VYBERTE SI REGION

Med letos výrazně podraží. I o třicet korun, říkají včelaři

Vyškovsko – Když je hodně pylu, kvete les a to znamená, že lesní med nebude. To prý tvrdili staří včelaři. Jestli je to pravda, Jaromír Tauš z Hamilton zatím neodzkoušel. Pro milovníky medu nicméně stejně jako loni nemá moc optimistický vzkaz.

1.6.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: archiv Deníku

„Letos to opět vypadá, že ho bude málo. Hmyz je po zimě oslabený. A navíc z šesti set tisíc včelstev v republice třetina uhynula, takže ho bude určitě ještě méně než loni," je přesvědčený Tauš.

Ne všichni včelaři ale musí mít pro odběratele tak špatné zprávy. „Záleží na snůšce. Když je dobrý hmyz, je i med. Já už v současné době samozřejmě jarní mám, ale ještě ho nevytáčím. Pokud by teď včely nic nenasbíraly a jarní bych stočil, neměly by co jíst," poznamenal Tauš.

O moc lépe to však zatím nevidí ani jeho bučovický kolega Miroslav Sedláček. Jemu včely přes zimu sice neuhynuly, jak ale říká, celorepubliková situace se odrazí všude. „I na cenách. Co se nyní prodává pod sto padesát korun, ani nemůže být med, tedy určitě ne český. Buď je dovezený, nebo falšovaný," poznamenal Sedláček.

Tragédii loni prožívali jeho kolegové z Nemochovic, Brankovic a Chvalkovic. Podle slov Libora Hanouska mladšího loni v květnu někdo tamní včelstva otrávil. „A nepodařilo se je obnovit. Problém není jen v nedostatku medu, ale i včel. Řekl bych dokonce, že je větší poptávka po nich než po jejich produktu. Někteří se včely snaží dokupovat, bohužel nejsou k mání. Situace je opravdu vážná," sdělil nemochovický chovatel.

Ten má úly ještě v Jihlavě a Brně. „Kdybych je neměl, nemohl bych uspokojit zákazníky. Na Vyškovsku je to opravdu problém," povzdechl si.

Včelstva každoročně likvidují také nemoci. Nejen přes zimu, ale ještě také na jaře jich podle nákazového referenta hodonínského výboru Českého svazu včelařů Víta Marady spousta uhynula. Někteří včelaři přišli o roje ještě v dubnu. „Včely byly slabé, protože je hodně poškodila varroáza. Nestačí se vyměnit generace, stará umře a mladá ještě není. Na zahřátí plodu je třeba čtyřiatřicet a půl stupně, a čím jsou včely slabší, tím méně ho mohou vytvořit," vysvětlil Marada.

Důsledky pocítí i zákazníci, a to zejména ve svých peněženkách. Podle Hanouska se cena zvýší zhruba o třicet procent oproti loňsku. „Poroste světová cena. Loni výkupci nabízeli pětasedmdesát korun za kilo, letos je to už stovka. Na trhu se tak částka navýší o dvacet až třicet procent. Pro zákazníky to bude znamenat asi o třicet korun víc na každém kilu. A v běžných obchodech to bude určitě ještě víc," upozornil včelař.

Ti, kteří mají dostatek včel v dobrém stavu, můžou nicméně podle Sedláčka zřejmě očekávat slušnou sezonu. Vzhledem k tomu, že dost kvetla lípa, mohlo by být právě produktu z ní poměrně hodně. „Všechno samozřejmě záleží na počasí. Stačí několik chladných dnů a může být ztracené všechno, protože včely mají rády teplo," zmínil.

A vyvrací i předpověď dávných včelařů o lesním medu. „Toho by také mohlo být plno, ale jak říkám, vyhrané ještě není," dodal Sedláček.

Například Eva Halasová z Vyškova si medem každé ráno sladí čaj a využívá ho třeba i při pečení. Několik kil tak ročně spotřebuje. „Vždycky si jednorázově nakoupím pět kilo. Sto padesát korun navíc je dost, ale jsem na med tak zvyklá, že mi jich asi nebude líto," řekla žena.

Potíže s nedostatkem tohoto včelího produktu v regionu zákazníci pocítili už loni na podzim. Například brankovický včelař Vladimír Slezáček už tehdy mluvil o tom, že z včelstev, která jsou v lese, měl o polovinu medu méně než předloni. Poptávka ovšem byla značná, nicméně nezbylo mu nic jiného, než prodávat pouze svým stálým zákazníkům.

A už loni také někteří výrobci zvyšovali cenu o desítky korun. „Předloni jsem ho prodával za sto dvacet korun za kilo, loni to bylo sto padesát," řekl v září předseda základní organizace Českého svazu včelařů ve Vyškově Stanislav Vašek.

Autor: Martina Hašková

1.6.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Kardinálové chtějí od papeže odpověď, Vatikán mluví o skandálu

Vatikán - Za velmi vážný skandál označil předseda jednoho z nejvyšších soudů římskokatolické církve otevřený dopis čtveřice kardinálů, kterým žádají papeže o vyjasnění jeho názoru na rozvedené. Kardinálové z Německa, Itálie a USA odpověď Františka na svůj původní dotaz nedostali, proto s ním vyšli nedávno na veřejnost.

Zadeha v Praze znovu zadržela policie

Praha/Brno - Policie dnes v Praze zadržela obžalovaného podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, celý den u něj prováděla domovní prohlídku, uvedl v tiskové zprávě Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Večer ho podle něj převezla k výslechu do Brna. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu.

V Praze končí kongres evropských socialistů

Praha - V Praze dnes končí třídenní kongres Strany evropských socialistů. V rámci jednoho z diskusních panelů v Kongresovém centru promluví k účastníkům mimo jiné lídr britských labouristů Jeremy Corbyn. Jednání by mělo uzavřít přijetí deklarace.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies