VYBERTE SI REGION

Rekordně brzké probouzení vinic? Jen na chvíli. Po snížení teplot opět spí

Břeclavsko - Vinohrady na Břeclavsku se v minulých dnech začaly probouzet. Kapání mízy se však zastavilo. Zmenšilo se tím riziko vzniku infekcí či zmrznutí.

29.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Martin Vokurka

Teplé březnové počasí zapříčinilo, že se už některé vinice na Břeclavsku začaly probouzet k životu. Dříve než obvykle. „Vinice se probudily docela brzy. Několik dnů zpět začala z řezných ran rostliny kapat míza," potvrdil například vinař Jiří Maděřič z Moravského Žižkova.

Právě podle řezných ran pěstitelé poznají, za jak dlouho začne vinná réva rašit. „Vytékání mízy signalizuje, že se půda otepluje a réva se připravuje na rašení. Příznivý je také dostatek zimní vláhy," vysvětlila enoložka (odbornice v oboru vinařství – pozn. redakce) Iva Šantavá.

To kvituje rovněž vedoucí vinic v mikulovském Vinařství Volařík Jindřich Kadrnka. „Je dobře, že vinice letos mají vodu. Minulý rok panovalo touto dobou poměrně velké sucho," srovnával.

Brzké rašení vinohradu 
s sebou však přináší větší riziko vzniku infekcí či zmrznutí. „Dokud réva neraší, může bez problémů mrznout. Jakmile však začne vinice rašit, udělají se na ní malé zelené částečky a ty jsou potom extrémně náchylné. Nemusí ani mrznout. Stačí, když je teplota na nule," ozřejmil velkobílovický vinař František Bílek.

Zavzpomínal na rok 2012, kdy osmnáctého května hodně vinohradů na Břeclavsku pomrzlo. „Hlavně v dolinách foukal studený vzduch. Zrovna došlo k velkému nárůstu rašení. Stačila hodina mrazu 
a vinohrad byl K.O. Ale to jsou každoroční rizika. V uplynulém roce nebyly žádné problémy. Doufáme, že nebudou ani letos," věří Bílek.

Špatné počasí před čtyřmi lety připomněl také Kadrnka. „Výhony měly v tu dobu půl metru a některé lokality úplně pomrzly. Nám zmrzlo deset procent," zmínil Kadrnka.

V minulém týdnu však došlo ke snížení teploty a nastalý chlad mízu zastavil. „Teď to vypadá, že vinice zase chvíli spí," potvrdil změnu Maděřič.

Nyní bude záležet na vývoji teplot a srážkách, kdy zase začne míza z řezných ran kapat. „Mohlo by k tomu dojít už 
v tomto týdnu," odhadoval vinař z Velkých Bílovic.

Začátek rašení vinic se liší podle odrůdy. „Říká se, že nejdříve raší vždycky bago 
a potom rané odrůdy jako Irsai Oliver nebo Muškát moravský. Ty pozdější mohou mít i desetidenní zpoždění. Když je teplý ročník, začínají vinice většinou rašit v první polovině dubna," řekl Bílek.

Po vyrašení začíná pro vinaře intenzivní práce ve vinici. „Bujněji rostoucí odrůdy jsou většinou náročnější na zelené práce, jako je čištění kmínků, podlom, upevňování do drátěnky, vylamování zálistků a odlistění. Patří mezi ně například Tramín, Sauvignon či Frankovka," vyjmenovala Šantavá.

Autor: Michal Hrabal

29.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ministr financí a předseda hnutí ANO Andrej Babiš.
9 18

Poslanec ČSSD chce od Babiše vědět, kde vzal peníze na dluhopisy

Platforma Bez komunistů.cz. uspořádala v Praze shromáždění k odkazu Jana Palacha.
1 3

Na památku Palacha, v den jeho smrti, si lidé zapalovali svíčky

AKTUALIZOVÁNO

Podívejte se na pustý stadion před zbouráním. Nástupce je ve hvězdách

Nadšený řev fanoušků vítězného týmu se rozléhal brněnským zimním stadionem za Lužánkami, když domácí hokejisté Rudé hvězdy, dnešní Komety, poprvé doma před Brňany přebírali mistrovský titul. Tehdy se psal rok 1957 a stadion měl za sebou deset let fungování a před sebou ještě mnoho radosti i smutků fanoušků brněnských hokejistů. Nyní, sedmdesát let od slavnostního otevření stadionu, už na něj odkazuje jen název zastávky hromadné dopravy. Slibovaná nová aréna je v nedohlednu.

Obamovi balí, prezidentští úředníci vyklízejí Bílý dům

Odcházející americký prezident Barack Obama se loučí s Bílým domem, v němž jako hlava státu bydlel osm let. Oficiální akce, projevy a tiskové konference má za sebou a dnes je jeho program podle poradců volnější, byť Bílý dům ještě neopouští. Hlavou státu je do pátku 12:00 místního času (18:00 SEČ), kdy složí přísahu jeho nástupce Donald Trump.

Lavina na italský hotel spadla, když už hosté měli sbaleno

Řím - Hosté italského hotelu Rigopiano měli v okamžiku pádu ničivé laviny sbalené kufry a budovu na úpatí pohoří Gran Sasso se chystali opustit. Museli ale počkat, dokud sněžný pluh neodstraní sníh, který zablokoval přístupovou cestu. Italskému listu La Repubblica to dnes řekl Quintino Marcella, přítel a zaměstnavatel jednoho ze dvou přeživších, kuchaře Giampiera Pareteho, který byl v hotelu s rodinou na dovolené.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies