VYBERTE SI REGION

Muzeum pivovarnictví ve Znojmě nabídne varnu z roku 1930

Znojmo – Původní technologické zařízení varny z roku 1930, které vyrobili ve Škodových závodech v Plzni a které před pár lety prohlásili kulturní památkou, má být hlavním lákadlem chystaného muzea pivovarnictví ve Znojmě. Atrakci bude tvořit takzvaná vystírací káď, rmutový a mladinový kotel, scezovací káď a zcezovací korýtko. „Majitelem tohoto unikátního vybavení je společnost Heineken, se kterou město Znojmo uzavřelo smlouvu o výpůjčce," přiblížila mluvčí znojemské radnice Zuzana Pastrňáková.

28.6.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: archiv

Muzeum pivovarnictví má vzniknout v areálu bývalého pivovaru Hostan. Spolu se Znojmem se na jeho vzniku bude podílet Národní zemědělské muzeum v Praze. Smlouvu o spolupráci na vzniku muzea schválili minulý týden znojemští zastupitelé.

„Oživování areálu pivovaru je jednou z našich priorit, jsem proto rád, že jsme se s Národním zemědělským muzeem dohodli na spolupráci. Naším hlavním úkolem je rekonstrukce prostor, na čemž intenzivně pracujeme," naznačil znojemský starosta Vlastimil Gabrhel.

Expozice pivovarnictví bude přístupná přímo z ulice Hradní stávajícím vstupem a původní přístupovou chodbou. Odsud návštěvník vstoupí do samotné dvouúrovňové varny.

Další část expozice bude umístěna v prostoru pod varnou. Na její přípravě spolupracuje zemědělské muzeum s Jihomoravským muzeem ve Znojmě.

Expozice bude nejen mapovat historii a tradici pivovarnictví ve Znojmě, ale také seznámí návštěvníky s hlavními pivovarskými surovinami – vodou, sladem a chmelem a se způsobem vaření piva od nejstarších dob až po dnešek.

Jak ale poukázal znojemský historik Jiří Kacetl, ve Znojmě zatím ještě nikdo nedělal výzkum, který by se týkal zdejšího pivovarnictví. „Je možné, že národní muzeum na takový výzkum vyčlení svého člověka. Z vlastních zkušeností ale vím, že podobné bádání není záležitostí několika týdnů, ale mluvíme tady třeba o půl roce," poukázal.

Autor: Vojtěch Smola

28.6.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Veslařský svět v černém. V Mařaticích pohřbili nadějného veslaře Michala Plocka

Uherské Hradiště – S juniorským mistrem Evropy i mistrem světa dvaadvacetiletým Michalem Plockem se přišly v pondělí 5. prosince rozloučil na jeho poslední cestě zhruba dvě stovky známých, přátel a rodinných příslušníků do obřadní síně hřbitovu v Uherském Hradišti, Mařaticích. Talentovaný veslař a nástupce Ondřeje Synka byl 28. listopadu nalezen mrtvý v loděnici pražské Dukly, za níž vesloval.

Vědci zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní

Klecany (u Prahy) - Vědci z Národního ústavu duševního zdraví (NUDZ) v Klecanech u Prahy zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní. Pracoviště je unikátní spektrem nabídky metod řešení poruch spánku, a to nejen v rámci ČR. Řada problémů se léčí nejen podáváním léků, ale zásadní jsou i psychoterapeutické postupy, říká vedoucí oddělení spánkové medicíny Jitka Bušková.

Technik z letounu s fotbalisty: Pád jsme nečekali, nikdo nekřičel

La Paz - Bolivijská vláda začala vyšetřovat podezření na nepravosti při udělení licence místní letecké společnosti LaMia, jejíž letoun minulý týden havaroval v Kolumbii s brazilskými fotbalisty. Příčinou neštěstí, při němž zemřelo 71 lidí, byl zřejmě nedostatek paliva. Informaci, že letadlo mělo udělat mezipřistání na dotankování, potvrdil dnes brazilské televizi Globo i přeživší technik Erwin Tumiri.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies