VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu je málo. Včelaři na Brněnsku chtějí zdražovat

Brněnsko - Co nejlépe platí na chřipkovou epidemii, která právě na Brněnsku vrcholí a kosí jednoho obyvatele za druhým? Čaj s citronem a medem, odpoví každé malé dítě. Ale zlatavého přírodního léku je letos málo. A poroste jeho cena.

15.2.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Včelaři na Brněnsku upozorňují, že loňská sezóna byla velmi špatná. Kvůli tomu se teď zásoby tenčí a včelaři už vyhlížejí jaro velmi netrpělivě. „Málo medu je už druhý rok po sobě. Především kvůli počasí. Byly teplé zimy a to včelám nesvědčí. Máme zhruba čtvrtinu obvyklé produkce," uvedl předseda Českého svazu včelařů v Rajhradě Jaromír Starý.

Včelaři navíc teď nabízejí pouze květový med. O žádaný tmavý lesní med byla už loni nouze. „V celé republice nebyla oblast, kde by byl lesní med," upozornil člen republikového výboru svazu Miloslav Peroutka.

Lesní neboli medovicový med vyrábí včely z výměšků mšice. „Hodně pršelo a déšť mšice umýval, takže medovici neprodukovaly. Lesní med jsme proto neměli vůbec," vysvětlil Starý z Rajhradu.

Nedostatek lesního medu potvrdil i Petr Pakosta z včelařství Pakostovi, které má stanoviště v údolí Říčky u Ochozi u Brna, Židlochovicích a brněnských Kohoutovicích. „I květový jsme navíc vyprodali už v září," uvedl.

Řádí varroáza

Na vině ale bylo nejenom počasí. Včelaře trápil také ničitel s latinským jménem Varroa destructor neboli česky kleštík včelí. Ten se kvůli teplému počasí nebývale množil a některým včelařům způsobil krutý rok. „Jsou u nás i včelaři, kteří kvůli nemoci varroáze přišli o celá včelstva," upozornil Starý.

Léčba varroázy má přísná pravidla. „V sezoně s ní nic neuděláme. Abychom se vyhnuli kontaminaci, včely léčit můžeme nejdříve v době, kdy už je odebraný veškerý med," vysvětlil Pakosta.

Sílu nemoci pravidelně monitoruje podle toho, kolik včel spadne na dno úlu. Letos se mu naštěstí vyhnula. „Úhyny máme, ale pouze přirozené," řekl včelař.

Nedostatek medu se odrazí i na peněženkách lidí. „Někteří prodávají za 120 korun, někteří za 150, ale cena stoupne," řekl Starý.

Lidé si ale za med rádi připlatí, když je kvalitní. „Vzhledem k tomu, že řádí chřipky, ráda do něj investuji," uvedla Karolína Vyskočilová z Brna.

Podle odborníků ovšem hrozí, že právě během nemoci drahý med lidé znehodnotí. Škodí mu teploty nad padesát stupňů. Není proto vhodné jím sladit čaj hned po uvaření.

Levný med může být ošizený.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE

Autor: Věra Sychrová

15.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
4

Muž se zřítil ze Sněžky. Vrtulník u něho nemohl kvůli mlze přistát

Ilustrační foto.

V Brně objevili pančovaný benzin. Inspekce nechala zapečetit pistole

Útok v Londýně: terorista komunikoval přes WhatsApp. Jednal na příkaz?

Pachatel středečního teroristického útoku u britského parlamentu Khalid Masood komunikoval ještě dvě minuty před tím, než najel do chodců na Westminsterském mostě, s kýmsi prostřednictvím aplikace WhatsApp. Informoval o tom dnes bulvární list Daily Mail.

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Zlatým Ámosem se stal Lukáš Lis, u dětí vyhrál Michal Zajíček

Titul Zlatý Ámos pro nejoblíbenějšího učitele v Česku získal učitel češtiny a angličtiny Lukáš Lis ze základní školy Soběslav. U dětí zvítězil učitel zeměpisu, dějepisu, informatiky, tělesné a občanské výchovy Michal Zajíček ze ZŠ Stěbořice na Opavsku, který získal korunu pro Dětského Ámose. Lis vyhrál i hlasování na internetu a stal se zároveň Ámosem sympaťákem. Ministryně školství Kateřina Valachová (ČSSD) ho korunovala Ámosem češtinářem.

Le Penová se sešla s Putinem. Kritizovala sankce EU vůči Rusku

Předsedkyně krajně pravicové francouzské Národní fronty (NF) a kandidátka v nadcházejících francouzských prezidentských volbách Marine Le Penová dnes na zasedání zahraničního výboru Státní dumy (dolní komory ruského parlamentu) prohlásila, že nevidí žádný důvod pro to, aby se Francie k Rusku chovala nepřátelsky. Podle agentury TASS se Le Penová zároveň vyjádřila nesouhlasně o sankcích, které na Rusko uvalila EU.

Drama na magistrátě: muž napadl strážného, poslal ho ke špatné přepážce

Neobvyklé pěstní drama se tento týden odehrálo v budově Magistrátu města Ostravy. Čtyřicetiletý muž, který si chtěl vyřídit pas, chtěl zlynčovat strážného.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies