VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu je málo. Včelaři na Brněnsku chtějí zdražovat

Brněnsko - Co nejlépe platí na chřipkovou epidemii, která právě na Brněnsku vrcholí a kosí jednoho obyvatele za druhým? Čaj s citronem a medem, odpoví každé malé dítě. Ale zlatavého přírodního léku je letos málo. A poroste jeho cena.

15.2.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Včelaři na Brněnsku upozorňují, že loňská sezóna byla velmi špatná. Kvůli tomu se teď zásoby tenčí a včelaři už vyhlížejí jaro velmi netrpělivě. „Málo medu je už druhý rok po sobě. Především kvůli počasí. Byly teplé zimy a to včelám nesvědčí. Máme zhruba čtvrtinu obvyklé produkce," uvedl předseda Českého svazu včelařů v Rajhradě Jaromír Starý.

Včelaři navíc teď nabízejí pouze květový med. O žádaný tmavý lesní med byla už loni nouze. „V celé republice nebyla oblast, kde by byl lesní med," upozornil člen republikového výboru svazu Miloslav Peroutka.

Lesní neboli medovicový med vyrábí včely z výměšků mšice. „Hodně pršelo a déšť mšice umýval, takže medovici neprodukovaly. Lesní med jsme proto neměli vůbec," vysvětlil Starý z Rajhradu.

Nedostatek lesního medu potvrdil i Petr Pakosta z včelařství Pakostovi, které má stanoviště v údolí Říčky u Ochozi u Brna, Židlochovicích a brněnských Kohoutovicích. „I květový jsme navíc vyprodali už v září," uvedl.

Řádí varroáza

Na vině ale bylo nejenom počasí. Včelaře trápil také ničitel s latinským jménem Varroa destructor neboli česky kleštík včelí. Ten se kvůli teplému počasí nebývale množil a některým včelařům způsobil krutý rok. „Jsou u nás i včelaři, kteří kvůli nemoci varroáze přišli o celá včelstva," upozornil Starý.

Léčba varroázy má přísná pravidla. „V sezoně s ní nic neuděláme. Abychom se vyhnuli kontaminaci, včely léčit můžeme nejdříve v době, kdy už je odebraný veškerý med," vysvětlil Pakosta.

Sílu nemoci pravidelně monitoruje podle toho, kolik včel spadne na dno úlu. Letos se mu naštěstí vyhnula. „Úhyny máme, ale pouze přirozené," řekl včelař.

Nedostatek medu se odrazí i na peněženkách lidí. „Někteří prodávají za 120 korun, někteří za 150, ale cena stoupne," řekl Starý.

Lidé si ale za med rádi připlatí, když je kvalitní. „Vzhledem k tomu, že řádí chřipky, ráda do něj investuji," uvedla Karolína Vyskočilová z Brna.

Podle odborníků ovšem hrozí, že právě během nemoci drahý med lidé znehodnotí. Škodí mu teploty nad padesát stupňů. Není proto vhodné jím sladit čaj hned po uvaření.

Levný med může být ošizený.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE

Autor: Věra Sychrová

15.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pomoc s ochranou státních hranic by měly „slušně nabídnout" Řecku ostatní země Evropské unie ve chvíli, kdy to Atény samy nezvládají. Při příchodu na dnešní mimořádný summit EU k migrační problematice to prohlásil maďarský premiér Viktor Orbán.
2 11

Brusel kárá Maďarsko. Jak skončí spor o vysoké školy?

Bezpilotní letoun - dron. Ilustrační foto.
5 12

Policie chce na pomoc nové drony. Nejenom k ochraně prezidenta

Trump chce odejít z NAFTA. Největší obchodní dohoda světa možná skončí

Bílý dům chce odstoupit od severoamerické dohody o volném obchodu. Největšímu obchodnímu uskupení světa tak možná hrozí zánik. Podle amerického prezidenta Donalda Trumpa je smlouva pro Ameriku nevýhodná a brání ve vytváření nových pracovních míst.

Smutná zpráva z filmového světa. Zemřel Jonathan Demme, režisér Mlčení jehňátek

Jonathan Demme, režisér oscarového Mlčení jehňátek, dnes zemřel v New Yorku. Bylo mu 73 let. Příčinou úmrtí byly komplikace s rakovinou jícnu.

Překvapení se nekoná, Rada zvolila šéfem ČT opět Petra Dvořáka

Českou televizi povede od začátku října po dobu dalších šesti let opět její stávající ředitel Petr Dvořák. V druhém kole volby generálního ředitele veřejnoprávní televize získal od Rady České televize maximum patnácti možných hlasů.

AKTUALIZUJEME

Charlie Hebdo: Policie zadržela 10 podezřelých

/VIDEO/ Velké zatýkání po Francii a Belgii. V souvislosti s útokem na redakci časopisu Charie Hebdo z ledna 2015 bylo do dneška zadrženo deset podezřelých.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies