VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší guláš? Vítězům pomohl kuchař z restaurace s michelinskou hvězdou

Vracov – Vracovské ženy letos nejlepší guláš neuvařily. Jejich umění stačilo ve třetím ročníku kotlíkového souboje O putovní pohár starosty města Vracov jen na bronzové medaile. Z těch stříbrných se radovali i za deště hosté z Hýsel. Zlatý hovězí guláš podávali z kotlíku místní zahrádkáři, kteří se mohli opřít o umění kuchaře z anglické restaurace s michelinskou hvězdou.

18.7.2016
SDÍLEJ:

Třetí ročník vaření kotlíkového guláše O putovní pohár starosty města Vracova.Foto: DENÍK/Petr Turek

„Nebyly v něm žádné speciální ingredience či koření, ale byl založený na výborném týmu, kvalitní práci a surovinách," řekl šéfkuchař vítězného družstva Daniel Michník.

Milovníci gulášů měli na výběr z dvanácti druhů od jedenácti týmů. Ten s názvem Velká Morava reprezentoval vracovskonitranskou družbu. „Minulý rok jsme připravovali jelení, ale jelikož je jelenů nedostatek, tak letos máme hovězí. Dáváme do něj bylinky nasbírané na loukách, feferonky, houby, papriku i rajčata. O recept měl zájem i jeden z francouzských kuchařů, tak si jej oblíbil, že si ho dal i na své webové stránky," přiblížili mezinárodní guláš tvůrci Josef s Dušanem.

Příchozí mohli vyzkoušet nejen moravskoslovenský, ale také mexický guláš. „Od ostatních je odlišný tím, že do něj používáme mleté maso a především je bezlepkový, všechny přípravky včetně piva jsou bezlepkové," nastínila recept Koček z kultury Jana Fridrichová.

K ochutnání byl také farní či městský hovězí guláš. „Jde o to, aby se lidi pobavili a užili," podotkl starosta Jaromír Repík.

Hlavní organizátoři, místní hasiči, stanovili i podmínky. „Tým musí uvařit alespoň patnáct litrů, což je sto padesát degustačních porcí. Veškeré tepelné úpravy se musí provést tady na ohni," dodal velitel Pavel Raiskup.

Autor: Petr Turek

18.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1 7

Češi mají ve vesmíru svou první nanodružici. Vědcům zatím dělá radost

Stařenka v domově důchodců - ilustrační foto
13 7

Rozdíl mezi výplatou a důchodem je v Česku skoro nejvyšší v EU

Britové se pyšní novou válečnou lodí. Jde o největší plavidlo Jejího Veličenstva

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Ze skotských doků v Rosythu vyrazila ke své první cvičné plavbě nejnovější chlouba královského námořnictva HMS Queen Elizabeth. Jde o doposud největší a nejpokročilejší britské válečné plavidlo v historii. Světlo světa spatřilo po osmi letech vývoje. Dokáže nést čtyřicet letadel a může na ní působit až tisíc mariňáků.

Vedení ODS schválilo program i kandidátky, chce hájit svobodu a demokracii

Vrcholné orgány ODS dnes definitivně schválily program i kandidátky pro podzimní volby do Sněmovny. Na tiskové konferenci po jednání výkonné rady a republikového sněmu ODS to řekl předseda strany Petr Fiala. Podle něj jde ODS do voleb s cílem hájit svobodu a demokracii. Fiala se domnívá, že tyto hodnoty jsou v ohrožení.

AKTUALIZUJEME

V čele ANO bude ve středních Čechách Babiš. Pilný na Vysočině kandidovat nebude

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš bude lídrem pro sněmovní volby ve středních Čechách. Žádost tamních oblastních organizací dnes potvrdilo předsednictvo hnutí. Babiš chtěl původně kandidovat až z posledního místa a neúspěšně k tomu vyzval i šéfy ostatních stran. Hnutí to dnes oznámilo v tiskové zprávě.

Rakouský prezident přijel do Prahy vlakem, Sobotka ho vítal na nádraží

Na první návštěvu České republiky ve funkci rakouského prezidenta přijel do Prahy vlakem Alexander Van der Bellen. Na pražském Hlavním nádraží ho uvítal hradní ceremoniář Miroslav Sklenář a jednotka Hradní stráže. V historickém salonku nádražní budovy se pak s Van der Bellenem setkal premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). V úterý se sejde i s prezidentem Milošem Zemanem, ten se ale plánovaného podnikatelského fóra nezúčastní kvůli návštěvě Vysočiny.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies