VYBERTE SI REGION

Medu je málo. Včelaři na Brněnsku chtějí zdražovat

Brněnsko - Co nejlépe platí na chřipkovou epidemii, která právě na Brněnsku vrcholí a kosí jednoho obyvatele za druhým? Čaj s citronem a medem, odpoví každé malé dítě. Ale zlatavého přírodního léku je letos málo. A poroste jeho cena.

15.2.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Včelaři na Brněnsku upozorňují, že loňská sezóna byla velmi špatná. Kvůli tomu se teď zásoby tenčí a včelaři už vyhlížejí jaro velmi netrpělivě. „Málo medu je už druhý rok po sobě. Především kvůli počasí. Byly teplé zimy a to včelám nesvědčí. Máme zhruba čtvrtinu obvyklé produkce," uvedl předseda Českého svazu včelařů v Rajhradě Jaromír Starý.

Včelaři navíc teď nabízejí pouze květový med. O žádaný tmavý lesní med byla už loni nouze. „V celé republice nebyla oblast, kde by byl lesní med," upozornil člen republikového výboru svazu Miloslav Peroutka.

Lesní neboli medovicový med vyrábí včely z výměšků mšice. „Hodně pršelo a déšť mšice umýval, takže medovici neprodukovaly. Lesní med jsme proto neměli vůbec," vysvětlil Starý z Rajhradu.

Nedostatek lesního medu potvrdil i Petr Pakosta z včelařství Pakostovi, které má stanoviště v údolí Říčky u Ochozi u Brna, Židlochovicích a brněnských Kohoutovicích. „I květový jsme navíc vyprodali už v září," uvedl.

Řádí varroáza

Na vině ale bylo nejenom počasí. Včelaře trápil také ničitel s latinským jménem Varroa destructor neboli česky kleštík včelí. Ten se kvůli teplému počasí nebývale množil a některým včelařům způsobil krutý rok. „Jsou u nás i včelaři, kteří kvůli nemoci varroáze přišli o celá včelstva," upozornil Starý.

Léčba varroázy má přísná pravidla. „V sezoně s ní nic neuděláme. Abychom se vyhnuli kontaminaci, včely léčit můžeme nejdříve v době, kdy už je odebraný veškerý med," vysvětlil Pakosta.

Sílu nemoci pravidelně monitoruje podle toho, kolik včel spadne na dno úlu. Letos se mu naštěstí vyhnula. „Úhyny máme, ale pouze přirozené," řekl včelař.

Nedostatek medu se odrazí i na peněženkách lidí. „Někteří prodávají za 120 korun, někteří za 150, ale cena stoupne," řekl Starý.

Lidé si ale za med rádi připlatí, když je kvalitní. „Vzhledem k tomu, že řádí chřipky, ráda do něj investuji," uvedla Karolína Vyskočilová z Brna.

Podle odborníků ovšem hrozí, že právě během nemoci drahý med lidé znehodnotí. Škodí mu teploty nad padesát stupňů. Není proto vhodné jím sladit čaj hned po uvaření.

Levný med může být ošizený.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE

Autor: Věra Sychrová

15.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Průměrná mzda v ČR se ve 3. čtvrtletí zvýšila na 27.220 Kč

Praha - Průměrná mzda v Česku ve třetím čtvrtletí meziročně vzrostla o 1170 korun na 27.220 Kč, tedy o 4,5 procenta. Reálně, po odečtení inflace se lidem výdělek zvýšil o čtyři procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj na růst mezd v mnoha oblastech tlačil nedostatek pracovníků, o které zaměstnavatelé mezi sebou soutěžili. Růst výdělků se shoduje s odhady analytiků.

Případ úplatků Horkého a lobbistky Mrencové se vrací do Chebu

Plzeň - Krajský soud v Plzni zrušil původní verdikt a vrátil případ k novému projednání do Chebu.

Děti na Hájích ve Slaném našly cestou do školy mrtvolu

Slaný - Děti ve Slaném na Kladensku zažily v pondělí ráno šok. Cestou do základní školy totiž narazily na mrtvolu. Mladý muž, který nejevil známky života, ležel nedaleko nemocnice v lesoparku Háje. Podle informací kladenské policejní mluvčí Michaely Novákové přivolaný lékař konstatoval smrt a zároveň ale předem vyloučil cizí zavinění.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies