„Víťo, příště dva kulturáky,“ doporučila prezidentu pořádajících Gurmánů z Mikulčic Vítu Pavkovi jedna z návštěvnic koštu. Ten, ač by mohl být s návštěvností nadmíru spokojen, vnímal lidmi nacpaný kulturní dům spíše jako minus.

„Jenže co s tím? Vstupné zvedat nechceme, větší vhodné prostory v Mikulčicích nejsou a stěhovat košt třeba do Břeclavi, jak nám nabízeli, nehodláme. Je to mikulčická tradice,“ pokrčil rameny Pavka.

I když bylo na koštu opravdu plno, o spokojenosti návštěvníků svědčily rychle mizející zásoby pálenek, kysaného zelí i krajových specialit, jako jsou zelňačka, zelné placky a ondráše, škvarkové pagáčky či zelný štrúdl a jiné. „Letos máme novinku – tvarůžkové koláčky,“ upozornil Pavka na lahůdku, po které se brzy zaprášilo.

Pavka se stejně jako ostatní členové spolku Gurmáni usmíval na účastníky koštu také z karikatur na stěnách, na kterých každého Gurmána při jeho oblíbené činnosti ztvárnil místní malíř a kterými pořadatelé ozdobili sál.