VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pančování: Při opakovaném provinění vinařství vyloučíme, řekl šéf svazu

Břeclavsko – Tvrdí, že na sebe šijí bič, ale že je to zkrátka nezbytné. A že to pročistí trh od podvodníků.

31.3.2015 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Za přítomnosti premiéra Bohuslava Sobotky (ČSSD) 
a hejtmana Michala Haška (ČSSD) vyřkl ta slova ve Valticích prezident Svazu vinařů České republiky Tibor Nyitray. Týkají se přísnějšího dohledu nad výrobci a distributory vína. Při prokázání opakovaných prohřešků, které by se od ledna příštího roku mohly stát trestnými činy, se svaz s usvědčenými viníky rozloučí. „Nemůžeme nic vyšetřovat, ale můžeme zpřísnit vnitřní pravidla. Pokud se někdo v posledních dvou letech opakovaně dopustí falšování vína, čili použije nedovolený technologický postup, vyloučíme ho," říkal Nyitray.

Kromě morálního štítu 
a ztráty jisté prestiže, by vyloučená společnost narazila také při soutěžích podporovaných národním vinařským centrem a při poskytování podpor z Vinařského fondu. „Je to jediná sebeobrana, kterou můžeme udělat," podotkl Nyitray.

Více administrativy

Napomenutí už dostalo například velkopavlovické Vinium, které řešilo problémy vzešlé po plnění lahví zahraničním vínem. Označení i vše ostatní bylo v pořádku, při jednom z rozborů však vyšlo najevo, že je víno ředěné a doplněné syntetickým glycerolem. Informaci zveřejnil specializovaný server potravinynapra­nyri.cz. „Problém nastal už v zahraničí. Když si vezmu analytické rozbory při vstupu do cisterny, pak při výstupu u nás a hotový výrobek, jde o téměř totožné víno. Provedli jsme jen filtraci a plnění," sdělil generální ředitel Vinia Libor Výleta.

Aby se takovým komplikacím firma v budoucnu vyhnula, zpřísnila kontrolu nad tím, co z jejího areálu zamíří na trh. „V době, kdy jsme měli problém, nebylo pro testy vín tolik možností. To se změnilo a testujeme. Je to administrativně náročnější v tom, že víno musíme přivést, nechat je tady a měsíc počkat na výsledky. Teprve potom je můžeme uvolnit," doplnil Výleta. I on je pro přísnější dohled.

S potíráním podvodníků cíleně zasahujících do složení vína má pomoci připravovaný zákon, který by mohl platit už od ledna příštího roku. Z pančování by se tak stal trestný čin. Vedení svazu se snaží, aby pak viníci ztratili možnost ekonomické podpory ze státní kasy. Hejtman Hašek dokonce mluví o organizovaných skupinách, které si na pančování vína založily byznys. Ty ale nejsou členy svazu a neúčastní se ani soutěží. Pomoci s jejich odhalením mají policisté, celníci a potravinářská inspekce.

Před pokutami a dalšími následky způsobenými neopatrností či nedbalostí při zpracování zahraničních vzorků by měla pomoci i nová laboratoř ve Valticích. „Ve spolupráci s vinaři využijeme jeden ze školních objektů, kde chceme vybudovat Národní vinařské centrum. Budu prosazovat, aby jako jeho součást vznikla do konce příštího roku ve spolupráci s Mendelovou univerzitou také speciální laboratoř, která by se věnovala analýzám vzorků vína. Podobná laboratoř v současnosti na našem území neexistuje," oznámil Hašek.

Autor: Lukáš Ivánek

31.3.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
7 4

Návrh ČSSD by více zdanil lékaře, kterým vláda přidala

Ilustrační foto.
5

Státní zástupci prověří zakázku na software EET

FOTO: Kostel se proměnil v ruinu

Na špatný stav evangelického kostela v Rudníku upozornil při návštěvě obce prezident Miloš Zeman. Měl pravdu. Stav kostela je otřesný. Co s ním?

AKTUALIZOVÁNO

Odsoudili ho za střelbu na exekutory, teď zřejmě spáchal sebevraždu

Svědky otřesné události museli být obyvatelé sídliště v Napajedlích na Zlínsku. Na balkonovém zábradlí bytového domu tam stál v sedmém patře muž. V tričku a trenýrkách, přešlapoval po něm po špičkách a k tomu občas naklonil hlavu k policejnímu vyjednavači, který se jej snažil přesvědčit, aby svůj záměr skočit z výšky dvaceti metrů na betonový chodník neuskutečnil.

Jurečka podle Kalouska zákon o registru smluv vykastroval

Ministr zemědělství a první místopředseda KDU-ČSL Marian Jurečka s podporou komunistů, ČSSD a ODS dnes podle šéfa opoziční TOP 09 Miroslava Kalouska zákon o registru smluv "zručně vykastroval". Zákon, který byl nejúčinnějším protikorupčním opatřením, je nyní cela zbytečný, řekl Kalousek novinářům.

Od začátku roku odklízeli strážníci tisíc mrtvých ptáků

Mnohem dramatičtěji, než by kdo tušil, zřejmě řádí ptačí chřipka ve volné přírodě. Nasvědčují tomu alespoň poznatky pražských strážníků, jejichž odchytová služba mimo jiné zajišťuje i odvoz kadaverů. Tedy těl uhynulých zvířat. A pokud jde o ptáky, od počátku ledna, kdy se ptačí chřipka objevila, zaznamenává dramatický nárůst. Ve srovnání s loňskem je rozdíl ve stovkách procent, řekl ve středu Deníku ředitel Městské policie Praha Eduard Šuster. „Od začátku roku jsme už odváželi tisícovku mrtvých ptáků, přičemž asi u pěti stovek kusů šlo o labutě; následují volavky," konstatoval.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies