VYBERTE SI REGION

Nejlepší guláš? Vítězům pomohl kuchař z restaurace s michelinskou hvězdou

Vracov – Vracovské ženy letos nejlepší guláš neuvařily. Jejich umění stačilo ve třetím ročníku kotlíkového souboje O putovní pohár starosty města Vracov jen na bronzové medaile. Z těch stříbrných se radovali i za deště hosté z Hýsel. Zlatý hovězí guláš podávali z kotlíku místní zahrádkáři, kteří se mohli opřít o umění kuchaře z anglické restaurace s michelinskou hvězdou.

18.7.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
15 fotografií
Třetí ročník vaření kotlíkového guláše O putovní pohár starosty města Vracova.

Třetí ročník vaření kotlíkového guláše O putovní pohár starosty města Vracova.Foto: DENÍK/Petr Turek

„Nebyly v něm žádné speciální ingredience či koření, ale byl založený na výborném týmu, kvalitní práci a surovinách," řekl šéfkuchař vítězného družstva Daniel Michník.

Milovníci gulášů měli na výběr z dvanácti druhů od jedenácti týmů. Ten s názvem Velká Morava reprezentoval vracovskonitranskou družbu. „Minulý rok jsme připravovali jelení, ale jelikož je jelenů nedostatek, tak letos máme hovězí. Dáváme do něj bylinky nasbírané na loukách, feferonky, houby, papriku i rajčata. O recept měl zájem i jeden z francouzských kuchařů, tak si jej oblíbil, že si ho dal i na své webové stránky," přiblížili mezinárodní guláš tvůrci Josef s Dušanem.

Příchozí mohli vyzkoušet nejen moravskoslovenský, ale také mexický guláš. „Od ostatních je odlišný tím, že do něj používáme mleté maso a především je bezlepkový, všechny přípravky včetně piva jsou bezlepkové," nastínila recept Koček z kultury Jana Fridrichová.

K ochutnání byl také farní či městský hovězí guláš. „Jde o to, aby se lidi pobavili a užili," podotkl starosta Jaromír Repík.

Hlavní organizátoři, místní hasiči, stanovili i podmínky. „Tým musí uvařit alespoň patnáct litrů, což je sto padesát degustačních porcí. Veškeré tepelné úpravy se musí provést tady na ohni," dodal velitel Pavel Raiskup.

Autor: Petr Turek

18.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Poslanec ANO navrhuje přísnější regulaci výstavby mešit

Automatické sněhové řetězy Gecko.

VIDEO: Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Déčko může mít ze začátku jen dvě stanice. Sousedící

Praha /INFOGRAFIKA/ - Problémy s výkupem pozemků komplikují stavbu metra D. Dopravní podnik nyní vypracovává analýzu, v jakém pořadí by se měly stanice trasy budovat. V úvahu přichází i varianty, které nepočítají s tím, že by vozy z počátku jezdily až do Písnice.

AKTUALIZOVÁNO

V Itálii havaroval autobus s maďarskými školáky. Zemřelo 16 lidí

Při páteční nehodě autobusu s maďarskými školáky u Verony na severu Itálie zahynulo 16 lidí. Informovala o tom dnes italská záchranná služba, která původně hovořila o sedmi mrtvých. Autobus začal hořet na výjezdu z dálnice. Příčina nehody zatím není jasná, ale podle svědectví jiného řidiče mohl mít autobus problém s kolem.

Ze zavaleného hotelu v Itálii vytáhli další čtyři živé lidi

Z trosek lavinou zasypaného hotelu ve střední Itálii záchranáři v noci na dnešek vyprostili další čtyři živé lidi, což zvyšuje počet zachráněných na devět. Informovala o tom dnes italská záchranná služba. Pět lidí bylo vyproštěno už v pátek. Lavina na hotel, v němž bylo kolem 30 lidí, spadla ve středu krátce po zemětřesení, které zasáhlo střední Itálii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies