukrářka má však samozřejmě i svůj osvědčený recept na kousky, které jde péct třeba až na Štědrý den. „Pracovně tomu říkám perník ihned měkký. Oproti klasickému perníku je v něm větší podíl tuku," doporučuje.

Mezi lidmi jsou stále nejpopulárnější klasické druhy, například vanilkové rohlíčky nebo linecké. „Stále víc se ale dívají na to, z jakých surovin se sladkosti vyrábějí. Jen ty kvalitní zaručují dobrou chuť," poznamenala.

Přestože se kolem zákusků a cukroví pohybuje celý rok, i o Vánocích si ráda trochu sladkého dopřeje. „Nejraději mám slazené medem nebo takzvané židovské makové cukroví, " dodává.

HANA FLORIANOVÁ

Autor: Redakce

23.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

POLICIE - ilustrační foto.
2

Scéna jako z amerického filmu! Zběsile ujíždějící řidič zranil dva policisty

Za nezávislost Katalánska demonstrují v ulicích tisíce lidí
8

Napětí ve Španělsku stoupá. Do Katalánska míří policejní posily

Kontroverzní reforma práce má ve Francii zelenou. I přes protesty tisíců lidí

Francouzský prezident Emmanuel Macron podepsal kontroverzní reformu zákoníku práce, proti níž v zemi protestovaly tisíce lidí. Prezident tyto reformy sliboval od svého zvolení a podle něj jsou nezbytné pro hospodářství a společnost. Upozornil, že představují dobré řešení zejména pro nejmenší podniky, které vytvářejí nejvíce pracovních příležitostí.

AUTOMIX.CZ

Tatra postavila unikátní osmikolku se všemi řiditelnými koly. Hýbe se jako krab

Česká automobilka Tatra se pochlubila jednou unikátní novinkou. Pro jistého švýcarského zákazníka totiž postavila osmikolový podvozek se systémem řízení kol všech čtyř náprav. Vůz díky tomu umí mimo jiné takzvaný „krabí chod", tedy jízdu šikmo vpřed či vzad doleva nebo doprava při stejném úhlu natočení všech kol. Není divu, že novinka v Kopřivnici dostala právě přezdívku "Krab".

AKTUALIZOVÁNO

Laver Cup začal: Evropa válí. Berdych s Nadalem však padli

/FOTOGALERIE/ Tenisté týmu Evropy vedou po prvních dvou zápasech Laver Cupu nad výběrem světa 3:1. Byly to ale pořádné bitvy, bojovalo se o každý míček. Nejprve Chorvat Marin Čilič porazil dvakrát 7:6 mladého Američana Francese Tiafoeho, pak si Rakušan Dominic Thiem poradil 6:7, 7:6 a 10:7 v rozhodujícím super tie-breaku s dalším americkým hráčem Johnem Isnerem. Alexander Zverev pak zdolal Denise Shapovalova. Jediní, kdo za Evropany podlehli, byli Tomáš Berdych s Rafaelem Nadalem ve čtyřhře.

Německo: Merkelová v neděli nejspíš vyhraje, další vývoj je ale otevřený

Německá kancléřka Angela Merkelová, šéfka konzervativní unie CDU/CSU, ukončí v pátek svou volební kampaň v Mnichově, její protikandidát, lídr německých sociálních demokratů (SPD) Martin Schulz v Berlíně. K volebním urnám zamíří Němci v neděli. Nejpravděpodobnější variantou je, že potvrdí Merkelovou i pro její čtvrté funkční období.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení